[問題] 麥味登的嫩雞沙拉怎麼做的

LVE04/13 19:18不要再吃早餐店

RealNigga04/13 19:20有沒有可能外面有裹粉

jior04/13 19:29自己煎煎的出來吧，用煎的最快了

KobeNi04/13 19:39麥味登原塊嫩雞滿分堡真的有夠讚

jayin0704/13 19:48估計是有花時間泡料水去腥

paulman04/13 19:59要好吃通常至少要用鹽水醃料泡半個小時以上 然後舒肥

paulman04/13 19:59沒有舒肥機就是滾水下生肉 再滾後關火泡熟

idareyou04/13 20:38太白粉保水 酒去腥

askker04/13 20:38我吃過三家不同麥味登的雞胸肉，煮的人有差

Altair04/13 20:48還要看哪家??? 我上次買覺得不好吃 下次換家試試

choubinshou04/13 21:06不是調理包加熱而已嗎？

crazysix04/13 21:24工廠出來的…..網路查不到成分 嗯….

fcuharden04/13 22:25只要舒肥過 都不太難吃。

usually304/13 22:38他們母公司就做雞肉的啊，超秦品牌綠葉農莊全聯或大買家

usually304/13 22:38就買得到，比另外兩家雞肉大廠好吃但比較貴

CHELun04/13 23:04我也覺得不好吃 店家有差 但滿分堡真的讚

ceca04/13 23:34舒肥之後把外皮煎一下(或用火噴一噴)

ceca04/13 23:34早餐店麥味登的確實不賴,但正餐應該很多店都有這種水準.

louis526504/14 00:10你去加盟就知道了還可以一直吃

todd010104/14 00:37有用鹽水醃料醃過 保水度自然高 也去腥

korzen04/14 01:40用鹽水醃過夜自己煎就能有水嫩感，討厭雞味就再加米酒薑

korzen04/14 01:40什麼的那些去腥料就好

secretfly04/14 06:44嫩雞真的不錯 雖然狗幹貴

eeefdsa04/14 06:51我買的是跟圖片一樣，雞肉外層顏色一樣，還不錯吃

AHEAD09904/14 07:48綠野農莊雞胸肉直接丟水煮都不會柴

Willier04/14 09:09生雞胸用鹽水醃一個晚上 隔天丟氣炸鍋 也能很軟嫩

CCH202204/14 09:14的確是好吃，尤其煎過。它是超秦出產的雞肉比較嫩，全聯

CCH202204/14 09:14有賣之外，網路電商也有販售。

bluecsky04/14 09:32用高濃度鹽水泡過一晚上後,你怎麼做都很嫩

bluecsky04/14 09:33或者最簡單粗暴就是裹粉保水

bluecsky04/14 09:34雞胸肉料理的相關教學其實網路很多影片 可以參考

s9518746304/14 11:56我在超秦QIN工作過(雞肉電宰場)，就是麥味登的母公司，

s9518746304/14 11:56麥味登的雞肉沙拉什麼的是真的蠻好吃，畢竟自己直營的

s9518746304/14 11:56雞雞

YU015804/14 13:30幹我家附近麥味登一直倒

neverleave904/14 14:37吃起來感覺是舒肥雞胸外面有裹粉再煎

r0ck12304/14 18:21怎麼整篇好幾個推文有葉葉的味道

iamoldtwo04/14 18:26加盟一次就知道了啊

enemyli04/14 20:57沒吃過雞 倒是覺得超厚牛肉蠻好吃的

kenhiro556604/15 00:18可能我不挑 除了自己煮的外 其他外面賣的我都可

goenitz804/15 13:53鹽漬雞胸+沾蛋液煎。