[食記] 苓雅區 八葉燒烤雞腿飯文化店
【店名】八葉燒烤雞腿飯（文化店）
【地址】高雄市苓雅區和平一路154號
【電話】07-2269300
【營業時間】10：30～14：00、16：30～20：00
【公休日】無
【平均價位】85～150
【鄰近捷運】文化中心站
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49368328
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
這次要介紹的八葉燒烤雞腿飯，是高師大學生激推的高雄限定版美食，三間店面分別座落在苓雅區、左營區與楠梓區，皆擁有相當高的人氣。
【店家外觀】
https://imgur.com/k8NyQlL
位於苓雅區的文化店在和平一路上，鄰近高師大，對面就是高雄文化中心。
店家以前有用餐區供客人內用，但自疫情後就只提供外帶，延續至今；騎樓處設置了座椅供客人候餐。
消費模式為點餐結帳後，等待店家依順序叫號取餐，因為餐點皆是現點現做，需要稍候。就個人經驗，約五到十分鐘不等，但仍需視現場候餐人數而定。
https://imgur.com/ELKv1X6
櫃檯有MENU與名片。
店家提供的餐點有飯類、串燒類、單點類、飲品、組合餐。
組合餐有 A、 B兩種， A餐附可口可樂， B餐則比 A餐多了甜不辣或米血，分別比原價多了20元與45元。
【燒烤雞腿飯】
https://imgur.com/Um0HmHC
https://imgur.com/W4K1Z2B
首先介紹個人最常吃的燒烤雞腿飯，店家以圓形紙盒加透明有氣孔的塑膠盒蓋為容器。
開盒後，炭烤香氣隨即撲鼻而來，令人胃口大開。
雞腿連同前段腿排，滿大一支，外觀油亮誘人，上頭撒了不少芝麻。一咬下去，內含的充沛肉汁隨即在嘴裡迸發，本身的肉香融合炭烤香氣，加上肉質鮮嫩軟彈，實在享受。
當天配菜有五種，有大白菜、青花椰、冬粉、豆干、花椰菜，鹹淡有致，也有不錯的新鮮度；底部的米飯，熟度恰好，不會太硬或過於軟爛。
【燒烤香酥雞腿飯】
https://imgur.com/DXsIWyW
與前一品項差別在雞腿先油炸過後再炙烤。
因為先炸後烤，因此較前者略帶酥香，但也因此少了些油潤口感，但炭烤香氣不減。
肉汁則封在酥香外皮下，依然相當充沛。
這次的配菜為豆干、大白菜、滷菜頭、冬粉與炒玉米，個人覺得多些綠色蔬菜類會更好。
【店家名片與結論】
餐點風味與新鮮度都有很不錯的表現，若配菜可多點變化更佳。
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敝人的部落格（阿咕的試說心語）：
https://hsimufei.pixnet.net/blog
敬請不吝交流與指教 =)
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疫情前有吃過，覺得店內的環境不是很理想，地板跟
桌子會有點黏。燒烤的部分不錯但除此之外的就小雷
我本來還有點期待疫情後可以內用 @@ 看來不開放也好
吃過一次，吃完感覺沒吃飽
我也大約七分飽，不過女性友人們覺得分量OK
靠主菜在撐的店
看起來吃不太飽的份量
以前內用有帶骨肉的湯可以喝 現在不知道
哦看到了 現在沒內用哈
對@@ 我就是想喝喝看那個
最好先預定 不然等到天荒地老 還會突然說雞腿沒了
XD 有聽說過，但我自己還沒遇到過
之前是都吃明誠路那家 算還不錯
缺點就是沒內用！內用開放了嗎？
我是覺得他不如單賣主菜就好，其他都……
明誠店搬到辛亥路後感覺生意變更好
文化店沒內用喔～
楠梓店買過一次覺得沒什麼賣點...
湯好喝但沒內用疫情後就沒去吃了
辛亥路分店也是沒內用嗎？有上面說的帶骨湯嗎？
文化這邊好像從來都沒內用
聽校友說有耶~~
疫情前有啦，這間開了應該有7、8年了
那時候帕莎蒂娜還沒搬過去高師大，粥店也還沒收掉
粥店就是現在大碗公隔壁的脆皮饅頭
文化店以前有內用，有吃過
不要再推了，我已經買不到G腿好幾次
QQ"
在附近金國排骨疫情後也取消內用
是的
金國排骨又貴又瞭笑，算了吧。
「暸笑」可能有些人不懂是什麼意思XD
主菜好吃，配菜不好吃
高雄友人跟樓上評價一樣XD
暸笑是什麼
閩南語，意近「不體面」、「不能看」的意思
第一次看到耶，感謝解說
^^ 不客氣唷~~ 但是「暸笑」只是取同音字打出來，
不是正確用字唷 XD
烤雞腿好吃
瞬間變台語小教室 XD
這樣很有趣呀~~XD 彼此互相學習
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