[食記] 王子飯，各式飯食小吃

地址：81357高雄市左營區至聖路237號

電話：(07)556-6000

營業時間：11:00~21:00，週日公休

每人消費：100元以內

消費時間：2020年4月

鄰近捷運站：R13凹仔底站，步行約10分鐘內

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352078546

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這次來拜訪的是位於至聖路上新開的一間小吃店。最早的印象是荷包蛋，再來是一間餐酒館，接著就是夾娃娃機店...。在這種非常時期開業著實難能可貴，便前來嘗試。

裡面用餐空間可能是為了疫情的關係，所以間距拉很開。裝潢的色調不像小吃，反而像是餐酒館。面寬非常寬，但不少空間被廚房佔據，讓人有點擔憂這種大店面做小吃的店租成本阿。

菜單。價位從35元到95元不等，另外也有幾樣湯品和小菜。抬頭便可以看到各項食物的沙龍照，這點還滿用心的。

小碗酒香紅燒肉飯(65元)，旁邊有一卡通作為比例尺。看比例尺即知，若是一般的控肉飯的話大概也才50元左右的價位，明顯高出一截。但無論是湊近鼻子聞到的香味還是每塊都相當軟嫩好入口的肉質、或者是調味重口適合拌飯的醬汁，我覺得值得一試。

蔬菜雞腿咖哩飯(85元)。一上桌只覺得，蔬菜呢？後來一吃才發現應該是把蔬菜都整個煮爛進咖哩了，咖哩的口感相當濃郁而且不死鹹，好吃。但相對而言主食還是不多，85元有點挑戰顧客的消費價值，畢竟這價位在龍華市場的話可以端出豬排蛋包咖哩還有找呢。

另張合照，旁邊同樣有一卡通作為比例尺。

小碗肉燥飯(35元)。醬汁基底和紅燒肉的醬汁應該雷同，顏色很深，口感黏口，以肥肉居多，很下飯。旁邊有酸菜可以解膩。

鹹蛋瓜仔肉飯(75元)。瓜仔肉在我印象中是偏鹹的一道主菜，但王子飯把鹹味擺到了蛋黃上，讓整碗的味道較為溫和。可以把蛋黃弄碎到飯中或者是直接一口蛋黃一口飯，豬肉的口感也不錯。但同樣是單價相對較高的一道小吃。

玉米蘿蔔肉湯(45元)。排骨肉都去骨好了，肉質相當軟嫩，玉米的顆粒飽滿鮮甜，整個湯頭也好喝。

結論。王子飯是主打各項小吃，點的幾樣感覺都還滿精緻的，但是相對在價位上會比常見小吃要高，可能也是考量到這樣，所以才沒有配菜做成便當的形式。但整體上是值得來嘗試一下的，介紹給各位參考~

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04/14 23:39