[食記] 大众餐坊
【店名】大众餐坊
【地址】高雄市苓雅區林泉街25號
【電話】07-7163262
【營業時間】11:00~13:30 、17:00~19:30(週一、二、三、五);11:00~19:30(週四);11:00~13:30 (週六)
【公休日】週日
【可否刷卡】否
【每人價位】90~120
【鄰近捷運】文化中心站
【FB粉絲專頁】大众餐坊
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49007880
【內容】
(個人主觀感受,僅供參考)
【店家外觀▼】
https://imgur.com/l3WWA1I
大众餐坊位在林泉街上,主打平價餐點。
自動門與落地窗上掛著多種餐點品名與價位,大多落在 100元上下,其中煎雞腿排和炸雞排飯相當吸引我,便走入嘗鮮。
【店內環境▼】
https://imgur.com/c017egW
整體空間相當寬敞,明亮乾淨,裝潢以簡約風格為主,個人覺得屬於家庭式餐廳。座位以兩人與四人座為主,桌椅坐起來也頗為舒適。
門口進來後左側的書櫃下備有調味料與書籍。
【櫃檯▼】
消費模式為點餐後先結帳。
原則上公休日為週日,若有特殊情況也會在櫃檯處告示,上方則展示著販售的飲品。
https://imgur.com/Fj10ecd
櫃檯的飲水機與礦泉水皆可自行取用,餐具也需自取。
立牌內容為餐點加價購飲品的優惠,每消費一份餐點,可享15元價選購一瓶飲料。
【桌面擺設▼】
桌上有餐巾紙與點餐單。
【MENU▼】
店家供應的餐點品項頗多,有代煮泡麵、蔬菜麵、簡餐、燴飯、排骨麵、鍋燒麵與單點類,價位在75元到120元不等。
麵類可加價增量,但需於點餐時加點。
【酥炸雞排飯▼】
https://imgur.com/WeC2Yu9
https://imgur.com/xKVf35g
初訪時,我點的是酥炸雞排飯。
附一碗白飯,湯品是紫菜蛋花湯,配菜是炒高麗菜、蕃茄炒蛋。
蕃茄炒蛋酸甜開胃,相當下飯,蕃茄呈現軟綿口感,蛋量也不算少。
高麗菜軟硬適中,口味偏清淡。
紫菜蛋花湯鹹淡適中,用料也頗有誠意。
炸雞排會附上一包蕃茄醬。
雞排主要以胡椒調味,麵衣炸得酥脆,肉質也軟嫩,但厚度較薄,口感略打折扣,個人覺得分量也較少。
【煎雞腿排飯▼】
https://imgur.com/qIRG8Mx
https://imgur.com/KGcF7nU
第二次前往用餐我點了煎雞腿排飯。
配菜是青花椰炒荷蘭豆和香菇、玉米炒蛋,湯品同前次用餐。
兩種蔬菜搭配香菇,口感挺豐富,屬於家常菜的類型,頗合個人胃口。
玉米非常香甜,脆潤適口,雞蛋則口感軟嫩,也相當下飯。
煎雞腿排已去骨處理,油亮的外觀與撲鼻香氣頗令人食指大動。
肉質 Q軟富彈性,且飽含肉汁,油而不膩,相當美味。
【店家名片與結論▼】
餐點價格尚屬平實,配菜屬家常風味,可惜主菜分量較少,但整體吃下來還是相當飽足。
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敝人的部落格(阿咕的試說心語):
https://hsimufei.pixnet.net/blog
敬請不吝交流與指教 =)
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一如既往的肉少XD
通膨的威力!
吃得飽嗎? 囧
抗中保台
那個煎雞腿排我看是只有1/2腿排 敢這樣賣有點猛
也別噓我啊...@@
是還吃得飽~我食量算大的,但主菜真的不多
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