[食記] 宜蘭市。游家麻糬米糕

餐廳名稱：游家麻糬米糕
消費時間：2024年/2月
地址：宜蘭縣宜蘭市新民路104號
電話：03-9365383
營業時間：08:00-賣完, 週一公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_14.html

住宿處離游家麻糬米糕不遠，在返家前來一探究竟。

麻糬口味只有五種，均一價十七元。既然只有五種，索性
全部買一個。

https://i.imgur.com/UTUVbXu.jpeg

https://i.imgur.com/ZDsMOGX.jpeg

古早味麻糬米糕個人不能理解，是在包餡麻糬上覆一層米
糕，但麻糬跟米糕根本各唱各調。米糕口感相對較緊實，麻糬
則是軟彈，Ｑ度一般。麻糬有包綠豆餡，綠豆餡帶點鹹。店家
有附花生糖粉供沾佐，會讓滋味豐富些。

綠豆花生麻糬吃來跟古早味麻糬米糕幾乎一致，就差在表
面沒附上一層米糕而已。

芋香芝麻麻糬為芋泥餡，香氣一般，甜度稍高，外灑的芝
麻提供口感甚於香氣。

抹茶紅豆麻糬的外皮具抹茶色而無抹茶味，紅豆餡稍甜，
然而和綠豆餡一樣能嚐得其真材實料。

窯烤蕃薯麻糬是自己首次嚐到地瓜餡的麻糬，意外合拍。
地瓜泥甜香有又不搶角，剛好幫外層無味的麻糬提味。

這裡的麻糬只能常溫擺放且當天食畢，想買來當伴手禮的
人可得斟酌。

--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.198.125 (臺灣) ※ 編輯: larle (36.231.198.125 臺灣), 02/14/2024 20:00:00