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[問卦] 古早味料理的重點是什麼?

看板Gossiping標題[問卦] 古早味料理的重點是什麼?作者
app325
(艾波)
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阿肥下週要參加廚藝大賽

題目是古早味

好像很多料理都可以用古早味的名詞

那古早味料理的重點是什麼呢?

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SydLrio 12/18 11:30吃久了要洗腎

aristone 12/18 11:30油蔥,香菜

dan5120 12/18 11:31D溝由

aristone 12/18 11:31死鹹醬油

frommr 12/18 11:31死鹹

aristone 12/18 11:32紅色便宜辣椒醬,敞在路邊攤都不發霉

railwaytaiwa 12/18 11:32幹排A

kent00216 12/18 11:32炸湯圓

koromo1991 12/18 11:32手指要插進去

Behind4 12/18 11:32老闆娘

derrick1220 12/18 11:33三交

OPPAISuki 12/18 11:34豬油蔥

OPPAISuki 12/18 11:34加醬油

OPPAISuki 12/18 11:34味精

LYS5566 12/18 11:41煸到硬乾 煎到焦黑 油到發亮 勾芡滑膩

apson 12/18 11:55加糖

pipitie 12/18 12:01五香粉

panny2010 12/18 12:03阿嬤的腳皮

s203abc 12/18 12:04油蔥酥、紅蔥頭

gtoldbig 12/18 12:48醬油.糖.油蔥酥

snowcola 12/18 13:21高糖,高油,高鹽。掌握精髓就是古早味

snowcola 12/18 13:21

ginnyhuang 12/18 14:01大蒜辣椒蔥薑爆香、米酒醬油熗出香味