[問卦] 疫情後餐飲業的服務品質反而下滑?
鄉民會不會覺得因為疫情的關係,
餐飲業的生意變差,
應該更有充裕的精力可以服務,
但完全不是這樣,
店員不是在恍神就是覺得好像是來找他麻煩,
因為之前沒啥生意,可以划手機,做自己的事情,
現在突然來了一個生意上門就很不爽的感覺,
反而品質跟著下降,
怎麼會這樣
有沒有八卦?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.66.59 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
工作態度的問題
推
台灣就是這樣 除非日商比較嚴格有要求
推
最低薪資又漲 物價跟著漲 跟本每況愈下
推
吃便宜的遇到爛店,我吃三星沒這問題
推
會嗎?但食材品質有陣子因為周轉率低下降
推
其實也不能怪他們,疫情時砍一堆人,
→
因為發現外送外帶一樣也能賺
→
南部嘛 應該的 不爽不要吃
推
正常 人力搞不好又縮編
→
食材也是各種漲
→
因為疫情 資深訓練好的員工轉換跑道 重新
→
生意好壞 薪水領一樣 客人別去最好
→
復業後招募來的新人都很菜 結果就是這樣
→
結果人潮回來時卻不補人,當然做的不
推
一直都很爛 不過對領28k不需要求太高
推
又貴又難吃,有良心的很多都倒了
推
我是去吃發覺份量變少 484外送做習慣
→
連內用份量都縮成外送啊?扯爆=_=
→
爽
→
還有就是老闆覺得幾個人也能做生意 變成在
→
職員工人少工作量變大 反應在服務品質上
→
菜色也很差
→
看店吧 我去很多都沒這狀況
→
都去做外送了
爆
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