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[問卦] 巧克力是不是有點像植物油的概念(?)

看板Gossiping標題[問卦] 巧克力是不是有點像植物油的概念(?)作者
three88720
(不要跟我起爭yee啦!)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:2

如題

不知道這樣解釋有沒有通

但是網路上看到的巧克力製作過程上面顯示

巧克力是將巧克力種子烘培後透過磨成極為細緻的粉末所製成的

由於巧克力豆本身富含油脂

因此在磨碎的過程中會將當中的可可脂等東西釋放出來(有點像壓碎芝麻的畫面)

最終得到的就是巧克力(當然之後還要加牛奶和糖調味)

因此是不是可以解釋為

巧克力其實有點像....極為初榨的植物油(?)

有沒有相關的卦?

(然後白巧克力真的是邪教,巧克力的香氣都被去除掉了是要吃什麼東西= =)

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.137.55 (臺灣)

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※ 編輯: three88720 (42.73.137.55 臺灣), 08/16/2022 01:07:20

virnux 08/16 01:16有些人工巧克力真的就是用植物油做成的阿

killapple 08/16 01:26咖啡就外國就外國豆漿 一杯還要1百多

saspn05 08/16 02:16前面還要經過發酵 可以看一下這個影片 h

saspn05 08/16 02:16ttps://bit.ly/3PpLPRu