Re: [問卦] 小火鍋 鍋燒意麵 雞絲麵 增加多少成本?
※ 引述《koheik2 (ko)》之銘言：
: 如題 很多小火鍋都是白飯吃到飽很容易膩
: 為何只有極少數店家提供王子麵 鍋燒麵 雞絲麵吃到飽?
: 好奇這樣ㄧ個人成本會增加多少?
ㄟ我想請問遺下
雞絲麵為什麼要叫雞絲麵
不叫鴨絲麵??
雞絲是什麼東西啊??
我剛剛去買
心裡有這疑惑
可以給我解答嗎??
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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因為貌似一絲絲撕開的雞胸肉，而取名為
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「雞絲麵」
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可以去問問看員林市的清記冰菓室 雞絲麵
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是他們發明的
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不是因為加入雞高湯嗎?
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣，可以兇了嗎？今天做叉燒醬油拉麵， 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油， 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆， 這樣可以擺臉色兇人了嗎？![[問卦] 自己做拉麵做到這樣，可以兇了嗎？](https://i.imgur.com/dYZg0Zkb.jpg "[問卦] 自己做拉麵做到這樣，可以兇了嗎？")
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[問卦] 我只是想找意麵來吃啊 為什麼都沒有小時候很喜歡吃意麵，尤其是乾的 那種拍扁帶點不規則皺曲的彈牙麵體，顏色暗黃 淋上一勺肉燥汁，簡單又超級好吃![[問卦] 我只是想找意麵來吃啊 為什麼都沒有](https://i.imgur.com/Y7JGQsfb.jpg "[問卦] 我只是想找意麵來吃啊 為什麼都沒有")
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[問卦] 「百元」小火鍋的霸主是誰？！？！魯題~~ 阿肥晚上去吃火鍋啦 一份才160，不到200元 因為也沒很餓，所以只點鍋沒單點料~ 扣掉本體外，這年頭白飯吃到飽是雞本![[問卦] 「百元」小火鍋的霸主是誰？！？！](https://i.imgur.com/PG6qjZJb.jpg "[問卦] 「百元」小火鍋的霸主是誰？！？！")
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[問卦] 切仔麵攤該如何賣到像拉麵一樣貴乳蹄～ 拉麵最早不就是雞骨頭湯+醬油或鹽、加一二肉片 後面才多出豬骨頭湯或加味噌 後面才加一堆黑蒜油、海苔、豆芽、白菜、魚板、玉米粒、雪菜、馬鈴薯、燉肉、酸梅、 蛋、荀乾、麻辣![[問卦] 切仔麵攤該如何賣到像拉麵一樣貴](https://i.ytimg.com/vi/DAuG7_acmdA/hqdefault.jpg "[問卦] 切仔麵攤該如何賣到像拉麵一樣貴")
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[食記] 鹽埕｜阿財雞絲麵餐廳名稱：阿財雞絲麵 地 址：高雄市鹽埕區壽星街11號 電 話：（07）521-5151；0931-912545 營業時間：11:30–21:00（週日公休） 價位範圍：50元至100元![[食記] 鹽埕｜阿財雞絲麵](https://i.imgur.com/0Vl1Wozb.jpg "[食記] 鹽埕｜阿財雞絲麵")
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[問卦] 拌麵一盒62塊錢是三小？全家這個涼拌寬麵 材料就麵跟一丁點雞絲還有蔥絲 賣你62塊錢 太貴了吧![[問卦] 拌麵一盒62塊錢是三小？](https://i.imgur.com/0z0g4tJb.jpg "[問卦] 拌麵一盒62塊錢是三小？")
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[問卦] 滷味最頂的麵是哪種？欸欸欸 打給勞炸 我高雄宅肥啦 宅肥我剛下班啊 正要買滷味 一般來說有王子麵、意麵、雞絲麵那些X
[問卦] 7-11川辣麻醬雞絲涼麵沒很辣 味覺壞了？各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!! 就是阿小魯之前碰到一個有點怪怪的問題想問問大家， 今天天氣不太好陰雨綿綿，前幾天好天氣的時候，出太陽還覺得有點熱， 想說不要吃太燙的東西，就去附近的7-11買一個涼麵來當晚餐， 剛好看到之前沒吃過的川辣麻醬雞絲涼麵，雖然平時沒吃辣，但想說偶爾辣一次也不錯，3
[問卦] 鍋燒麵在台灣小吃代表裡排的進前三吧在這種天氣裡享受一碗鍋燒麵 是件非常爽的事 看你是喜歡意麵 雞絲 冬粉還是烏龍麵 而且幾乎到處都找的到 在南部更是可以直接當早餐
[食記] 高雄鹽埕｜阿財雞絲麵餐廳名稱：阿財雞絲麵 消費時間：2022年2月月 地址：高雄市鹽埕區壽星街11號 電話：（07）521-5151；0931-912545 營業時間：11:30–21:00（週日公休）
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