[問卦] 認真問 鐵板燒高麗菜為何這麼好吃?
欸!
喂!
認真喔
為什麼鐵板燒吵起來的高麗菜都很香味道很好
我自己炒的就沒這麼好吃
到底有什麼訣竅?
在線等
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神秘水
推
姆指
推
醬有沒過手指差很多
推
姆哥
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積了一天的油垢
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鍋氣
噓
1.油2.火力3.味精
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大拇指辣 要問幾次
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廚師的醬ㄓ
噓
五樓都在滾燙鐵板上跟89師傅肛交
推
醬汁
推
大油 多鹽 味精 就是香
推
醬汁一定要經過8+9廚師的大拇指
噓
他媽的會不會太快
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大拇指有buff
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不然怎麼賣錢
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高麗菜也是生命 吃菜不會比吃肉更仁慈
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用蒜泥代替蒜末,然後炒幾下加水加蓋蒸熟
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奶油
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這兩個搞定已經九成像了
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溫度夠高什麼菜都好吃
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因為你味覺有問題了 台灣人愛吃醬
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吃到舌頭壞掉
噓
問就是大拇指
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蒜跟味精是重點
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MSG
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對呀 好奇怪唷
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難吃死了味精鹽放超多
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因為鐵板,我很認真回
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拇指味道
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之前有人說是味精 精鹽:香菇精 5:1
推
火候夠大==
噓
廚師剛尻過,大拇指有神秘液體
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鑊氣
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你買個快速爐也能很好吃
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認真回 因為視覺 你先看到了 這麼香這麼綠
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的高麗菜 在那一臉欠吃樣 會讓你覺得更好吃
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欠吃樣是三小快笑死XDDDDD
推
那罐特調的醬汁
推
好吃
噓
米酒?
推
哪間
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綠色是好吃的顏色
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我都吃豆芽菜
推
大火快炒 脆香噴汁
推
拇指味
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好吃的不是菜而是那些調味料
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油油油
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小精靈啊
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大火 油 醬汁 胡椒 讚
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豬油啊
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火大 高溫 高麗菜炒起來就好吃
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不能炒爛啊,跟火鍋一樣
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神秘水
噓
你如果是要認真問應該去cookclub板問
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沒加蓋的醬汁
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加好多味精 不要多吃
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乳瑪琳
推
蒜 油 味精
爆
[問卦] 高麗菜要炒的像大埔鐵板燒的關鍵是?老魯我每次去全聯買高麗菜回家自己炒 辣椒蒜頭都放了,只差酒沒放 每次吃起來就是少了那個味道 到底關鍵是什麼? --81
[問卦] 水餃包高麗菜、菠菜還是韭菜好吃如題 最近看到餐廳遇到冷藏水餃也漲價了 故想來問 水餃裡包高麗菜 還是韭菜 或是菠菜好吃 高麗菜比較普遍 韭菜的接受度似乎不高 菠菜少見 可哪一種比較好吃呢21
[問卦] 鐵板燒為什麼這麼貴?汝提 一份最便宜的鐵板燒套餐基本包含 一盤豆芽菜 一盤高麗菜 一盤肉 然後飲料、飯、湯吃到飽 可是以一般人的食量19
[問卦] 以前的鐵板燒是三樣菜嗎?剛剛聽我同事說以前的鐵板燒是三樣菜 可是我記得就是萬年不變的高麗菜+豆芽菜 什麼時候有三樣菜了? 有人真的吃過三種的嗎 有沒有八卦9
[食記] 金丰饌平價鐵板燒這間算是我們很常吃的一間鐵板燒。 位於中壢新明國小旁邊那條街上,就是知名多牛排館的對面。2
[問卦] 鐵板燒師傅的資質是天生的嗎乳題喇 小魯酷愛鐵板燒 剛剛晚餐又去吃了一份蔥爆蚵仔+荷包蛋 配上五碗白飯 大滿足!7
[問題] 免費續高麗菜的鐵板燒如標題 請問基隆有免費續高麗菜的鐵板燒嗎? 接近的外縣市也可以 另外一提鐵板燒的青菜怎麼這麼好吃? --6
[問卦] 吃過鐵板燒豆芽高麗菜吃到飽的都幾歲了欸幹 我記得 小時候 吃平價鐵板燒 除了肉跟蛋之外2
[問卦] 鐵板燒為什麼這麼便宜如果去快炒 高麗菜150 豆芽菜150 宮保雞丁250 三個人吃550還很空虛4
[閒聊] 高級鐵板燒有高麗菜豆芽一直以來以為鐵板燒高麗菜和豆芽是標配, 最近吃了幾家中高價位鐵板燒(1000+)都沒有這兩樣配菜, 感覺只是有師傅在前面表演的料理, 缺少了鐵板燒的靈魂(? 請問版友有吃過台北的高級鐵板燒有高麗菜和豆芽的嗎?
爆
Re: [問卦] 當年在立法院的你,為什麼今晚在家爆
[問卦] 慟!學生集結立院外高喊「民主已死」爆
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[問卦] 場外學生居然創Line群組在討論了?爆
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[問卦] 有人太陽花時在立院 現在在家看戲的嗎?爆
[問卦] 今年要用什麼花當代表?85
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[問卦] 上次叫太陽花,這次要叫啥?94
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[問卦] 這些學生是不是智能有問題64
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[問卦] 有人知道立院原本今天要推什麼嗎47
[問卦] 覺青:ptt已死只剩網軍,現在只有脆!60
[問卦] 學生最多的DCARD完全沒熱度啊?59
[問卦] 光復香港 時代革命是三小 我有聽錯嗎56
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