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[閒聊] 視障朋友販售台東鹿野紅烏龍徵店家合作

看板HsinChuang標題[閒聊] 視障朋友販售台東鹿野紅烏龍徵店家合作 作者
celebrate513
(小乖乖)
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新莊的好朋友平安,我是一位視聽障礙的朋友小罐罐,平常的工作在販售台東鹿野的紅烏龍茶,因為看不見又聽不清楚,外出推廣沒有一班人來的方便,只能透過網路平台來分享,加上因武漢肺癌的關係,原本的按摩收入短少約三成,只能期盼紅烏龍有更多銷售機會。
小罐罐想來詢問這裡有開店的老闆們,是否有依些合作的可能性,我提供茶包給您,您可以沖泡後販售給客人,也可以搭配您原本的餐點或服務一起銷售,如果有緣看到文章的老闆有興趣,可以思訓給我留下郵寄資料,我可以先寄給您品嚐,真的喜歡在購買,我也可以搭計程車前往拜訪您。
這是小罐罐遠在台東的好朋友「 老王咖啡」 自家茶園出產的好滋味,曾獲「107年臺東經典茗茶 冬季優良茶分級評鑑活動」紅烏龍茶組銀牌獎,身受許多老顧客的肯定,小罐罐每年都匯到此探訪老朋友,感受他們熱情如茶的溫暖。
台灣茶業發展二百多年的歷史中,先民除了產製烏龍茶、紅茶、綠茶外,歷經辛苦的試驗研究,相繼研發出條型包種、東方美人、半球型包種茶,成為代表台灣本土的特色茶。近年來台茶受到進口台式茶的衝擊,2008年茶業改良場台東分場為突破鹿野茶區困境,積極建立鹿野茶區之特色,利用茶區生產之茶菁原料研製茶湯水色橙紅、滋味甘醇、適合冷泡之新興本土特色茶,有別台灣以往產製的茶類,特命名為『紅烏龍』。
「紅烏龍」在製作過程中,重發酵、重萎凋,做出來的茶湯紅而有光澤,喝起來有熟果香。古代製茶都是重發酵茶,後來隨著高山茶輕發酵做法風行全台,才會使得古代製茶方法漸漸被淡忘,而這種遵循古法製造的茶葉,仿佛帶我們回到過去,茶入喉中宛如置身於茅草屋中,樸實而有質感。
製作: 紅烏龍必須嚴選一心二葉茶芽以手工方式採摘,採取重萎凋、重攪拌結合部分紅茶製法深度加工而成,所表現出的色香味有別於傳統清香型包種茶,屬於發酵程度重、著重烘焙之烏龍茶,可當陳年茶典藏。。
形狀: 紅烏龍外觀形狀為半球型色澤暗紅帶有光澤。
顏色: 茶湯水色琥珀橙紅,明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤,滋味卻是烏龍茶風味。
味道: 茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇,為冷飲茶的上選材料。
特色:
1. 不會苦,不會澀,隔夜更好呵。
2. 可泡冰,可泡熱,冰的更解渴。
紅烏龍沖泡小技巧:
■冷泡法:
紅烏龍的最大特色是冷泡法方能感受冰涼甘甜的滋味,我習慣準備一個 1500 CC 的水壺,到滿冷開水,再放入三個茶包,置入冰箱中,約莫八個小時的時間,取出後,準備一個 500 CC 的馬克杯,可以有以下選擇來增加紅烏龍的風味。
1. 導入約 300 CC 的紅烏龍,再加入 200 CC 的鮮奶,好喝的紅烏龍奶茶就完成了。
2. 將馬克杯到滿紅烏龍,再加一小湯匙的蜂蜜,甜度可自行調整,這樣就能品嘗到充滿蜜香與茶香的獨特烏龍茶風味。
■熱泡法:
準備一個 600 CC 的保溫瓶,放入一個茶包,加入 80 度左右的熱水,靜靜等待約十分鐘,讓茶香與查未充分釋放,這時候,您可以直接品嘗,也可以有以下選擇!
1. 將鮮奶打成奶泡,直接加入到熱呼呼的紅烏龍當中,綿綿的奶泡配上烏龍的茶香,美妙的紅烏龍拿鐵就完成啦!
2. 您也可以加入一點薑粉與黑糖,在這冷冷的天,紅烏龍黑糖將茶也是很幸福的喔。
3. 如果您手邊有紫砂壺,拿來沖泡紅烏龍,也能喝到圓潤回甘的口感,比啟用一班的玻璃杯或陶瓷杯泡出來的味道更上一層。
備註: 如果沒有喝完的紅烏龍也別急著倒吊,可以放著去睡覺,隔天起床再來品嘗,你會發現比冷開水更好喝,而且不會有一班茶葉放隔夜的苦澀、酸味,反而有清甜的口感喔,更值得一提的是,清晨喝隔夜的紅烏龍也不會傷胃,還可以促進腸胃運動喔。
紅烏龍隨身茶包 10 元,每包3公刻,量大可議。
聯絡方式: 0933-904192
罐罐小生說:
我是一位視障家聽障的朋友罐罐,在我的每一篇文章哩,難免會有許多的錯別字,因為我是透過語音報讀軟體的輔助,利用盲用輸入法打字出來,不想找人幫忙校對文字是希望呈現最真實的罐罐,只想靠自己的現有能力經營,希望用心與您交朋友,推薦的每一樣商品真誠而放心。
六歲時,因為早產的關係,雙眼完全失明,從此我的世界只剩下微弱光線。
很幸運的,老天爺對我很優待,八歲時,我在一場發燒得了中耳炎,從此我的音樂夢想離我好遙遠。
雖然,上天讓我擁有雙重的障礙,但他也讓我體會只要願意付出,只要誠心分享,生命可以更精采。

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