Re: [問卦] 泡麵不健康是不是假的?
※ 引述《ronny1020 (偷偷魯蛇)》之銘言:
: 各位溫拿大家好,
: 本偷偷魯蛇還蠻喜歡吃泡麵的,
: 半夜只有有熱水就能快速方便享受到熱騰騰充滿香味的泡麵,
: 不過吃泡麵常常都會被說不健康,
: 不過最近前衛福部有牙醫背景的官員,
: 跟有台大醫院醫師背景的北市官員都在吃泡麵,
: 這些有衛生醫學背景的人都在吃泡麵,
: 是不是表示泡麵不健康是假的呢?
: 有八卦嗎?
以下我分享泡麵的料理方式 相較於傳統泡麵來得更健康 營養均衡
剪開包裝袋不要用廠商附贈的麵條 但是湯碗要留下來(很重要!!)
改用粄條 (有地方說河粉,粿仔條)
然後切兩斤滷牛肉 牛腩 牛腱 牛肚
湯碗裡面先放置好 豆芽,九層塔,洋蔥,青辣椒(辣度個人斟酌),蔥花,青檸檬
依個人喜好 可將滷牛雜放入湯碗中
配上豬大骨敖的清湯 直接"強"入湯碗中
最後是靈魂人物 一定要撒上少許魚露 增添風味
我長年這樣子做出來的泡麵 跟其他家的就是不一樣
有一個回頭客 經常吃泡麵 有鈉含量過高 纖維攝取不足的問題
來我這吃後 基本每年健檢都沒有紅字
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※ PTT 留言評論
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[閒聊] 開始覺得泡麵難吃就在剛剛肚子餓選宵夜時 突然發現在我心中完全沒有泡麵這個選項 讓我開始回憶從小總覺得泡麵好好吃 記得還會瞞著爸媽偷買泡麵然後半夜泡來吃 但從我上大學以後80
[問卦] 日清的豆皮泡麵也太好吃了吧==小時候第一次去日本吃的泡麵就是日清的豆皮泡麵 一直都在個人泡麵排行榜上前三名 剛好最近家裡有買兩箱就泡了一碗來吃 直接回想起第一次吃到的場景 就簡單的湯頭跟一片豆皮為什麼可以這麼美味呢66
[閒聊] 泡麵真的有難吃的嗎詹姆士說她沒吃過台灣難吃的泡麵 其實我好像也沒吃過 會熱賣的泡麵應該都只是炒作??? 我總覺得味道沒什麼差別 (以台灣的口味來講啦)25
[問卦] 印尼泡麵不到9元為什麼要買60元便當?????印尼泡麵 40包 349元 一包不用9元 嫌一包不夠 是真的可以一次吃兩包40
[問卦] 台灣泡麵杯蓋到底在難開幾點的如題 每次去買泡麵回家吃都很不爽 就是台灣的泡麵杯蓋都超級難撕開 每次打開都缺一角不然就像是被狗啃 尤其是第一下的那邊有時候都完全黏住35
[問卦] 哪款泡麵可以代表台灣的泡麵?說到日本泡麵 就會想到合味道 說到韓國拉麵 第一個浮現的是辛拉麵 印尼泡麵也有營多麵 那在泡麵百家爭鳴的台灣 哪款泡麵最能代表台灣的泡麵?7
[問卦] 有泡麵之王-一度贊紅燒牛肉麵八卦嗎?目前正在吃的泡麵 已經連續吃了一個月了 好口味 為什麼可以讓我吃那麼久? 好像其他麵完全不是對手...15
[閒聊] 大家愛吃的泡麵有推坑的嗎?最近滿愛吃泡麵的 一來是很方便餓了就能吃 二來是我覺得泡麵真的好好吃 我個人滿常吃辛拉麵、維力炸醬麵、還有滿漢大餐 不知道大家有沒有心愛的泡麵可以推薦?6
[問卦] 拉麵比泡麵鹹 為什麼只說泡麵不健康如題 經常有人說 泡麵不健康 要減少食用 但是泡麵不就是把一般常吃的麵
爆
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