[食記] MALLORY PORK STEAK 山一般高的豬排排餐

影片紀錄：
https://youtu.be/3W9HG1FWVsI
約從3:10處開始

店 名：MALLORY PORK STEAK（マロリーポークステーキ）東京自由之丘店
地 址：〒152-0035 東京都目黒区自由が丘１丁目２５－３
營業時間：午餐11:30起、晚餐17:00起，詳細時間請參考官網資訊
休 日：年末年始期間外年中無休
官 網：https://mallorypork.com/
造訪日期：2022年8月

和大家分享一家小有名氣的豬排店ーMALLORY PORK STEAK
影片和照片是取自東京自由之丘店，關東地區除了這間店之外
在東京中目黒站、大手町站，以及神奈川東戸塚站、横浜站、いずみ中央站也有店
關西地區則在難波有一家店(難波店是2022年9月15日才開的新分店!!)

這家餐廳主打的菜單暴力又簡單，便宜、好吃、比臉還大的豬排
豬排單點790日圓(含稅，以下金額亦皆含稅)、套餐990日圓起
※自由之丘店2022年8月時的價格
點越大塊，每公克的單價越便宜，換句話說就是吃越多越划算(?)
適合不想花大筆鈔票又想大口啃肉、吃肉吃到爽的人

自由之丘店從中午11:30開始營業
根據最近幾次來自由之丘吃午餐的經驗，這家店每次都排滿了人
這天無事前預約，在開店前15分鐘來排隊，還是等了半小時以上才進店
所以建議有興趣的板友還是先預約比較省時間
https://i.imgur.com/yFhwWT2.png

https://i.imgur.com/BccaIOO.png

放置在店門口的菜單，有事前預約制的大胃王挑戰活動
1個人20分鐘內吃完2公斤的豬排，就能餐費全免，還有額外的10,000日圓獎金
https://i.imgur.com/k1k3XZf.png

坐二樓的座位，內裝和桌椅沒太多特色
https://i.imgur.com/qBYH6W7.png

店內菜單，餐點都是山的名字
最便宜的餐點200公克，叫日和山(日本最低的山，海拔只有...3公尺)
接著是270公克，老少咸宜的高尾山(海拔599公尺)
然後是450公克，日本第一高山富士山(海拔3,776公尺)
如同前面提到的，越大塊的肉，每公克的單價越便宜
日和山套餐(200公克)，990日圓、富士山套餐(450公克)，1,790日圓
建議7-8人一起吃，價格最貴的火星奧林帕斯山套餐(2公斤)則是6,190日圓
簡單來說就是組團一起去吃一塊大的就贏了...XD
https://i.imgur.com/BMWEynF.png

兩個人來，點了馬特洪峰套餐(700公克)，2,500日圓
有豬排一塊、馬鈴薯泥、奶油波菜，以及套餐的白飯和湯
另外還有附調味料，有蒜味沾醬、洋蔥味沾醬，以及柚子胡椒
照片乍看之下好像沒有很大一塊
https://i.imgur.com/iW9WCHG.png
https://i.imgur.com/vEz09QX.png

但其實真的是很大一塊
切了幾塊厚片，700公克的豬排山還是很大一塊啊!
https://i.imgur.com/6F5piCG.png
https://i.imgur.com/NhuDWSD.png
https://i.imgur.com/qE2ikRA.png
https://i.imgur.com/VllYWxT.png

最後還是要回歸到餐點本身的味道
據說豬排是用低溫調理的方式處理，從生肉到上桌要耗費72個小時
外脆內軟，切開時有不少肉汁，不會太乾柴，鹹度適中、調味也好吃
但，往往就是會有一個BUT啊! 同樣有豬排最大的問題，就是帶了不少肥肉
然後份量太多(這是缺點嗎XD?)，吃到後面容易膩(這時沾醬就派上用場了)
考慮到它實惠的價格，其實相當滿意，但心境和去吃到飽餐廳的經驗類似
坐下來5分鐘時的滿足度100分，但離開前的滿足度下降到只剩下50分
總之，這家店CP值頗高，如果是愛吃肉的人，應該吃不膩也吃不垮，不妨來試試看

-----END 謝謝各位日旅板板友們的閱讀-----

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※ 編輯: longer (45.92.32.7 日本), 09/21/2022 21:45:28