Re: [問卦] 你能想出什麼創意粽子料理嗎?
粽子組成就是粽葉包餡
但是光是找粽葉就太麻煩了
不如改成新派作風
用麵粉揉成團,做成葉子形狀
再把餡料包進去
而粽子裡面都包油飯
吃多了不消化
肉也只包一塊不過癮
改良成新派作風
全部都只包肉塊
而且把肉塊剁碎
偽裝成米飯形狀
看似餡料是油飯,但其實一口咬下全部都是肉
最後再跟進現代健康作風
吃太大顆粽子既發胖又不健康
新派作風把尺寸顯著改良變小
這樣還可以跟別人說一口氣吃好多粽子都不會胖
新式粽子可以水煮、可以蒸、可以煎烤、可以炸
絕對是新時代年輕人的俏皮選擇!
※ 引述《zakijudelo (Zack)》之銘言:
: 我剛想到
: 粽子裡面都是用糯米來包嘛
: 那怎麼不用玉米呢?
: 這樣應該很有創意吧!
: 另外
: 也可以試試粽子最中間是放起司
: 外層用火腿把它包住
: 再塞進糯米裡
: 爆漿火腿粽也應該不錯
: 大家還能想出什麼創意粽子料理嗎?
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※ PTT 留言評論
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[問卦] 包粽子必放的材料是什麼?肥宅我最近買了不少糯米所以常包粽子吃。 我會放香菇、蝦米、酸筍、芋頭。 配起來味道超級美。 你們包粽子必放的材料是什麼? 不要說肉粽放肉是必須的。17
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[問卦] 可以開始戰粽子了嗎南部粽 北部粽 一年一度粽子戰爭 差不多可以開打了吧 今年是包粽葉油飯 還是 黏死人的粽子 哪個勝算大7
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[問卦] 這樣改良粽子可以嗎?端午節要吃粽子,可是粽子熱量高又難消化。 所以我想到一個很好的改良方式。 首先我把外面包的糯米改成生菜,然後裡面去掉油膩膩的蛋黃和豬肉。 只留下蝦米,然後搭配爽口的洋蔥荸薺芹菜。 這樣就變得健康無負擔了!3
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