[食記] 孤獨美食家~三鷹市日式家庭料理 お食事樹

圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2021/04/blog-post_23.html

店 名：お食事 樹
地 址：東京都三鷹市上連雀2-3-7
營業時間：週一～週六 11:45～14:00 18:45～23:00
休 日：週日
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13059752/

造訪時間：2021/3

個人不負責心得:

孤獨的美食家巡禮，這次吃在三鷹車站附近的日本家庭料理お食事樹

是在孤獨的美食家第二季最後的12話的出場店家

三鷹離東京市區有一點距離，不過也因為這樣食堂的價錢也親民不少

日劇裡面的老闆是一對母女以及她的朋友三人經營

當天去的時候只有看到老闆娘以及一個男的外場。

跟五郎一樣點了三品定食，有點類似台灣的自助餐

每天會有不同的菜擺在吧台給你選三樣菜，這樣一個人是1000日幣

定食會付白飯味噌湯，白飯可以免費續加一次

三品定食只有晚上才有，中午的時候只有普通的一種主菜的套餐

跟日本人太太加起來選了六樣菜，另外跟五郎一樣單點了一份可樂餅

點可樂餅的時候老闆沒有像日劇裡面一樣問要幾個

所以想說一份就是一個，後來發現有三個啊!

其中這家店最有名的就是蘿蔔燉鰤魚，鰤魚吃起來很甜而且燉的軟嫩

重點是蘿蔔吸收了魚的鮮味，吃起來超級有味道，這道菜的蘿蔔吸收了精華超級好吃

其他還有點了茄汁漢堡排、糖醋肉丸、烤魚、炸豆腐以及茄子、綜合燉煮

茄汁漢堡排的肉很紮實，雖然沒有像專門店一樣超級多汁，不過也是軟嫩好吃

就是一般的日本家庭會出現的漢堡排，漢堡排旁邊還有生菜以及通心麵沙拉

感覺就已經是一個很好的主菜了，之後上來的主菜or配菜份量都不少味道也不馬虎

糖醋肉丸是剛剛炒好的，芶了濃芡，吃起來酸酸甜甜的，很像糖醋排骨只是換成肉丸

烤魚非常大尾，魚是已經烤好，上來前才再加熱一下，即使沒有像現烤魚那麼香

不過魚還是保有水分，吃起來不會太乾，鹽都抹在魚皮上所以魚皮太鹹就沒吃了

盤子裡面本來只有豆腐，結果看到老闆娘把豆腐拿去回炸還順便加了茄子下去炸

這次吃的炸物都沒有在裹粉，就是食材直接入油鍋，炸茄子上桌前有灑上一點柴魚粉提味

綜合燉煮裡面有牛蒡、豆腐、紅白蘿蔔、蓮藕&蒟蒻

裡面白蘿蔔是最好吃的，因為吸收很多湯汁精華非常甜

最後是可樂餅，上了三個可樂餅而且旁邊還有超多生菜沙拉以及通心麵沙拉

量真的多到有嚇到，還好當天午餐只有吃一點點所以還是全部吃完了。

可樂餅的內陷是有加入咖喱去調整味道，外皮酥脆，一個可樂餅大概半個手掌大

這樣一大盤是550日幣，都不知道老闆到底有沒有賺錢啊

這家在三鷹的日本家庭料理CP值超高而且也好吃，最後一個人是1200多日幣

真的很像五郎給的評論，好想要家旁邊有一間這樣的食堂啊。

~THE END~

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