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[食記] 竹東天主堂沙威瑪、是時候 輕食甜點

看板Hsinchu標題[食記] 竹東天主堂沙威瑪、是時候 輕食甜點作者
pure816
(玫玫)
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[新竹] 竹東天主堂沙威瑪(金山店)
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48542088

[新竹] 是時候 It’s time to 輕食甜點
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48567020

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竹東天主堂沙威瑪(金山店) https://pure816.pixnet.net/blog/post/48542088

  沙威瑪,來自中東的異國美食,在台灣已多年。
  2016~2017,網路上因討論「沙威瑪的肉怎麼切都切不完」而引起一波沙威瑪之亂。  我並非那而不吃沙威瑪,只是剛好沒遇見特別想吃的。

  沙威瑪印象中獨立品牌比較多,但也有些連鎖品牌。
  位於金山十街轉角街旁幾乎無店面的這家,算是連鎖。
  因為在橫幅大招牌上LOGO餐車上方有印「竹東天主堂沙威瑪(金山店)」。
  應該是總店或說原本餐車出沒的地點在竹東天主堂。
  不過幾乎不在竹東行踏,之前並未耳聞過這家。

  金山街這家,則是因地緣關係,就來買看看囉!

  「沙威瑪」的阿拉伯單詞,源於土耳其文,意思是「轉動」。
  是烤一疊垂直的肉片,肉片為羊肉、牛肉、雞肉或火雞肉都有可能。
  竹東天主堂沙威瑪的是雞肉。

  由於垂直烤台串肉不可能混搭,故一般來說不太有可能有不同肉品。
  有些鐵板沙威瑪,雖保留了「沙威瑪」的名字,但無烤台,肉改以鐵板炒製,肉品就有多種選擇。

  這家算是傳統沙威瑪,口味的分別在於灑粉。
  太久沒點沙威瑪,原來現在一個漢堡包(麵包)夾入些許切片烤肉+生菜絲/洋蔥絲+醬料,這樣就要55元。

  烤過的麵包夾蔬菜+烤雞肉,本來覺得應該吃起來不賴。

  不過醬料本來是有加美乃滋,但我不愛直接去掉。
  光靠蔬菜絲+番茄醬,吃來口感偏乾了些。

  而烤雞肉切得太細碎些,完全無肉汁,吃來還有些可能是烤焦的苦。
  導致沒有很愛。

  口味是撒粉的,海苔或咖哩,都另外加了辣粉。
  咖哩感覺較協調些,但也沒很愛就是了,。

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新竹市東區金山街38號 0925-209059
14:30~22:00 不定時公休


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是時候  https://pure816.pixnet.net/blog/post/48567020


  是時候,是一間隱藏在巷弄間的網美小店。

  只是原本(約2020/7)在新竹火車站附近,後來改至北區磐石國中旁。
  遷移後從2022/7開始試營運,直到十月初才開幕。
  從原本偏早午餐的咖啡廳,改為主打日式餐包,也賣蛋糕、咖啡、伴手禮。

  有人新舊店都拜訪過,說是新店比舊店寬敞。
  但與一般咖啡廳相較,約十五~六的座位區,客容量也不算多。
  內用區有賣飲品,但無廁所(不外借),大概也無法在這停留太久。

  有FB粉絲頁,但目前看得到的貼文、照片,感覺沒有很認真經營這一塊。
  貼文的頻率沒有很高。(2023年還沒有貼文咧!)

  試營運的菜單有留在粉絲頁照片中。
  而開幕後應該有小更動菜單,需要看粉絲頁菜單。

  主打的日式餐包,可做鹹的輕食,也能做甜點。
  如果先來份鹹日式餐包加杯飲料,再來份甜日式餐包收尾,感覺是份豐盛的套餐。
  只是店家沒推套餐,餐點都是單點,就沒有套餐優惠了。

  粉絲頁上有客製餐盒,其中鹹日式餐包+沙拉+烤馬鈴薯塊,更誘人。
      (另一款偏甜食的客製餐盒,就沒那麼吸引我。)
  只是訂購方式、限制並沒有明確地放上粉絲頁,要私訊店家才能客製吧!

  日式餐包鹹的吃過松露野菇佐嫩雞(90)。
  雖說菜單有把松露、菌菇、洋菇、杏鮑菇一一寫出,但吃來倒是沒明顯辨認「野菇」之間的差別。
  但野菇+生菜+舒肥雞肉,夾在鬆軟的日式餐包裡,是挺好吃的輕食。

  而甜日式餐包吃過靜岡抹茶乳酪佐紅豆(90)。
  日式餐包有烤過,但可惜稍微焦了些,有些許苦味。
  烤焦的苦味與抹茶的苦味不同,幸好抹茶乳酪紅豆的風味佳,彌補了小缺陷。
  而蓮花餅的脆,成功了豐富了口感。

  新菜單咖啡有不少加了水果元素的品項。
  但試賣時期菜單上兩款果昔,不再印上菜單,不確定目前是否還能點。
  若變成隱藏商品,很推薦點。

  果昔是冷凍水果+牛奶或優格打成類冰沙的飲品。
  是時候的果香百匯思慕昔(80),口感很綿密,濃郁的果香奶香完美融合。
  配甜日式餐包意外地香甜美味啊!

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新竹市北區和平路86巷13號 0903-501634
08:30~16:00 是時候 It’s time to 輕食甜點


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only0nly 01/28 22:35一直很想試試沙威瑪 不過又不敢嘗試夜市的 感謝分

only0nly 01/28 22:35