[食記][高雄市] 蝸居咖啡 Sojourner Cafe
完整圖文網誌:https://www.jeremyfoodie.tw/sojourner-cafe/
蝸居咖啡 Sojourner Cafe
地址:高雄市鼓山區裕誠路1035號1樓
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話:(07) 555 2530
營業時間:星期一 11:00~17:00;星期二、日 11:00~20:30;星期五、六 11:00~21:00 (星期三、四公休)
高雄市裕誠路上三民家商對面的「蝸居咖啡 Sojourner Cafe」,
據說是高雄第一家做出正統日式蛋包飯的餐廳,
餐廳走日系結合文青風格,
是一間很有特色的和洋料理餐廳。
我很想吃吃看這家蛋包飯,
12/8(日)那天中午跟高中同學們選在「蝸居咖啡 Sojourner Cafe」聚餐。
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蝸居咖啡:店內環境
餐廳的布置裝潢走的是日式喫茶店風格,
採用繪畫、古董家具、盆栽等布置,
又融入文青風格和復古風格,
地板保留老屋原有的磨石子地板,
每個座位區都有不同風格的設計。
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最裡面還有戶外座位區,
用了不少綠色植物布置,
環境顯得很chill。
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蝸居咖啡:菜單
這家供應和洋料理
主餐有義大利麵、日式蛋包飯、漢堡排,
還有私房菜和披薩,
其他有炸物點心、甜點,
飲品有咖啡、茶飲、鮮奶飲品等。
完整菜單可以參見我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6407290
蝸居咖啡:餐點介紹
在此介紹我們當天享用的餐點,
我和一位高中同學都點咖哩蛋包飯。
東京老師傅日式咖哩蛋包飯
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這家的蛋包飯是主廚參考日本京都名店「ザ・洋食屋・キチキチ」做出的,
咖哩炒飯放上橢圓形歐姆蛋,
蛋包飯會由服務生在桌邊服務,
將歐姆蛋切開後攤開成兩半把底下的炒飯完全覆蓋,
再淋上咖哩醬汁。
https://www.youtube.com/watch?v=XF1dI7md9TA
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歐姆蛋口感絲滑柔嫩又濕潤蛋香濃郁,
裡面的炒飯以咖哩拌炒得很入味又香Q,
再搭著加入大量洋蔥、蘋果熬煮而成的濃郁辛香的咖哩醬汁,
整體吃起來相當美味。
另外兩位同學都點義大利麵
羅勒青醬現炒蛤蠣義大利麵
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義大利麵麵條口感彈牙有勁,
以羅勒青醬拌炒地充滿羅勒香氣,
蛤蠣飽滿又鮮美。
羅勒青醬現炒雞腿肉義大利麵
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雞腿肉肉質軟嫩
每份主餐都有附上紅茶
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蝸居拼盤
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有炸雞、薯條、洋蔥圈等,
炸雞外脆內嫩又多汁。
「蝸居咖啡 Sojourner Cafe」將日式蛋包飯完美呈現,
味道和口感都很棒,
比較可惜的是當天漢堡排沒有供應,
下次有機會在試試囉!
總之這家是很棒的好友聚餐的好選擇之一。
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