[食記] 鹿丼（外帶丼飯）、鐵板(食堂)便當

[新竹] 鹿丼 ～純外帶丼飯、握壽司、冷飯糰
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49431692

[新竹] 鐵板(食堂) 便當（內用附餐吃到飽）
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消費時間：２０２４／０９　、　２０２４／０８
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鹿丼（外帶丼飯）　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49431692

　　介壽路口光復路上一間小店面，只開了外賣窗口。
　　完全無內用空間，也無等候區。

　　這間小店賣的是丼飯、握壽司、冷飯糰。
　　原本丼飯還有百元以下的，開了約半年後，新菜單新增了一些品項，部分
品項調漲，丼飯就都是百元起跳。

　　百元丼飯有壽喜燒豬肉、海老天婦羅。
　　蓋飯料基底都是以壽喜燒醬汁煮洋蔥+蛋汁，再撒上青蔥、海苔絲。
　　壽喜燒豬肉有撒七味粉、而海老天婦羅沒有。

　　豬肉是與基底一起煮。
　　海老天婦羅是加上兩隻炸蝦，並沒有其他天婦羅。

　　豬肉片存在感不算高，壽喜燒醬汁更是不多。
　　吃到底層白飯完全沒淋到醬汁也沒肉沒洋蔥，吃來有些乾。

　　炸蝦麵衣不算厚，可以吃到蝦肉口感。
　　只是可惜無法馬上開吃，即便沒淋醬汁也沒啥酥脆感。

　　丼飯沒有超誘人，冷飯糰則是不誘人。

　　沒有專門的包裝塑膠膜，就用保鮮膜包。
　　海苔完全不脆，韌口難咬。

　　明太子鮭魚卵冷飯糰（60），店家有告知鮭魚卵缺貨改珍珠魚子。
　　雖說冷飯糰吃來味道是不錯，只是嘴拙，吃不出量不多的明太子與珍珠魚子
有何差別。

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新竹市東區光復路一段234號　03-5790009　
10:00～21:00　週二公休

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鐵板(食堂)便當　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49283480

大店外帶餐盒（八月）、光復店內用（九月）食記：
　　鐵板(食堂)光復店似乎是首店，南大店開時，就已有了香山大庄店。
　　目前（十月）查網路又多了關東店。
　　甚至走出新竹，有楊梅店、基隆海大店。

　　雖然都是「鐵板(食堂)」，但每間店的菜單可能還是略有差別。
　　南大店是純外帶店，沒內用也就沒外帶折20元的折扣。
　　只是多了「主餐均附冷泡茶一杯」。（南大店Menu）

　　冷泡茶是茶包放紙杯，沒口味可挑，可解渴。
　　例湯，買的那天有提供一桶無料的雞白湯供客人自取。

　　除了鐵板系列便當，多了炒烏龍、鐵路便當。
　　不過買的還是原本就有的鐵板豬肉便當（120）。
　　配菜還是荷包蛋、高麗菜、豆芽菜。
　　主菜鐵板豬肉，洋蔥絲似沒與豬肉片拌炒，像是鋪在幾乎白灼的豬肉片上。
　　有淋醬汁但忘了加辣，整體吃來還算清淡。

　　之前只外帶過鐵板(食堂)的鐵板系列便當。
　　雖說光復店外帶有折價20元，但配菜似乎沒變化，就沒再回訪。

　　但聽說內用有炒麵、湯品、飲料自助吧，高麗菜、豆芽菜可續。
　　某天用餐時間夠，才回訪看看。

　　九月初回訪，菜單更新，沒配菜的飯盒沒了，小菜類也沒了。
　　店內公告鐵板系列便當外帶還是有折20元的優惠，而炒烏龍、鐵路便當等後期
新增系列就無價差。
　　內用不限定點何主餐，都可以用自助吧。

　　點了滷排骨鐵路便當（100），便當的配菜依然有高麗菜、豆芽菜。
　　荷包蛋換成半顆滷蛋，還多了香腸、豆干各一片。
　　滷排骨算大塊，厚度也不會太薄，是口味中等的主菜。

　　若不論自助吧，這百元便當即便主菜還有炸排、棒腿、紅燒肉等選擇，也不太有
回購慾望。
　　而自助吧，放飯鍋的炒麵偏濕軟，青菜蛋花湯頗有料。
　　應該不太會變的冬瓜檸檬（看得到原料超多瓶存放在架子裡）、冰開水。
　　多了自助吧，提高了CP值，適合飯量大的朋友。
　　至於高麗菜、豆芽菜雖然可續。
　　但內用區在二樓，就沒下有點陡的樓梯到狹小點餐兼走道區去續了。

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新竹市東區光復路二段440號　0916-340818　鐵板(食堂) 清大光復店
新竹市東區南大路400號　03-5628128　10:30～14:00　16:30～20:00

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