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Re: [問卦] 早餐店的炒泡麵是不是暴利

看板Gossiping標題Re: [問卦] 早餐店的炒泡麵是不是暴利作者
azt911231
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時間推噓 8 推:9 噓:1 →:12

炒一盤泡麵大概要5-10分鐘
直接佔用一個人工不說,還會用掉半片煎盤

成本算下來
泡麵8元
肉片10元
青菜6元
油和其他配料1元
總共25元
人工成本 算7分鐘
180/60*7 = 21元
成本就要46元了
再來店租一個月6萬
一天=3000
分給300個客人
一個人10元
這樣成本就要56元了
賣65元利潤才9元

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※ PTT 留言評論
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ianpttptt 08/31 08:16館長算式 發票税 健勞保

love0504 08/31 08:16利潤好少 不如停賣這個==

walife 08/31 08:18酸民只看主食材 沒在算人力和其他。

huckebein12 08/31 08:21時間不值錢的人當然不會想到人力

jeng0326 08/31 08:21泡麵肉片菜的成本你也抓太高了吧,我看

jeng0326 08/31 08:21除2都有剩

bruce511239 08/31 08:25炒泡麵是現點現做 不可能炒N人份等

s155260 08/31 08:26館長算法

hitsukix 08/31 08:28早餐店哪個不是現點現作…飲料不是而已

krit1009 08/31 08:28炒泡麵怎麼不能一次N人份? 情侶同時點

krit1009 08/31 08:28二人份就能同時炒了

sm3bp078 08/31 08:29.......

milkwind 08/31 08:39酸民只會酸炮麵成本

olrandoyen 08/31 08:45標準唬爛算法…

DPP48 08/31 09:02泡麵都用最頂的!

GinHan 08/31 09:18其實不算唬爛算法 人工成本可以當成自己下

GinHan 08/31 09:18去做的薪水 也就是21+9是賺的錢 員工同時

GinHan 08/31 09:18有在做別的工作 所以21不用除以員工數 21

GinHan 08/31 09:18是自己工錢 9元是店賺的錢

ffdqfe 08/31 09:18薪資應該是算費用,怎麼會入成本?

ffdqfe 08/31 09:20沒人點菜你也不會請這個人七分鐘後再上班

ffdqfe 08/31 09:22店租也是