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[問題] 竹北有賣黑輪片的鹽酥雞店

看板Hsinchu標題[問題] 竹北有賣黑輪片的鹽酥雞店作者
darn
(是該整理爛掉的鳥頭了 囧)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:4

https://i.imgur.com/DjHmzwZ.jpeg


圖是網路上抓的高雄阿亮香雞排攤

想要找有賣這種黑輪片的鹽酥雞店
不是一般的厚片甜不辣
這種薄片的炸起來很酥脆超好吃
六合夜市烤肉之家的甜不辣也是這種

雖說竹北中正西也開了阿亮
但他們菜單上也沒出現這個項目
而且剛剛查了下好像也倒了QQ

希望有版友提供有看過這個東東的店家

那除了發問也來貢獻一下
我個人覺得好吃的鹽酥雞攤2間

先說對我來說合格的先決條件:

1. 甜不辣要脆,然後要有味道(真的吃過根本沒啥味道的甜不辣)

2. 鹽酥雞醃漬的味道,應該是鹹中帶些甘甜,不要有很奇怪的五香或太濃的藥材味

— 選手1 中正西路阿樹伯 —

鹽酥雞、魷魚甜不辣味道都很好、脆口不膩
特色是炸雞骨跟豬腳,雞骨份量很足
豬腳滿滿膠質吃起來罪惡感十足XD
別太晚去會只剩前端那部位

但近幾年比較少去,原因是宵夜時間真的等很久
加上有幾次炸太乾、胡椒加太多過鹹…

— 選手2 111鹽酥雞莊敬店 —

推薦品項:鹽酥雞、甜不辣、米血、魷魚
環境很乾淨,點餐會附蔥花蒜頭
唯一不推的是魚板和雞排
還有1次點到完全沒味道的花枝丸…

既然說到雞排就也再順便分享一下
目前吃到唯一會回購的的店家

….是賣烤物為主的~烤醬第一魂

這家的麵衣口感蠻像阿亮香雞排的
雞肉醃漬的很夠味,但他們的醬香鹽酥雞…
對我來說非常可怕,那個五香味….

以上,
也歡迎諸位提供好吃鹽酥雞店家
擴充我的宵夜版圖~
感激!!


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.223.125 (臺灣)
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anny771014 10/27 20:38中正東路旺萊、中正西路阿力都不錯

anny771014 10/27 20:52對了,旺萊有黑輪片(台南大扁)

好喔已筆記!謝謝

haniy 10/27 21:53綠葉子

Anna1225 10/27 22:06中正西路聯興小吃前有一個阿姨的攤車有,價格都很實

Anna1225 10/27 22:06惠。

貴一點也都可以,這幾年混竹北價值觀已…XD 感謝以上朋友的資訊

Anneys 10/27 22:24聽起來很好吃

※ 編輯: darn (61.230.49.213 臺灣), 10/27/2024 22:33:57

youzi1114 10/27 23:00開源社有

yzh 10/27 23:00綠葉子+1

howzming 10/28 13:43開源社有看過

amoroe13 10/28 14:15開源社,點大扁就是了