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[食記] 宜蘭市。游家麻糬米糕

看板I-Lan標題[食記] 宜蘭市。游家麻糬米糕作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:6

餐廳名稱:游家麻糬米糕
消費時間:2024年/2月
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路104號
電話:03-9365383
營業時間:08:00-賣完, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_14.html

住宿處離游家麻糬米糕不遠,在返家前來一探究竟。

麻糬口味只有五種,均一價十七元。既然只有五種,索性
全部買一個。

https://i.imgur.com/UTUVbXu.jpeg


https://i.imgur.com/ZDsMOGX.jpeg

古早味麻糬米糕個人不能理解,是在包餡麻糬上覆一層米
糕,但麻糬跟米糕根本各唱各調。米糕口感相對較緊實,麻糬
則是軟彈,Q度一般。麻糬有包綠豆餡,綠豆餡帶點鹹。店家
有附花生糖粉供沾佐,會讓滋味豐富些。

綠豆花生麻糬吃來跟古早味麻糬米糕幾乎一致,就差在表
面沒附上一層米糕而已。

芋香芝麻麻糬為芋泥餡,香氣一般,甜度稍高,外灑的芝
麻提供口感甚於香氣。

抹茶紅豆麻糬的外皮具抹茶色而無抹茶味,紅豆餡稍甜,
然而和綠豆餡一樣能嚐得其真材實料。

窯烤蕃薯麻糬是自己首次嚐到地瓜餡的麻糬,意外合拍。
地瓜泥甜香有又不搶角,剛好幫外層無味的麻糬提味。

這裡的麻糬只能常溫擺放且當天食畢,想買來當伴手禮的
人可得斟酌。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: larle (36.231.198.125 臺灣), 02/14/2024 20:00:00

kevin7760502/15 15:47夏天沒開唷

angus44902/15 16:46從小就在宜蘭醫院附近走跳,對於這家會成名,除了

angus44902/15 16:46佩服還是佩服

jane12302/15 19:54吃過一次,一次店

snpred02/15 21:26不能放太久,隔天吃口感就超怪

a15109102/15 23:33這種本來當天就要吃完

davidhsu02/16 07:49吃個新鮮不錯,但要專程吃這間就得斟酌一下

piaoxue32302/16 08:22確實只買過一次

larle02/16 08:29店家有註明要當天吃完喔~

angus44902/16 08:35這個在天氣熱的時候早上買,過中午就臭酸了,跟豆

angus44902/16 08:35漿一樣,個人覺得它就好比沖繩的蝦蝦飯一樣,評價

angus44902/16 08:35很兩極就是了

ilanese02/16 17:09這種最好現做現吃,不能放久啊!

bigshiun02/17 11:51吃過一次嚐嚐味道就可以了