[食記] 竹東天主堂沙威瑪、是時候 輕食甜點

[新竹] 竹東天主堂沙威瑪(金山店)
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[新竹] 是時候 It’s time to 輕食甜點
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竹東天主堂沙威瑪(金山店)　https://pure816.pixnet.net/blog/post/48542088

　　沙威瑪，來自中東的異國美食，在台灣已多年。
　　2016～2017，網路上因討論「沙威瑪的肉怎麼切都切不完」而引起一波沙威瑪之亂。　　我並非那而不吃沙威瑪，只是剛好沒遇見特別想吃的。

　　沙威瑪印象中獨立品牌比較多，但也有些連鎖品牌。
　　位於金山十街轉角街旁幾乎無店面的這家，算是連鎖。
　　因為在橫幅大招牌上LOGO餐車上方有印「竹東天主堂沙威瑪(金山店)」。
　　應該是總店或說原本餐車出沒的地點在竹東天主堂。
　　不過幾乎不在竹東行踏，之前並未耳聞過這家。

　　金山街這家，則是因地緣關係，就來買看看囉！

　　「沙威瑪」的阿拉伯單詞，源於土耳其文，意思是「轉動」。
　　是烤一疊垂直的肉片，肉片為羊肉、牛肉、雞肉或火雞肉都有可能。
　　竹東天主堂沙威瑪的是雞肉。

　　由於垂直烤台串肉不可能混搭，故一般來說不太有可能有不同肉品。
　　有些鐵板沙威瑪，雖保留了「沙威瑪」的名字，但無烤台，肉改以鐵板炒製，肉品就有多種選擇。

　　這家算是傳統沙威瑪，口味的分別在於灑粉。
　　太久沒點沙威瑪，原來現在一個漢堡包（麵包）夾入些許切片烤肉＋生菜絲／洋蔥絲＋醬料，這樣就要55元。

　　烤過的麵包夾蔬菜＋烤雞肉，本來覺得應該吃起來不賴。

　　不過醬料本來是有加美乃滋，但我不愛直接去掉。
　　光靠蔬菜絲＋番茄醬，吃來口感偏乾了些。

　　而烤雞肉切得太細碎些，完全無肉汁，吃來還有些可能是烤焦的苦。
　　導致沒有很愛。

　　口味是撒粉的，海苔或咖哩，都另外加了辣粉。
　　咖哩感覺較協調些，但也沒很愛就是了，。

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新竹市東區金山街38號　0925-209059
14:30~22:00　不定時公休

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是時候 　https://pure816.pixnet.net/blog/post/48567020

　　是時候，是一間隱藏在巷弄間的網美小店。

　　只是原本（約2020/7）在新竹火車站附近，後來改至北區磐石國中旁。
　　遷移後從2022/7開始試營運，直到十月初才開幕。
　　從原本偏早午餐的咖啡廳，改為主打日式餐包，也賣蛋糕、咖啡、伴手禮。

　　有人新舊店都拜訪過，說是新店比舊店寬敞。
　　但與一般咖啡廳相較，約十五～六的座位區，客容量也不算多。
　　內用區有賣飲品，但無廁所（不外借），大概也無法在這停留太久。

　　有FB粉絲頁，但目前看得到的貼文、照片，感覺沒有很認真經營這一塊。
　　貼文的頻率沒有很高。（2023年還沒有貼文咧！）

　　試營運的菜單有留在粉絲頁照片中。
　　而開幕後應該有小更動菜單，需要看粉絲頁菜單。

　　主打的日式餐包，可做鹹的輕食，也能做甜點。
　　如果先來份鹹日式餐包加杯飲料，再來份甜日式餐包收尾，感覺是份豐盛的套餐。
　　只是店家沒推套餐，餐點都是單點，就沒有套餐優惠了。

　　粉絲頁上有客製餐盒，其中鹹日式餐包＋沙拉＋烤馬鈴薯塊，更誘人。
　　　　　　（另一款偏甜食的客製餐盒，就沒那麼吸引我。）
　　只是訂購方式、限制並沒有明確地放上粉絲頁，要私訊店家才能客製吧！

　　日式餐包鹹的吃過松露野菇佐嫩雞（90）。
　　雖說菜單有把松露、菌菇、洋菇、杏鮑菇一一寫出，但吃來倒是沒明顯辨認「野菇」之間的差別。
　　但野菇＋生菜＋舒肥雞肉，夾在鬆軟的日式餐包裡，是挺好吃的輕食。

　　而甜日式餐包吃過靜岡抹茶乳酪佐紅豆（90）。
　　日式餐包有烤過，但可惜稍微焦了些，有些許苦味。
　　烤焦的苦味與抹茶的苦味不同，幸好抹茶乳酪紅豆的風味佳，彌補了小缺陷。
　　而蓮花餅的脆，成功了豐富了口感。

　　新菜單咖啡有不少加了水果元素的品項。
　　但試賣時期菜單上兩款果昔，不再印上菜單，不確定目前是否還能點。
　　若變成隱藏商品，很推薦點。

　　果昔是冷凍水果＋牛奶或優格打成類冰沙的飲品。
　　是時候的果香百匯思慕昔（80），口感很綿密，濃郁的果香奶香完美融合。
　　配甜日式餐包意外地香甜美味啊！

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新竹市北區和平路86巷13號　0903-501634
08:30～16:00　是時候 It’s time to 輕食甜點

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