[食記] 名古屋 炭烤燒肉皇亭 3000日圓和牛吃到飽

店 名：炭火燒肉 皇亭 Kotei Grilled Beef
地 址：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2丁目14-11
營業時間：每日17:00～02:00；週日、假日17:00～00:00
休 日：無
推薦食物：各式和牛燒肉
最低消費：最低3000日圓，吃到飽不收一人
造訪日期：2023/10

圖文網誌版：https://reurl.cc/D49XzR

炭火燒肉 皇亭位處榮商圈邊緣，從榮或大須走過來都不遠，四周都是商業大樓，餐廳大樓本身並沒有對外窗，看起來不太像是賣燒肉的，讓循著Google地圖走過來的我，看到都有點猶豫要不要進去

入店後，發現店裡的裝潢蠻昏暗的，看到那水晶燈以及穿全身黑的服務人員，忍不住還跟同行友人開玩笑說這裡即使有做黑的我也不意外。不過這裡確實是正經的燒肉店，在1樓跟2樓是包廂式的單點燒肉店，為了隱私才將店面設計得較為昏暗。

三樓就是專賣和牛燒肉吃到飽的區域，走在外面就可以聞到很濃烈的烤肉香了。裡面很特別是需要脫鞋進場的，鞋子就放在三樓的玄關處。

進入用餐區域，會發現用餐環境是一個榻榻米的大空間，各座位都用簡單的屏風隔開，大家都是席地而坐用餐，來這裡用餐的大部分都是附近的上班族。這邊的座位不算多，想來這裡之前還是先訂位會比較保險。

另外，這裡的抽風油煙系統我覺得不算太好，就像照片看到的，有煙霧瀰漫的感覺，在這邊吃燒肉一定會全身沾滿油煙味，擔心油煙者可要注意。

這裡用餐非常地便宜，90分鐘A5等級的飛騨牛與黑毛和牛吃到飽只需要3,500日圓，比起台灣很多的烤肉店還便宜不少，而且這裡還是提供和牛和國產牛呢~若想要啤酒喝到飽，也只需再加1,500日圓。

來這裡用餐的顧客大多為附近的上班族，我跟友人就像誤闖入的遊客。店內的菜單就只有日文，少部分的品項有照片顯示，幸虧現在Google翻譯都很方便，直接拍照翻譯就好，因此點餐方面不是問題。不過這裡的燒肉價格真的很便宜，所以相比其他吃過的日本燒肉吃到飽店家，他們的餐點種類是稍少一些，肉類主要是牛肉、內臟、豬肉和雞肉，不過我們也主要是吃和牛，所以現場的品項也很夠吃了。

第二頁還有一些蔬菜、小菜及海鮮，這裡的店員都不會英文和中文，因此點菜就只能用手指點相關的品項。

3,500日圓的吃到飽套餐是有包含一般及碳酸飲料喝到飽，這在日本算是蠻少見的，通常飲料是另外加價，還沒開始吃就覺得這裡用餐真的很值得了。

這裡的從餐速度很快，大概五分鐘所有的肉盤就送上來了，雖然這裡是平價燒肉，還是會有一些擺盤的。

第一輪上菜時，會先送一份菜單內找不到的牛舌，因為聽不懂日語的緣故，也不太懂是什麼牛舌，但吃起來的口感會比接下來吃到的牛舌更有韌性且味濃，很少吃牛舌的我第一口就有點被嚇到，不過適應後，反而很喜歡這股滋味。

菜單上有的牛舌表現也不錯，雖然比較小片一些，但仍有一定的厚度，吃起來還是大勝台灣很多高價燒肉店的牛舌，吃起來軟中帶脆Q的口感。

第一輪點餐時，把菜單上有和牛的字眼全點了一輪，試試看那款最好吃。和牛上桌時，看到上頭油花的色澤及分佈就很享受了，讓人忍不住要馬上開烤了。

海鮮的選擇不多，就去殼蝦仁和帆立貝，原本對他們的海鮮沒有多大的期待。不過送上來後發現也蠻不錯的，尤其是帆立貝的個頭都不小，跟台灣百貨公司看到一串3顆的烤帆立貝大小是差不多的。

他們家的和牛不管是醃渍或是原味的，一口吃下都不錯，牛肉的味道都很明顯。他們家採用的和牛都不算油花很多的，吃下去不會一口馬上融化的感覺，還是會有肉的質地。烤得剛剛好的牛肉，吃起來非常的嫩。

每一顆帆立貝都又大又飽滿，吃起來非常新鮮，尤其是卵的部位，吃起來還有點沙沙顆粒感，超過癮的，裡面的貝柱肉也都厚實富含水分，沒有可以讓人挑剔的部分，當天帆立貝都點了五輪以上，完全吃不膩。

當天就是各式的和牛，以及帆立貝、蝦子這幾樣不停地輪流點，每一次送上來的牛肉的品質都很穩定，上面的油花都一樣地漂亮。

雖然規則提到這裡用餐時間是90分鐘，不過可能當天用餐人數沒有很多的緣故，吃到後面發現是沒有趕場的情形，專心吃和牛都沒注意時間過去了，現場其他比我們早來的顧客也都還沒離開，結賬的時候發現已經吃了快2小時了。結賬時還發現有個小確幸，結賬的價格竟比菜單上來得便宜，兩人用餐只需要6000日圓。

來到名古屋，想要吃和牛又不想花太多錢，也不在意環境跟油煙味的，個人蠻推薦來到炭火燒肉 皇亭用餐。當天給的肉肉品質還有服務水平我都覺得有超出一人3000日圓的價值，下來來到名古屋，我還是會想再來這裡用餐，超讚的！！

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