[食記] 香川丸龜-骨付鳥「一鶴」

tara750618 04/27 17:15在高松店外帶了兩種不同的雞肉各一，覺得雛雞的好吃

tara750618 04/27 17:16很多，老母雞真的咬不斷，另外就是調味滿重的、很鹹

tara750618 04/27 17:16也很油

glamorfc 04/27 17:52老母雞真的有點澀，雛雞比較嫩.好吃，另外，有點在

glamorfc 04/27 17:52預期之外的是，兩種都有點辣（也沒有辣或不辣可以選

glamorfc 04/27 17:52），以至於同行的小孩後來都只吃飯

dennis2030 04/27 18:09反而覺得老母雞比較有特色，嫩雞嫩是嫩，但就跟台灣

dennis2030 04/27 18:09烤雞腿一樣啊XD

neko751102 04/27 18:15會辣應該是醬汁的問題，他就只有一種醬汁沒法調整

yinyang102 04/27 18:54平時不吃辣的人完全不建議去吃骨付鳥，不是偶爾吃

yinyang102 04/27 18:54吃可以忍受的辣度

yeyen 04/27 21:06也在高松剛吃，覺得兩種都好吃

Bashar 04/27 21:56這間大阪好像也有 口味小重 超級好吃

louis771001 04/27 23:34口味超級重！

inday 04/28 08:31上週在門口等位子 有兩個台灣人走出來 突然看著我們

inday 04/28 08:31說：不要對老母雞XDDD

episode666 04/28 08:42推薦點飯團吸盤子剩下的油來吃，超棒

allencyh 04/28 08:44我有買過調味粉回台灣煮，用土雞肉是硬了點

nodapuririn 04/28 10:26會說跟台灣的烤雞腿一樣 有點粗糙

nodapuririn 04/28 10:26一鶴的調味跟烘烤 很有自己特色

nodapuririn 04/28 10:26最多人嫌的就是鹹 但配啤酒根本絕配

nodapuririn 04/28 10:26我在丸龜本店.大阪難波都吃過

nodapuririn 04/28 10:26岡山AEON印象也有但疫情後查不到了

nodapuririn 04/28 10:26在本店吃起來最好吃 分店有些走味

skixhbyu 04/28 11:41吃過一次就好的特產

Kaken 04/28 16:22我本來也覺得吃過一次就好，結果我吃了三次，下次有

Kaken 04/28 16:22機會去香川大概還是會點（

lovek123 04/28 18:42我二月去吃 還有點一份滷牛筋 超讚

woody78963 04/28 19:26我去年去香川有被在地人推薦另一家味鶴，也是很讚

woody78963 04/28 19:26離開前還遇到一對台灣夫妻來吃XD

lin88025 04/28 19:51這個鹹度對重口味的人來說超愛XD

lin88025 04/28 19:52但是覺得寄鳥味鳥比一鶴好吃 寄的胡椒味比較重

lin88025 04/28 19:53可惜行程原因蘭丸的沒吃到

lin88025 04/28 19:54兩家附的生高麗菜都好甜 沾著醬汁吃光光

lin88025 04/28 19:56也有買粉回來台灣自己做 但可能第一次太相信調味粉

lin88025 04/28 19:57醃的時候沒有去腥 覺得蓋不住雞肉味 繼續努力嘗試

lin88025 04/28 19:57復刻

nakinight 04/28 23:03覺得母雞難咬 不會想再去第二次

Chn2198 04/29 09:52骨付鳥就是一堆胡椒（崩潰）其他什麼都吃不出來 然

Chn2198 04/29 09:52後小雞的軟度真的比較好吃

racoon151 04/30 00:31大阪有吃過，印象也是鹹