[食記] 仙台牛舌善治郎,推薦極厚切牛舌
店 名:牛舌善治郎
地 址:宮城県仙台市青葉区中央1-8-38 AKビル 3F
營業時間:11:00-23:00
推薦食物:牛舌
造訪日期:2023.10
圖文版網誌
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仙台美食必吃就是牛舌啦,當地的牛舌餐廳很多,我想推薦牛舌善治郎」。
緣起於昭和20年的老店,職人細心的手工切割牛舌,講究炭火和調味的鹽。在仙台車站裡的牛舌通,以及仙台車站前方都有分店。
如果仙台車站裡的人太多,推薦到仙台車站前的「仙台駅 駅前本店」,從車站二樓的平台出來,往右前方走,就能看到牛舌善治郎的看板,從通道能直接連結到大樓3樓的善治郎店門口。
善治郎仙台駅前本店,是用抽號碼牌的方式,掃描號碼牌上的 QR Code 看即時帶位狀態,可以利用等待時間去附近逛逛。因為是仙台牛舌名店,等候的人永遠多。我們在將近中午12點抵達,等了約一小時才吃到美食。
推薦點極厚切的「上撰極厚真中たん定食」,或是一般厚切的「牛たん極太定食
」,兩種厚切牛舌都美味,又以前者口感最棒。真的要大推,是我吃過最棒的牛舌了!
「上撰極厚真中牛舌」是取牛舌舌根最肥嫩的部位,奢華的厚切,那個油花光澤和厚度,根本就和牛排一樣,太滿足了!
雖然是超厚切,但是不難咬斷,外層極為Q彈、裡面柔嫩,鹹度剛剛好又很Juicy,帶著炭火焦香氣息,非常好吃。喜歡牛舌的你,絕對不能錯過善治郎的極厚切牛舌!
極太牛舌是牛舌中段的部位,和上面的「真中牛舌」,口感更為脆彈。也是好吃的牛舌,但是吃過真中牛舌,就是有種回不去的感覺。
家人點了平日午餐優惠的定食之一,有普通牛舌、一般厚切牛舌、牛舌香腸。大家都覺得牛舌香腸還好,建議點前兩個定食,大口吃牛舌比較過癮。
定食都有麥飯和鮮甜的牛尾清湯。定食的配菜可以選山藥泥或是生菜沙拉。
牛舌善治郎仙台駅前本店也有提供綜合生魚片,但是我們吃完也覺得還好,建議就專心吃牛舌就好啦。
回味起牛舌善治郎,極厚切牛舌的銷魂美味,讓人念念不忘,讓我想再飛一趟日本了!
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這家好吃
閣最高
本店人比較多吧
不要再推了,越來越難排了!
好吃, 分店很多也不用堅持一定要是本店啦
真中超好吃
善治郎不錯
這家好吃
仙台牛舌就是這間
我看很多人也推喜助,喜助跟善治郎選哪間好啊?
我喜歡善治郎跟司
閣最高+1
今天要飛仙台,推文很多可以參考
善治郎最高!
去長町那間吃完再去隔壁函太郎
當然是都吃R
利久不行,善治郎是真的好吃
排隊要排太久了,平日也是,只能放棄
連鎖店的這件算不錯、但街邊店還是推五郎
因為午餐有特價,平日很多上班族來吃。
該慶幸我是不吃牛肉的嗎(喂
可以先抽號碼掃QRCode看等候人數
真的好吃,牛尾湯好好喝
閣+1
真的好吃,推
推善治郎,不推喜助
善治郎真的讚,好想再去仙台吃QQ
推閣,口味剛好,不會過鹹
懶得排隊的話,可以買加熱便當嚐鮮也不錯
兩種都吃過 個人比較喜歡後者
上次去抽號碼排30分鐘而已
站前,非用餐時間不太需要排
前幾天剛從東京搭新幹線去閣吃完晚餐就回東京 好爽
善治郎就中庸口味 不算超好吃 但每次去必吃XD 因為
就仙台站2F很方便吃 閣也推推喔
偷渡推仙台駅店 3Fハチ的拿坡里義大利麵
意外超級好吃!觀察多次很多日本人都快速的只點這一
盤吃完就離開XD
仙台車站的牛舌通每間都吃過 我也最喜歡善治郎
話說近期發現台北也有不輸仙台的牛舌專賣店 只是
價格大約日本的1.5~2倍 想解饞又不能飛的時候可以
考慮一下
單推翠翠
真心推善治郎!然後厚切真的比較好吃
上禮拜去也有去嘗試「味太助」本店,想說體驗看看
牛舌料理的原點。個人也是很推!
1/2晚上路過時拍的,本店超多人欸!
善治郎真的厲害,反觀仙台車站牛舌街的利久幾乎沒
人吃還一堆YT在推
西口善治郎本店 東口司,基本上我都吃這兩家而已。
利久就分店多所以YT比較好宣傳吧,我們這種不看YT的
挑口耳相傳喜歡吃的就好。
想請問上面說的台北牛舌店是……?
台北是哪家?我吃過兩家雙北有人推的我覺得都差得
遠了
在台北吃過有拼的只有單點燒肉店一份快破千的,CP
值差太多了
味太助的醃菜很好吃
比閣好吃
本來要吃一仙結果沒開跑去吃閣,選用的部位很嫩,燉
牛舌蠻意外的
仙台利久要吃義大利菜那間 普通牛舌到哪都吃得到
推厚切牛舌起源的味太助本店,某個週五傍晚去吃,
竟然不用排隊只有一桌日本客人。味道偏鹹加上炭香,
搭配麥飯超級美味,牛尾湯也很甘醇!
要厚切就是閣
台北我說的是起上小法師 這家我只吃過厚的(牛舌花)
價位比日本高不少 但要解饞時我覺得ok
善治郎不推車站內的店,上次去吃,飯不好吃QQ
但車站外的都還不錯!也沒這麼多人,空間也還ok
我都去車站外的,在肯德基那棟
我個人牙口不好,我推閣,善治郎的牛舌有咬勁比較Q
香腸跟肉就一般,湯一直有人問好喝嗎,有兩塊肉贏
閣
肯德基那棟的善治郎+1。
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- 用餐時間:2023/08 餐廳名稱:牛たん炭焼利久ラゾーナ川崎店 地址:日本〒212-0013 Kanagawa, Kawasaki, Saiwai Ward, Horikawacho, 72-1 ラゾー ナ川崎プラザ 4階 電話:+81 44-520-3855
- 餐廳名稱:たんや 善治郎 牛たん通り 消費時間:2023/10 地址:〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1 1 JR仙台駅 3階 電話:+81 22 722 5081 營業時間:10-21