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[訓練]-營養品的補充

看板Hiking標題[訓練]-營養品的補充作者
blackbrid
(blackbrid)
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地方爸爸因為有時間壓力,除了訓練要有效率外,訓練後如何
快速疲勞後的恢復就是一個很重要的課題,記過幾年的測試,可以
推薦一個還不錯的營養品補充品給大家,那就是甜菜根

甜菜根:甜菜(學名:Beta vulgaris、英語:beetroot)又名
菾菜或紅菜,為藜科(Chenopodiaceae)甜菜屬(Beta)下的一個種。
原產於歐洲西部和南部沿海,從瑞典直到西班牙,是熱帶甘蔗以外
的一個主要糖來源。葉子也是一種蔬菜。

有關甜菜根相關的論文研究,網路可以找到很多,我就分享我
自己實務上使用經驗,大約在三年前開始使用甜菜根,當時後在訓
練過程中,可以感受到有使用甜菜根時,確實在長距離的有氧運動
中,大約可以提升約5%的有氧運動能力,但在去年初受傷後,訓練
強度大降,就沒有再服用甜菜根,直到了上禮拜開始為了備戰比賽,
開始再次服用甜菜根,在這禮拜明顯發現平常練習路線,成績都有
大幅度的提升。

路線一:
路線:文光國小-獨立山-大籠頂
距離:5.1Km
爬升:950m
時間:59:59(過往最佳紀錄大約1:06:30)

路線二:
距離:10km路跑(前三公里熱身,後7公里大約乳酸閾值上限再跑)
功率輸出:從原本的3.71W/kg進步到3.89W/kg


甜菜根攝取量,新鮮的甜菜根是最好的選擇,價格也不貴,但早上
太過忙碌,無法食用新鮮的甜菜根,因此在國外購買有機的甜菜根粉來
食用,大約每天20g的粉,這樣可以確保有400 毫克硝酸鹽的攝取量。如
上山的時候要補充,帶這個粉也很方便,100g可以提共約10g的蛋白質以
及大量的膳食纖維,是一個不錯的選擇。

5/14 更新

路線三:
雲嘉七連峰變形路線
距離: 30km
爬升:2093m
時間:03:58:30 (過往最佳約04:10)

路線四:
Strava二尖計時段
距離: 1.17km
爬升:398m
時間:18:34 (2021自己最佳紀錄是19:53)




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※ PTT 留言評論
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map12305/12 08:14我是買甜菜根的膠囊服用,簡單

這個膠囊我也有試過,感覺沒有甜菜根粉有效(錯誤的記憶) 糟糕,年紀大了記性真的不好,我剛剛才想起來我吃的膠囊是酸櫻桃 不是甜菜膠囊,抱歉造成大家困擾

IcePhoenix05/12 08:50澳洲體育學會有運動增補劑分級 有興趣的可以去他們網

IcePhoenix05/12 08:50站找資料 甜菜根汁也在A級

xkiller190005/12 09:34www.ais.gov.au/nutrition/supplements/group_a

xkiller190005/12 09:34幫補網站

感謝分享

baychi99905/12 09:36甜菜根汁好難喝QQQQQQ 膠囊好像不錯 不知哪裡找

甜菜跟汁真的有土味,可以跟其他果汁混在一起會比較好喝

TAECO05/12 10:05推,路線1的速度實在太鬼神了

三年前定下這目標,去年受傷後本來以為這輩子應該無法達成 這禮拜順利達標,自己也有點嚇到

xkiller190005/12 11:14EP嚇死人

xkiller190005/12 11:15黑鳥大真的在飛

antx05/12 11:31感謝實用分享

shoeii05/12 12:17可能受傷後完整休息? 太神拉

休息因素我有排除,我休息最久是去年中的時候,那最好成績應該會是 去年底就會出現,而且我最近剛好達到今年訓練量最高峰,要下禮拜開 始減量,應該才會出現休息後的超回復狀態。

miney05/12 13:20甜菜根汁的味道好難喝

JacobBaker05/12 13:51感謝老大每次都不吝嗇分享很多

joybarbarian05/12 16:54跟著樓上一起跪著推

TheodoreT05/12 19:56輸出功率那段看不懂,大概是幾分速呢

我使用的是stryd的功率計,因為單純看FTP功率輸出會有體重差異 所以通常會看每公斤體重可以輸出多少FTP 以我目前體重來說大約就是FTP從249W進步到256W左右 大約是FTP輸出下,每公里從4:30進步到4:20左右

jplo05/12 20:22黑鳥大推薦,必吃!

shoeii05/12 20:51我看到家樂福有賣 鳥大哪邊買的?

我都是iHerb,選擇很多

l784784005/12 21:04一生推黑鳥大

guitaronly05/12 22:01感謝黑布里德大大

SYH05/12 22:32推~ 台灣哪裡可以買?

我看台灣網路很多在賣,應該很容易找到

hanto05/12 23:20想請教是否有櫻桃汁的心得,某牌廣告打很大但好貴

酸櫻桃汁我也在這幾年斷斷續續喝了不少,至於效果如何 我是覺得高訓練量下,恢復疲勞會有幫助,但是我不是很確定 是喝這個的幫助,還是單純安慰劑效應,因此就沒有特別PO出來推薦

map12305/13 05:40iHerb上面都有賣,價格也便宜

大大老司機,iHerb很多好東西

sppmg05/13 09:00糾正下文字,『恢復疲勞』是越吃越累…

感謝糾正,已更正文字

※ 編輯: blackbrid (61.222.252.74 臺灣), 05/14/2023 09:39:13

Volcano05/14 19:38單車圈的職業選手也推薦我喝甜菜根汁,我會套一點梅子醋

Volcano05/14 19:38,感覺續航力會微妙的增加,因為還不錯喝就持續買了XD