[問卦] 為何跟日本相比 韓國海鮮料理幾乎沒發展
如題
韓國跟日本這麼近
也都共享一個日本海
隔壁的日本從日本海捕撈上眾多海鮮
不管是生的或熟的都發展出眾多美味料理
但隔壁的韓國
能稱得上的韓式海鮮料理
不是生章魚
就是海鮮煎餅
頂多生醃螃蟹==
差一點的還有汽油燒蛤蜊
為什麼明明能捕撈到海鮮的條件差不多
日本就能應用海鮮的鮮甜發揮出食材的各種極限
韓國就幾乎沒有海鮮料理==
有沒有這方面八卦
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.133.8 (臺灣)
※ PTT 網址
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被辣椒麻痺了舌頭
推
人種問題
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大概過去1千多年都是又窮又弱 最近20年比較
→
好
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韓國有海鮮湯啊 不過要加很多辣辣
→
沒辣辣沒靈魂
推
飲食文化貧瘠 料理手法單調
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吃生螃蟹得病掛的早吧 來不及研究
→
又窮又弱是要發展什麼美食文化 舉例連酒都
→
摻地瓜去釀 重點是他們還喝習慣這種便宜酒
→
自然不可能像日本發展精米步合低的清酒 沒
推
韓國烤海鮮很讚啊
→
辦法這麼奢侈
推
你該問的是隔壁就美食大國卻不學
→
烤海鮮在石器時代就學會了吧 還真找不出哪
→
個原始文明不會火烤技術
→
韓國只學到泡麵 跟海苔捲 嘻嘻
→
韓國泡麵也是辣辣口味
推
中國菜系這麼多，韓國學到了啥？
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其他的雞汁醬油豚骨不流行
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5566尼錯了 是中國抄韓國才發揚光大
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萬變不離宗
→
學到泡菜就夠啦
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泡菜也是中國先發明的
→
滅國表示
噓
說真的，韓國烤魚真的強
→
再來就是醃章魚，生魚片 這些你試過再
→
來說海鮮料理不行
推
以前很窮啊
推
韓國人吃海狗的嗎？
噓
井蛙
→
大邱海鮮鍋這類澎湃的日本沒有
→
韓食就跟噴一樣 能吃嗎
噓
韓國一堆韓式生魚片吧 隨便搜一下
→
都能知道 這什麼蠢問題？
→
你是不是沒去過韓國....
噓
井蛙請先學會使用估狗
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