[問卦] 做"金沙"剩下的 鹹蛋白 都怎麼處理
如題
這幾年越來越流行「金沙」口味的料理
AKA就是弄散的鹹蛋黃
從金沙蝦球、金沙豆腐這類熱炒菜、
客家菜的金沙絲瓜、
到簡餐店的金沙義大利麵
再到鹹蛋黃月餅的改良版:金沙流沙月餅
到處都在用金沙
那他們的鹹蛋白都去哪裡了?
有沒有八卦
--
※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
噓
拌白飯 好吃
→
炒苦瓜
→
炒苦瓜阿!
推
拿去裝潢補土
→
給五樓ㄘ掉了
推
三色蛋
推
高血壓
推
你不知道有一種只生蛋黃的鴨子嗎
→
配粥吃
推
我家巷口師傅是直接丟廚餘桶拉
推
鹹蛋在蛋白還沒凝結時 就打開取出蛋黃
→
你可以查一下 生鹹蛋
→
丟掉,售價+2元就賺回來了
推
金沙不是巧克力嗎?
推
也是有菜用蛋白,蛋白干貝
推
炒成蔥爆牛肉很好吃喔
42
Re: [討論] 日本的和菓子,在台灣不熱門嗎?和菓子派出來說一下話 雖然和菓子真的是相對沒落 但是不知道這邊有沒有人跟我一樣40歲左右 對洋菓子接受度極低 能接受的最多就是和化的洋菓子14
[問卦] 金沙最頂的美食是什麼?金沙位於金門島的東北方 風獅爺特別多 有沙美老街 獅山砲陣地 馬山觀測所等等的景點 這裏最頂的美食是什麼? --6
[問卦] 熱炒吃什麼才是最頂的臺菜最高殿堂熱炒店 朋友聚會聊天小酌的好地方 去這種地方的鄉民都喜歡點什麼啊 我先 和風鱈魚肝4
[問卦] 買顆金沙送女同事 他應該知道我的意思吧?等下回公司的路上 去便利商店買三顆金沙 其中兩顆我先嗑了 剩下一顆回去交給女同事 依他的聰明才智,應該知道我的意思ㄌㄅ? 我也已經訂好今晚的汽車旅館ㄌ- 女口是頁 我是衣服都穿S號的瘦宅啦 是這樣的 到年底很多企業都很忙啦 我今天在處理事情的時候眼睛都快脫窗了
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[問卦] 八月堂的金沙內餡怎摸做的鴨?八月堂ㄉ金沙可頌 內餡超級霹靂好吃 鹹鹹甜甜香香 但買一個就要一個便當的價格 如果會自己做內餡就可以省好多錢1
[問卦] 黑色跟白色金沙是不是垃圾啊乳提 買惹一條三色金沙 先吃一顆白的 有夠難吃 椰子味兒配一個好硬的果仁 再吃一顆黑的X
[問卦]金沙(鹹蛋黃)的問題最近很常去吃熱炒 吃到很多金沙系列料理 金沙豆腐 金沙苦瓜之類的 金沙主要是使用鹹蛋黃下去炒 因為很好吃所以去谷哥找找食譜- 餐廳名稱:金沙海南雞飯 消費時間:2022年╱5月╱1日 地址:台北市中山區北安路538巷1弄1號 電話:0921 317 237 營業時間:11:00 ~ 20:00
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