[問卦] 如果把這三樣一起大火快炒不知道好吃嗎?
炎炎夏日尾,徐徐秋當頭
這種天氣不像秋天,反而是更悶熱,這時候小炒
配上清涼飲料一定非常過癮。
不知道如果把九層塔、綠色時蔬和石斑魚,用猛火
做嗆爆的大火快炒不知道好不好吃?
配上冰涼汽水或茶一定是快意人生!
不知道這幾樣炒起來好吃嗎?有卦嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.123.175 (臺灣)
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※ 編輯: oginome (111.255.123.175 臺灣), 09/15/2021 17:47:51
推
石斑魚?快炒?
→
魚肉快炒不會散掉嗎
→
中間肉都沒熟吧
噓
龍膽石斑我都用煮的
→
魚肉質細嫩,你用快炒好像怪怪的
推
可以但是石斑魚考驗刀工
推
九層塔
→
綠色時蔬
推
石斑先三枚落 切塊 油炸 就可以快炒了
→
石斑魚
推
魚肉會散掉吧...
→
先炸再炒跟魚球的做法很像
推
魚不能大火炒
爆
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