[食記] 新興 小月豬肉湯飯專賣店 必吃血腸醃章魚

小月 豬肉湯飯專賣店（釜山特色美食）

營業時間：

AM11:00~PM14:30
PM17:30~PM21:00(週一公休)

地址: 高雄市新興區六合一路75-2號

預約及外帶專線:07 236 0085

消費時間:2021/3

好讀網誌：https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353541504

近期離可以出國品嚐美食的時間真的遙遙無期

所以就鎖定這家主打豬肉湯飯的韓式料理店

店址位在六合一路上 相當好找

座位也非常寬敞舒適

隨餐會附上今日小菜 湯跟小菜都可以免費無限續 大食怪有口福啦

我的<<血腸豬肉湯泡飯>> 大骨湯頭本身沒有鹹度

所以店家有附上醃韭菜 蝦米 及辣醬

通通先倒進去攪拌均勻後就可以食用啦

吃到後面還可以再加上附的辣泡菜 湯頭又是另一個層次

重口味的人也可以選擇加上胡椒粉或玫瑰鹽享用

不過我覺得沒加的湯就很好喝了

微微辣的飯湯配上好吃的豬肉片超搭

豬肉片推薦沾上特製甜醬油 或是搭配醃蘿蔔

在炎炎夏日特別開胃

而且第一次吃到的韓國正宗血腸也很新奇

Q彈的口感類似台灣米腸 沒吃過的人真的很推薦可以嘗試看看

愛啃骨頭的則是推薦<<大骨肉套餐>> 隨餐附上小菜醃蘿蔔及白飯

店家還貼心附上手扒雞手套及吸管 方便拿起來吸骨髓

大口吸骨髓的滋味真是爽快

另一種吃法則是可以把白飯加進湯裡 就變成湯飯摟

而且這道份量頗多 建議可以多人點來share

<<菜包肉>>附上醃蘿蔔及青椒 蒜頭 還有獨特水果泡菜

可以沾上特製韓式味增辣醬 包上生菜享用

另外五花肉也可以獨立沾上味增辣醬 很下飯哦 味增辣醬個人覺得辣度比較不明顯

甜味更能襯托出五花肉的肥美 是道不錯的下酒菜耶

另一道<<韓式生醃辣章魚>>也是沒吃過的菜色

辣度算蠻辣的 但是還可以接受的範圍 加上濃厚蒜味及韓式辣醬

吃起來超過癮 軟Ｑ軟Q的毫無海鮮腥味 無論是配白飯或是搭生菜吃都很對味

下酒菜必點的還有<<椒鹽豬小排>>

炸過的豬小排搭上超脆的海苔絲及蒜片真的很涮嘴

而且整體調味不會過鹹 推推

整體而言本日的豬肉大餐相當滿意

如果吃膩了一般的韓國料理 很推這家的豬肉湯飯哦

除了有鮮美大骨湯還有各種下酒配菜 泡菜的種類也很眾多

必吃帶甜的水果泡菜!!而且這家很適合闔家用餐

人多可以點多樣菜share

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