[食記] 日本大阪 吉次牛舌 心齋橋店

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店 名：牛たん炭火焼 吉次牛舌 心齋橋店
地 址：2 Chome-1-3 Shinsaibashisuji, Chuo Ward, Osaka, 542-0085, Japan
營業時間：一～六 18:00-2:00 , 日 17:00-00:00
休 日：無
推薦食物：牛舌定食
最低消費：一份套餐
官 網：無
造訪日期：2025.05

圖文分享：https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/234761931

到日本必吃的美食絕對不會少了牛舌，尤其直火碳燒的更讓牛舌多了一股香氣！

很幸運的在店開門的時候抵達，免排隊，很快就入座了

牛たん炭火焼 吉次 在大阪有好幾個分店，我們這次來的是位於心齋橋的分店

菜單

除了定食外，還有很多牛舌料理！

我點的是1人份的牛舌定食(4片=8小片)＋山藥泥

定食包含了麥飯、醬菜、牛尾湯

他們的山藥泥還打了一顆生蛋，配飯最搭了！是我的愛

牛舌的厚度適中，厚實彈牙很有嚼勁，但不會到很難咬，薄的部分還帶點脆

更讚的就是炭香，跟本身就帶一點鹹度，直接配飯剛剛好

另外套餐附的牛尾湯，肉非常的軟嫩，肉量也很多！湯頭算清淡～但有滿滿的蔥

（我的蔥都送給友人了）

吃完很滿足，而且算是日本開很晚的牛舌店，對於旅人每天都買到很晚，再來吃一餐宵夜剛剛好！

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