[問題] 台式酸甜泡菜
每次吃臭豆腐的時候總覺得老闆給的泡菜好少
但好像外面沒看過有在賣台式的泡菜,都是韓式的或者黃金泡菜
想請問有沒有人知道高雄哪間店或量販有在賣台式的泡菜
台式的比較酸甜 煮湯也好喝
總該不會每間臭豆腐店的老闆都會自己醃泡菜吧..
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YT台式泡菜其實不難
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國民市場區域,白天中興街中間段有一個油豆腐攤子會
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賣台式泡菜,一盒一盒裝好的;晚上忠孝路的滿品香臭
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豆腐也可以單獨買盒裝台式泡菜,兩攤味道很相似
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通常都自己腌的1天就能吃了
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西子灣哈瑪星廟口臭豆腐(靠裏面那間)
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有些市場熟食攤會看到 自由 哈嘍 內惟 甚至更北的
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岡山文賢市場 都看過有在賣 有的會加酸梅
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果菜市場堯山街上有餘軒(賣壽司)有台式泡菜
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偷問台式泡菜煮湯的話 是煮泡菜豆腐湯這種嗎?
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我也愛台式泡菜
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國民市場臭豆腐的泡菜推
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可以跟老闆買
爆
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