[問卦] 日本拉麵跟台灣湯麵?
日本拉麵一碗69~300不等
台灣湯麵一碗了不起6.70
雖說日本拉麵的湯頭比較搞剛
這樣的話如果台灣湯麵的湯頭也用大骨煮很久是不是就可以賣300了?
台灣湯麵去日本賣有搞頭嗎?
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】 。 \。【 這個板需要更高竿的酸民
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.164.182 (臺灣)
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真要說湯頭 台灣牛肉麵屌打
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只有大骨煮很久都上個世紀的拉麵風格了
推
XX比雞腿
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台灣的湯麵很讚其實 日本拉麵只是系統化
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品牌化
推
餵豬的餿水也煮很久，給你參考
推
台灣湯麵湯頭不就雞骨湯，碗內加醬油油蔥肉
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燥味精，有啥好捧的
推
日本拉麵就一堆調味料我喝一口就想吐
噓
台灣湯頭就垃圾
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還不如吃乾麵
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Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎？說實在的 你們不覺得90%牛肉麵店的湯頭喝起來都大同小異嗎 拉麵的話至少不同店家(x州 美食街連鎖店那種等級的不論)都有各自的風格 木舌如我是真的喝得出來湯頭不一樣 味道不一樣 就算不要分到個別店家那麼細 光是日本不同地區的湯頭熬製SOP 熬出來的湯就差很多 九州 博多 熊本 大阪 北海道 都不一樣13
[問卦] 為什麼中國發展不出拉麵?現在最頂的就是日本拉麵 一碗賣你幾百塊還一堆人排隊 反而中國 麵食一大堆 卻沒一個比得上拉麵的 反而五千年都發展不出拉麵文明出來 所以說為什麼日本拉麵那麼強大 很受到台灣人的歡迎? -- --![[問卦] 為什麼中國發展不出拉麵?](https://i.imgur.com/LFXCBuLb.jpg "[問卦] 為什麼中國發展不出拉麵?")
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[問卦] 為什麼牛肉麵店不像拉麵店要求那麼多？拉麵店毛一堆自稱職人規矩超多 客人去吃很像是有抖M傾向越虐越爽 台灣之光牛肉麵明明也就很屌 認真的一碗牛肉麵耗材費時 完全不會輸那些日本拉麵![[問卦] 為什麼牛肉麵店不像拉麵店要求那麼多？](https://i.imgur.com/tZIIVrcb.jpg "[問卦] 為什麼牛肉麵店不像拉麵店要求那麼多？")
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[心得] 不能出國也能吃到日本拉麵QQ(家樂福購入)不能出國的這年 想念日本拉麵好在家樂福選擇很多 這次買了四個口味一包是兩入兩人份 湯頭就是粉包其實就是高級版的泡麵?![[心得] 不能出國也能吃到日本拉麵QQ(家樂福購入)](https://i.imgur.com/1rjdHMhb.jpg "[心得] 不能出國也能吃到日本拉麵QQ(家樂福購入)")
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[問卦] 日式拉麵偷換成鮮蝦餛飩麵有人會發現嗎？大家好 小弟台北文組28k還沒扣勞健保。 如果日本老闆開的日式拉麵店， 用拉麵湯頭只是內容物改成鮮蝦大餛飩， 跟顧客說這是新開發的拉麵，![[問卦] 日式拉麵偷換成鮮蝦餛飩麵有人會發現嗎？](https://i.imgur.com/0MgmPqtb.jpg "[問卦] 日式拉麵偷換成鮮蝦餛飩麵有人會發現嗎？")
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Re: [問卦] 吃拉麵的消費者是不是比較低端？真的是很低端 因為代表完全沒有分辨的能力 要不然就是財富自由的傢伙 一碗麵賣300 真的![Re: [問卦] 吃拉麵的消費者是不是比較低端？](https://i.imgur.com/VGvkUNQb.jpg "Re: [問卦] 吃拉麵的消費者是不是比較低端？")
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Re: [問卦] /|||\ 台灣湯的代表性口味？: 有阿 老木覺得台灣的湯應該就是陽春麵的湯 用豬骨中的賓阿骨煮的湯頭 要起鍋時撒上用豬油炸出來的紅蔥頭
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