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Re: [食記] 東京築地 きつねや(狐狸屋) 有名的牛雜丼

看板Japan_Travel標題Re: [食記] 東京築地 きつねや(狐狸屋) 有名的牛雜丼作者
LIONDOGs
(栗悟飯とカメハメ波)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:2

跟這間比起來,

我覺得正ちゃん比較好吃,


正ちゃん
03-3841-3673
東京都台東区浅草2-7-13

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13010507/

這間是位於淺草寺附近的居酒屋,

大胃女王和日本學問大都有介紹過,

跟きつねや比起來沒那麼鹹,

甜味比起來多一點,

很合我台南人的胃口,

牛めし500円
https://i.imgur.com/mZuRqxe.jpg


煮込み450円
https://i.imgur.com/wecSS1A.jpg



另外如果到淺草的話,

想吃拉麵我推薦這間:

麺 みつヰ
東京都台東区西浅草2-10-4 あけぼのビル1B
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13203387/

位置有點難找,在小巷子內,

一對老夫妻在營業而已,

賣完會提早打烊,

老闆是穿襯衫煮麵,

醬油一湯匙舀起來還會等湯匙底部的滴完,

才倒到麵碗內,

一絲不苟的精神真的很佩服,

湯底就兩種,醬油和鹽味,

我比較喜歡鹽味,喝完會回甘,

叉燒兩片,一片較肥的是炙燒的,

一片瘦的用舒肥法熟成,

其他配料也簡單,筍乾和蔥花而已

https://i.imgur.com/yCWReaO.jpg

(醬油)

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NanoDesu07/01 17:32我是想吃像丸腸那樣肥嫩的內臟 所以吃過狐狸的牛雜後就

NanoDesu07/01 17:32捨棄這道了 下次我找個もつ鍋試試:3

gy3976407/01 18:40看了一下,牛煮込み應該也是500?