[問卦] 燴飯、麵是怎麼失去市場的?
幾十年前
各大小吃店、麵店
都會有牛肉、牛腩燴飯或燴麵
現在要吃
大概就只剩幾家老店有賣
而且也都從大牛腩塊變成牛肉片
再有就是便利商店的微波牛肉燴飯
一道曾經到處都有賣的平民美食
燴飯、燴麵是怎麼失去市場的?
有掛?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.93.111 (臺灣)
※ PTT 網址
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難吃
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澱粉太多
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五角那什麼垃圾香料
推
太油
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要做的好不容易
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蠻好吃的南部是甜的
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偷料當客人白癡啊
推
看起來 跟吃起來 像廚餘
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難吃 台灣人不會做燴飯只會勾一堆雞
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巴欠難吃的要死又偷工減料
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慢啊太燙吃也慢
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貴沒關係但要有料啊
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被日式泡飯跟蓋飯屌虐
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日本燉牛肉也算燴飯?
推
那個幾乎都在吃勾芡
推
大家比較喜歡炒飯
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勾芡東西還是少吃吧
推
煮的好吃的很少
推
7-11方便也不難吃
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[問題] 哪裡有賣紅燒牛肉燴飯請問哪裡有賣紅燒牛肉燴飯 上網查一下幾乎都只有賣牛肉麵 或是一般牛肉燴飯,沒有紅燒的 想請問哪邊買的到 希望是離南區不會太遠的店8
[商品] 全家上善豆家咖哩G燴飯/川味麻辣涼麵【商品名稱/價格】:咖哩G燴飯89元/川味麻辣涼麵79元 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:燴飯618大卡/涼麵558大卡 【評分】:都80 【心得】:8
[問卦] 炒飯 炒麵 燴飯 燴麵 優先度怎排?炒飯 炒麵 燴飯 燴麵 是常見的食物 都是受歡迎的料理 如果食材一樣 例如牛肉 牛肉炒飯 牛肉炒麵 牛肉燴飯 牛肉燴麵 那麼炒飯 炒麵 燴飯 燴麵的優先度 大家會怎排??6
[閒聊] 女孩們會去餐飲店只點單樣低價品嗎?很多餐飲店路邊攤都有所謂低消,買鹽酥雞只點一樣被老闆拒絕的情形也上過新聞。 我家巷口的牛肉麵(主賣牛肉麵跟各式燴飯)生意很好,他們的酸辣湯很下飯。 小魯常常只買酸辣湯就走人(一包30),但是其他客人都至少買個燴飯或牛肉麵(100起跳 )。 女孩們也會只買自己喜歡吃的低單價飲食嗎?5
Re: [問卦] 賣炒飯是不是利潤很低的餐飲業?我反而覺得 為何外面小吃店很少在賣麻婆豆腐燴飯? 也或者說 難得遇到有在賣的小吃店 但普遍吃起來都像噴一樣 比超商的麻婆豆腐燴飯難吃的小吃攤真的都該收一收 像之前難得發現有間燒臘店有在賣麻婆豆腐燴飯4
[問卦] 港式燴飯界的霸主是滑蛋牛肉嗎?台灣的港式燒臘店賣熱炒的愈來愈少,因為熱炒費工不像燒臘切一切就可以鋪在便當盒裡面 。可是我每次去燒臘店都想點燴飯系列,尤其是滑蛋牛肉燴飯,真的怎麼吃都不會膩,相較 有些台式的燴飯店做出來的滑蛋牛肉味道就差很多。有沒有港式燴飯界的霸主是滑蛋牛肉的 八卦?? --3
[商品] OK 新紅燒牛腩燴飯(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】:新紅燒牛腩燴飯 75元/即期價45元 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】:Ok
爆
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