[無言] 食物的笨點
跟食物有關的笨點兩則
若干年前薑黃剛流行時
患者(炫耀):醫生~我有在吃薑黃唷
我:那不就是咖哩的主原料嗎?
患者:....
我:你吃咖哩就好吧 薑黃油溶性的吃咖哩剛剛好
患者:....
好吧~我承認患者時常錯口叫我老師真的是很愛糾正
最近因為疫情 無職在家的我負責煮三餐
而家裡也買了一些比較耐放的蔬菜
今天煮了甜菜根
爸爸媽媽(很驚訝):我以為甜菜根是甜的!
我:因為我放了鹽
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甜菜根不是有個土味很難吃嗎?
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刨絲加點油跟鹽水還有極少量香料拿去烤就沒有土味
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螢光咖哩才有吧,塊狀咖哩應該沒有
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甜菜根煮一下再把水倒掉可以去土味 煮雞湯超好喝~
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看起來黃黃的咖哩都有,不然黃色是怎麼來的呢?(笑
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我覺得單吃薑黃很難吃
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(昨天的烘焙社團)老師,為什麼我的蛋糕鹹鹹的?
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老師:你有加鹽嗎?
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沒有啊,只有加一點點。
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烘焙再補一個 第一次烤佛卡夏麵包
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爸媽(大驚/嫌棄):這麵包為什麼是鹹的?
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麵包鹹的才好吃啊!
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所以每次去買麵包,都只有起司、蒜味或是三明治可以
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選QQ
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[問卦] 台灣咖哩都用薑黃是什麼概念?咖哩顧名思義 就是用咖哩香料熬煮 日式 泰式都有特別之處 但台式咖哩 用薑黃 把顏色煮的螢光 水的要命 根本跟咖哩不一樣 有沒有台式咖哩蝦bb煮的八卦?15
Re: [問卦] 台灣咖哩都用薑黃是什麼概念?先送上自己做的咖哩。7
Re: [問卦] 有咖哩飯肥宅嗎?自己做的印度香料雞肉咖哩 螢光咖哩最大的問題,就是只加了薑黃跟馬鈴薯就說是咖哩, 充其量叫作薑黃味的煮馬鈴薯。7
Re: [問卦] 便當三大雷配菜是哪三種?所以螢光咖哩 便當店的阿姨到底是怎麼煮的==? 我買咖哩塊自己弄 也不會弄出這種發光食物啊.. --3
[問卦] 咖哩是不是很神奇的食物?咖哩=醬 咖哩飯=醬飯 好像是從泰米爾語音譯過來的 因揉雜許多種類的香料 具有獨特風味 若有加入薑黃號稱強身健體3
Re: [問卦] 台灣咖哩都用薑黃是什麼概念?幾個誤解必須要跟你說清楚 1.薑黃就是咖哩的魂,你以為的咖哩就有大量的薑黃 2.水的要命的原因就只是因為水放多了 3.只放薑黃可沒比較便宜 最後- 現在天氣漸熱,吃個微辣口味又蔬菜多多的咖哩開胃又清爽,重點是,這整鍋從備料到煮 好大約半小時左右而已吧,一鍋即一餐真的非常方便,哈哈。 蔬菜肉末咖哩食譜
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