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Re: [問卦] 牛肉麵在台灣的地位 算是台灣拉麵嗎

看板Gossiping標題Re: [問卦] 牛肉麵在台灣的地位 算是台灣拉麵嗎作者
kauosong
(如何一少年,匆匆已白頭)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:2

牛肉麵考究

到底牛肉麵怎麼來的?

是外省人牛肉湯配辣豆瓣醬加麵條

還是台南人牛肉湯加麵?


好像是是外省人發明的吧?

不過以前年代能有牛肉配給的也的確只有軍人跟軍眷


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MintSu 11/07 13:32最早是外省人帶來的,然後變紅燒

mk5520 11/07 13:47我也覺得應該是國民黨老兵帶來的

serenitymice 11/07 13:53不都說是外省老兵發明的嗎?然後只

serenitymice 11/07 13:53有軍人軍眷有牛肉是哪來的說法

jupei 11/07 13:55台灣本地種田的不吃啊 把老牛賣去變牛肉麵

jupei 11/07 13:55就是另一個故事了

當時美援也有牛肉罐頭

※ 編輯: kauosong (114.136.0.237 臺灣), 11/07/2021 13:56:19