[食記] 春夏冬 低調又平價的日本家庭料理
餐廳名稱:春夏冬日本家庭料理 あきない
消費時間:2019年10月
店家地址:高雄市苓雅區青年一路119-1號
店家電話:07 332 6166
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~23:00(週日公休)
餐點價位:烤魚定食280元
可否刷卡:不行
有無包廂:應該是沒有
推薦菜色:烤魚
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351179155
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春夏冬是一間開在青年路上的一間家庭式日本料理,
之前一直看到某位部落客常常來這邊吃飯,
而且也讚譽有加,所以就想說也來吃吃看,
順道來試試看新相機,
不過因為是剛拿到手的新玩具,
所以中間有很多不是很熟悉的地方,
也因此導致...等等的照片拍起來有點暗...囧...
春夏冬中午只有提供定食,
每天的品項會有點不一樣,
像這一天中就提供了包含烤魚、泡菜豬肉等,
六種不同主食的定食。
當天的烤魚定食只要280元,
算是一份還滿划算的午間套餐。
不確定是不是花魚一夜干,
不過吃起來的感覺是還不錯的,
外皮烤的薄脆,而中間的魚肉是鹹香的口感,
雖然壽司羊平常不太吃這種烤魚,
春夏冬的烤魚給人的感覺是不錯的。
旁邊的蘿蔔泥跟檸檬可以轉換疑點烤魚的味道,
因為是一夜干的關係,
所以鹹度上來說高了一些,
建議大家可以配飯吃會比較合適。
白飯吃起來OK,不會有過軟太黏,或是顆粒感太重的口感。
胡麻冷豆腐,味道上算是開胃的小菜。
味噌茄子(這個壽司羊不敢吃)、
另外一個應該是海帶芽之類的小菜,吃起來味道就還不錯。
春夏冬的味噌湯是比較傳統的味噌湯,沒有太多奇怪的配料,
喝起來還不錯,並是那種太甜的味噌湯。
軟木塞板上應該是當日的菜單,
不過是以日文為主的菜單,
所以壽司羊看不太懂,只能從漢字中推知一二。
春夏冬的吧檯區中午沒有什麼人,
可能要晚上會比較熱鬧一些吧。
春夏冬也有二樓的用餐空間,
不過當天是平日中午,所以沒有開放,
壽司羊是因為要上廁所才會到二樓來的。
感想:
中午的部分只有定食可以選,
相較晚餐時段的選擇來說,中午供應的真的不多。
不過因為不加一成服務費,而且價格上也不貴,
所以中午的客人也不少。
也是因為走向的關係,
所以春夏冬並沒有看到什麼特別的食材,
但是這種家庭式的日本料理就是這樣,
不會有什麼特別的食材出現,
但就是會把簡單的食材弄得讓人喜歡,
而且也不會太貴,
可以輕鬆的讓人享受一份好吃的午餐或晚餐。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
--
03/10 23:23
這家不錯
哈,簡單不錯吃的日式家庭料理~~~
看起來蠻吸引人的簡餐,有機會試試看 感謝分享
板大可以去吃吃看喔~~~
沒有秋天
好像是跟日文發音有關係~~~
好奇,這家跟自由路上的春夏冬小料理店有關係嗎?
都是日式料理
這個也是壽司羊好奇的地方,因為查食記的時候也有發現~~~
※ 編輯: kamgx58 (101.9.209.34 臺灣), 03/13/2020 01:50:10這間好吃!
下次來試試看別的料理~~~
日文沒有秋天跟不會膩同音喔
原來如此啊~~~
※ 編輯: kamgx58 (49.216.164.1 臺灣), 03/19/2020 02:39:15因為老闆娘名字有個秋~~
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