Re: [問卦] 日本的松茸真的有這麼好吃嗎？
要說好吃其實也還好
你可以拿杏鮑菇用奶油去煎
就會得到用奶油香煎松茸7、8成味道相同的食物
差別只在於松茸多了一些些松茸特有的氣味
然後價格差10倍
大guy4醬
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.242.200.84 (日本)
※ PTT 網址
→
難怪
推
日本仔 你好啊
→
用奶油煎只會聞到奶油的味道好嗎
→
直接慢慢烤...
推
呵呵
→
餓了，想吃
推
不是要用炭烤嗎？
→
你這做法和把魚子醬打個蛋煎熟有87%像
→
日本人吃松茸就跟法國人吃松露一樣 貴
→
重在其香氣
推
那7、8成相似的味道不就是奶油味嗎？
推
所以那獨特的香氣是…
推
何止十倍
推
傳統食材
80
[問卦] 紅豆餅要吃奶油的還是紅豆？紅豆餅最好吃的兩種口味， 就是奶油和紅豆， 如果只能選一種口味的話？ 要選紅豆還是奶油呢？ 有沒有八卦呢？![[問卦] 紅豆餅要吃奶油的還是紅豆？](https://i.imgur.com/sYGnvgLb.jpg "[問卦] 紅豆餅要吃奶油的還是紅豆？")
49
[問卦] 吃茹絲葵有感：木舌是不是很幸福 的八卦跑去吃了茹絲葵 覺得就是一套奶油味很重的美式套餐 龍蝦湯很棒 但越喝越覺得鹹 還不如沾麵包 烤菇都是奶油味 倒是挺多汁的 味道不錯 可是怎麼想都覺得是便宜貨 蟹肉球確實全是肉 但跟吃帝王蟹那個感覺差好多 沒有各種文章寫的好吃![[問卦] 吃茹絲葵有感：木舌是不是很幸福 的八卦](https://i.imgur.com/EGehJU0b.jpg "[問卦] 吃茹絲葵有感：木舌是不是很幸福 的八卦")
23
[討論]日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有？ 松たけ 現在好像都叫松茸![[討論]日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有](https://i.imgur.com/4xlIdjRb.png "[討論]日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有")
22
好市多燒烤牛肉片怎麼煎如題 家裡常會買牛小排燒烤或是火鍋片 都是用不沾平底鍋煎 油蒿味很重，但是吃起來還可以 就是沒外面燒烤店好吃20
[問卦] 煎牛排有放迷迭香真的差很多嗎？看老外煎牛排一定會放一小搓迷迭香 一點點而已 也沒搗碎 單純放上去跟著煎 這樣味道真的差很多嗎？ 有卦? -----![[問卦] 煎牛排有放迷迭香真的差很多嗎？](https://i.imgur.com/EAfem8lb.jpg "[問卦] 煎牛排有放迷迭香真的差很多嗎？")
17
[問卦] 松茸在日本的食材地位大概是台灣的什麼?如題 最近時序轉秋 日本各地開始宣傳秋季名物 松茸被形容是秋天很值得品嘗的東西 在秋天這個眾多食材的當令收穫季節裡 松茸甚至可以被形容成"秋味覺之首" 價格也可以被炒得很高 幾百公克就可以賣日幣幾千幾萬10
[問卦] 用熨斗煎牛肉好吃嗎？請看影片 日本神人用熨斗炒了洋蔥跟牛肉做成丼飯 看起來跟外面的一模一樣 最後那個湯汁...![[問卦] 用熨斗煎牛肉好吃嗎？](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/274640816_344035700981505_1877561777360482145_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=moPMvWdnsi0AX81nMzt&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&oh=00_AT9ZWQDpWnmbm9ZAtHwQxTNZTbbeF546Q3fUzZ903z-VVA&oe=635BBBE6 "[問卦] 用熨斗煎牛肉好吃嗎？")
4
Re: [討論]日本漫畫中的知名食材松菇 台灣是否很少有說到松茸 對於松茸最有印象的是N年前的《料理東西軍》(どっちの料理ショー) 裏面有一集松茸和秋刀魚對決的比賽 海鮮居然完敗給菇類，真的完全無法理解 若同樣的料理
![[問卦] 松茸在日本的食材地位大概是台灣的什麼?](https://i.imgur.com/SOYB27Yb.jpg123.194.136.130 "[問卦] 松茸在日本的食材地位大概是台灣的什麼?")
爆
Re: [問卦] 原來台灣物價很高==![Re: [問卦] 原來台灣物價很高==](https://i.imgur.com/AdFFpzeb.jpeg "Re: [問卦] 原來台灣物價很高==")
爆
[問卦] 台灣肺癌擠下15年冠軍大腸癌 你有頭緒嗎![[問卦] 台灣肺癌擠下15年冠軍大腸癌 你有頭緒嗎](https://i.imgur.com/RHrdOzFb.jpeg "[問卦] 台灣肺癌擠下15年冠軍大腸癌 你有頭緒嗎")
爆
Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%爆
Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%![Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%](https://i.imgur.com/cgliGtbb.jpeg "Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%")
爆
[爆卦] 這次空氣是台灣自己髒 怎辦![[爆卦] 這次空氣是台灣自己髒 怎辦](https://i.imgur.com/W4qqtUAb.jpeg "[爆卦] 這次空氣是台灣自己髒 怎辦")
爆
[爆卦] 竹北台元停電![[爆卦] 竹北台元停電](https://i.imgur.com/KHdMc52b.jpg "[爆卦] 竹北台元停電")
爆
[問卦] 台灣走到核電歸零，是哪一步走錯了？![[問卦] 台灣走到核電歸零，是哪一步走錯了？](https://i.imgur.com/1NF1FPSb.jpg "[問卦] 台灣走到核電歸零，是哪一步走錯了？")
61
[問卦] 感覺愈來愈多人離開台灣了….![[問卦] 感覺愈來愈多人離開台灣了….](https://i.imgur.com/N55tzGZb.jpeg "[問卦] 感覺愈來愈多人離開台灣了….")
爆
[問卦] 脆熱議:掛號費漲到500![[問卦] 脆熱議:掛號費漲到500](https://i.imgur.com/lvMJwNmb.jpeg "[問卦] 脆熱議:掛號費漲到500")
92
[問卦] 空氣品質超差 誰的問題![[問卦] 空氣品質超差 誰的問題](https://i.imgur.com/I9RTpmFb.jpg "[問卦] 空氣品質超差 誰的問題")
98
[爆卦] 湖口工業區停電![[爆卦] 湖口工業區停電](https://i.imgur.com/RUfkMbHb.png "[爆卦] 湖口工業區停電")
爆
[問卦] 火力發電開到滿還算綠色家園嗎?![[問卦] 火力發電開到滿還算綠色家園嗎?](https://i.imgur.com/80gpXn9b.jpg "[問卦] 火力發電開到滿還算綠色家園嗎?")
80
[問卦] 能不能告訴我反核的原因....85
Re: [問卦] 原來台灣物價很高==![Re: [問卦] 原來台灣物價很高==](https://i.imgur.com/vXrWqjhb.jpeg "Re: [問卦] 原來台灣物價很高==")
73
[問卦] 幹你娘核能就是綠電啊 到底在固執什麼![[問卦] 幹你娘核能就是綠電啊 到底在固執什麼](https://i.imgur.com/1uYVBR7b.jpg "[問卦] 幹你娘核能就是綠電啊 到底在固執什麼")
74
[問卦] 新北怎麼一片霧茫茫![[問卦] 新北怎麼一片霧茫茫](https://i.imgur.com/IqnpzpOb.jpeg "[問卦] 新北怎麼一片霧茫茫")
62
[問卦] 那個智障喜歡台灣火力發電的？![[問卦] 那個智障喜歡台灣火力發電的？](https://i.imgur.com/SbdSiaRb.jpeg "[問卦] 那個智障喜歡台灣火力發電的？")
61
[問卦] 幹你娘 工業區會跳電是第三世界嗎![[問卦] 幹你娘 工業區會跳電是第三世界嗎](https://i.imgur.com/RdEV7iQb.jpeg "[問卦] 幹你娘 工業區會跳電是第三世界嗎")
50
[爆卦] 竹北跳電42
[問卦] 急尋哪裡可以蓋核電廠和存放核廢料9
[問卦] 主計處:通膨警報解除 物價一年漲不到2%![[問卦] 主計處:通膨警報解除 物價一年漲不到2%](https://i.imgur.com/HWzFuWnb.jpeg "[問卦] 主計處:通膨警報解除 物價一年漲不到2%")
38
[問卦] 幾歲開始接受這顛倒是非的社會37
[問卦] 台電公告'供電吃緊' 今天還能開空調嗎?![[問卦] 台電公告'供電吃緊' 今天還能開空調嗎?](https://i.imgur.com/V2B0HMib.jpeg "[問卦] 台電公告'供電吃緊' 今天還能開空調嗎?")
34
[問卦] 台灣還有什麼破壞生態的外來種的八卦？21
Re: [問卦] 原來台灣物價很高==![Re: [問卦] 原來台灣物價很高==](https://i.imgur.com/ux7DjLFb.jpeg "Re: [問卦] 原來台灣物價很高==")
16
[問卦] 為什麼 開始有亡國感??????![[問卦] 為什麼 開始有亡國感??????](https://i.imgur.com/Viw9lxFb.jpg "[問卦] 為什麼 開始有亡國感??????")
23
[問卦] 不懂就問 一直報宏國白蝦新聞是怎樣= =？![[問卦] 不懂就問 一直報宏國白蝦新聞是怎樣= =？](https://i.imgur.com/vLLZ4Vib.jpg "[問卦] 不懂就問 一直報宏國白蝦新聞是怎樣= =？")
21
[問卦] 膽大黨今年度神作對吧？![[問卦] 膽大黨今年度神作對吧？](https://i.imgur.com/bzUJ8Ayb.jpg "[問卦] 膽大黨今年度神作對吧？")
24
[問卦] 台灣霧價太高了吧![[問卦] 台灣霧價太高了吧](https://i.imgur.com/fGbVoTEb.jpeg "[問卦] 台灣霧價太高了吧")
24
[問卦] 不准再說台灣物價高，台灣有啥便宜?![[問卦] 不准再說台灣物價高，台灣有啥便宜?](https://i.imgur.com/uX27ODhb.jpg "[問卦] 不准再說台灣物價高，台灣有啥便宜?")
![Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%](https://i.imgur.com/Iy6xAgob.jpeg106.64.72.240 "Re: [爆卦] 火力發電即將突破 95%")
![[問卦] 能不能告訴我反核的原因....](https://i.imgur.com/ayt70Mcb.jpeg60.249.134.134 "[問卦] 能不能告訴我反核的原因....")
![[問卦] 急尋哪裡可以蓋核電廠和存放核廢料](https://i.imgur.com/3W49oAKb.jpeg190.197.108.122 "[問卦] 急尋哪裡可以蓋核電廠和存放核廢料")
![[問卦] 幾歲開始接受這顛倒是非的社會](https://i.imgur.com/fVrKFN7b.jpeg223.139.244.115 "[問卦] 幾歲開始接受這顛倒是非的社會")
![[問卦] 台灣還有什麼破壞生態的外來種的八卦？](https://i.imgur.com/0L9che9b.jpeg114.136.153.248 "[問卦] 台灣還有什麼破壞生態的外來種的八卦？")