[問卦] 為什麼炸豬排沒像雞排一樣流行?
雞排可以說是平民小吃了
可是豬排也是味道不錯
也是深入每個家庭的食材
為什麼只有雞排店林立
而沒有在賣炸豬排呢?
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炸雞排妹
太肥
不是豬排太廢,是雞排太強
因為要加白飯+高麗菜絲才能賣你200
豬排店才能賣比較貴 懂?
豬排要有起司
太乾
豬已經一堆油了
推樓上
腥味
雞排只是平民美食
豬排要配飯
豬排要配飯跟咖哩
只有肥仔才吃豬
而且豬排店明明一堆
太硬太乾 沒技術處理會很難吃
成本
雞汁從嘴巴爆開才舒服,豬排算啥
尤其是厚片的
可以吃排骨酥
............你知道排骨是什麼嗎
反觀雞排 不成熟小雞 又軟又嫩
小妹都能處理
豬排感覺不配飯很奇怪
豬排技術比較高
豬排好吃難吃差很多
不就炸排骨
日式豬排要配白飯啊
日式豬排也很多人吃啊
豬排不配飯很奇怪
雞的味道難雷
豬排真的很少單吃的
價錢
傳統炸排骨 做得好的可以賣很貴
價格啊 你看路上toyota多還是賓士多
適合豬排的里肌腰內 比雞胸貴太多
排骨便當表示
成本相對高 一定不好賺
豬排製作成本比較高吧==
我反而炸雞排不會配飯吃
無骨排骨酥表示
豬排配飯很好吃
因為g牌容易用粉騙錢啊
台灣人吃超級多豬肉,但是有些小吃反而沒
排骨有骨頭才是問題吧
有豬,一堆炸雞排攤,很少有炸豬排攤。一
夜市排骨酥表示:
堆牛肉麵,很少有豬肉麵,真的值得研究一
下
雞肉比較便宜
再來是g排算是世界流行 但豬不是 因為很多
下一篇 炸牛排
國的豬味道很重不流行 因此也自然難跟g比
豬肉每克比雞肉貴咩
雞肉較便宜 而且雞胸肉肉質都差不多
豬肉貴啊
炸豬排難吃的超難吃 雞排難吃不到哪去
豬肉很容易有腥味吧
因為豬賴皮
雞排利潤高啊
技術門檻比較高
要全熟才能吃 技術高
豬肉爛容易弄太柴
以前在埔里有家老饕客就是專門做炸豬排的
,裡面會包內餡,起司培根或黑胡椒洋蔥之
類的
可惜倒了
雞肉難吃就那樣豬肉難吃可以很臭想吐
幫雞QQ
操我家附近日式豬排飯倒了,我覺得超好吃
雞排好吃
豬排單吃我也會覺得怪怪的
不得不說八方的豬排炸的好吃
排(骨)便(當)不就是
麥當勞 也是炸雞
雞有雞皮就贏了。
雞胸便宜 而且地板很高 隨便炸都不會太糟
豬排的下限可以真的可以很低。
豬排隨便弄試試看 咬一口就想吐
成本考量
豬排沒處理好 為到超噁 嘔嘔嘔
豬難養阿,母豬更難養
美豬
豬排要配東西吃 雞排可以單獨吃
卜肉算嗎
雞胸就下腳料,豬排不是,下腳料是排骨酥
成本、技術差太多,炸豬排連硬體設備要
求都來得比較高,路邊怎麼可能隨便都有
豬排定食要在餐廳吃
要有包起司的那種才好吃
而且豬有筋 咬到你會很幹
麻煩,成本高
一片70的豬排,嘖嘖嘖,那叫做肉乾
其實豬排要單獨吃也是可以,但要切好
的那種,整塊拿來咬會膩
豬肉貴
炸排骨 每間便當店長得都不一樣
雞排口味比較穩定 豬排好吃難吃差異大
爆
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