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Fw: [問卦] 慟，水餃煮了半小時，皮還是沒熟

kumori 發表於 2021/6/6 下午7:16:07
看板StupidClown標題Fw: [問卦] 慟，水餃煮了半小時，皮還是沒熟作者
kumori
 (TSUYOSHI)時間推噓71 推:87 噓:16 →:70

※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1WlAP2IY ]

作者: tang (阿草) 看板: Gossiping
標題: [問卦] 慟，水餃煮了半小時，皮還是沒熟
時間: Sun Jun 6 18:41:04 2021

小弟下雨在家，決定不為難外送師，自己煮水餃，但這冰箱的水餃怎麼煮了半小時還是沒全熟，悲痛莫名QQ
https://i.imgur.com/tAysjGA.jpg


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推 diabolica: 只吃肉啊124.6.24.46 06/06 18:41
→ event1408472: 你到底怎煮的 有夠廢39.13.1.249 06/06 18:41
→ gigi030507: 你這是噴吧218.164.16.84 06/06 18:41
推 henx: 水餃不會煮的可以煮泡麵就好...61.64.30.245 06/06 18:41
推 King5566: 塑膠做的 賺到了223.136.107.253 06/06 18:42
→ a240daniel: 你到底怎麼煮的...114.136.235.6 06/06 18:42
推 danielswu: 水餃凍太久了啦
D大說到重點了，這包剩餘10顆水餃在家裡冰箱躺了一個多月了吧
180.217.137.19 06/06 18:42
推 syk1104: 用什麼煮?我快煮鍋沒半小時都煮爛了一 一150.116.161.211 06/06 18:42
推 GHowPan: 把皮去掉吃內餡就好101.12.50.152 06/06 18:42
推 luxurygenius: 溫度不夠 看就知道沒有人的溫度 難140.120.12.198 06/06 18:42
→ luxurygenius: 怪不會熟140.120.12.198 06/06 18:42
→ maximu: 怎麼煮的.....36.237.39.224 06/06 18:42
推 ltytw: 厚皮?125.224.91.65 06/06 18:42
推 chu630: 水滾放餃不退冰 滾三次放三次 蓋住小火等218.161.58.126 06/06 18:42
→ Alphaz: 有解凍ㄇ150.117.200.226 06/06 18:42
推 jma306: 用火雲掌不會喔1.168.252.22 06/06 18:42
推 gbtplayer: 這水餃冰很久了吧 老水餃36.228.103.215 06/06 18:42
→ a240daniel: 連水餃都不會你只剩下湯圓跟泡麵可以114.136.235.6 06/06 18:42
推 max0616: 要用寬油先炸過111.241.99.164 06/06 18:42
→ a240daniel: 吃了吧114.136.235.6 06/06 18:42
推 daae: 水太少？ 123.194.14.42 06/06 18:42
推 TienWo: 到底要怎樣才能煮水餃半小時還煮不熟 114.137.14.198 06/06 18:42
→ CHRISTINAYEN: 水滾下鍋 滾加水3次後3~5分鐘就好啦118.170.49.67 06/06 18:43
→ lewis88: 該不會水煮了半小時還是只有50度吧36.226.236.213 06/06 18:43
→ viwa77068194: ？？？你怎麼煮的 1.200.83.204 06/06 18:43
推 YLTYY: -.-|||223.141.227.122 06/06 18:43
→ chigo520: 水是不是根本沒滾阿220.133.8.69 06/06 18:43
推 sinhao67: 滾水煮？半小時應該早就皮肉分離了114.35.101.76 06/06 18:43
推 Binzer: 煮的時候水要加多點啦！煮麵條水太少也是42.76.243.16 06/06 18:43
※ 編輯: tang (1.170.245.190 臺灣), 06/06/2021 18:44:42
推 chordrain: 你是煮水餃 還是溫水泡水餃 49.158.133.243 06/06 18:43
→ Binzer: 會煮不熟的 42.76.243.16 06/06 18:43
推 paul26277: 你是在山上煮喔? 49.159.73.20 06/06 18:43
→ ethan0419: 沒聽過半小時還沒熟的 60.251.52.150 06/06 18:43
推 jakcycoco: 煮水餃會失敗也蠻厲害的，乖乖吃泡麵吧 27.52.105.164 06/06 18:43
推 yayaya9487: 小學生都會煮水餃 你還不會 219.71.198.109 06/06 18:44
推 jeff21115: 你是用開水泡逆 123.194.133.54 06/06 18:44
推 dbory: 笑死 39.8.30.17 06/06 18:44
→ nokian82: 連水餃都不會煮 182.233.220.10 06/06 18:44
→ em4: 蓋鍋蓋用小火燜 27.53.105.79 06/06 18:44
推 milkBK: 水晶餃喔 114.34.189.70 06/06 18:44
推 OrzXXXqoo: 你以為跟泡麵一樣用泡的逆? 1.169.85.171 06/06 18:44
→ deep77092: 你用溫水泡喔0.0 1.200.99.60 06/06 18:44
推 eterbless: 水煮到滾放水餃煮到浮上去撈起來 很難? 180.29.102.240 06/06 18:44
推 lawliet1015: 冷水開煮？ 89.187.161.242 06/06 18:44
→ theknight: 你住喜碼拉雅山嗎 1.169.238.181 06/06 18:45
推 chzi40608: 瓦斯快沒了？... 61.231.76.193 06/06 18:45
→ atobela: 一定要滾三次, 在地毯上面比較不會痛 36.225.212.205 06/06 18:45
推 dreamsaint: 水滾放水餃。滾後加碗水共三次42.75.20.207 06/06 18:45
→ lawliet1015: 你料理常識不足 89.187.161.242 06/06 18:45
→ viwa77068194: 水滾放水餃，蓋蓋子，再滾加半碗水 1.200.83.204 06/06 18:45
→ viwa77068194: ，連續3次 1.200.83.204 06/06 18:45
推 wuu831: 可憐223.136.156.220 06/06 18:45
→ pitalvlu: 要斷開連結 等水滾了再一粒一粒下 223.139.141.47 06/06 18:46
推 botnet: 加油喔114.137.205.246 06/06 18:46
→ boringuy: 水沒滾最好是會熟啦 220.132.243.3 06/06 18:46
推 ASEVE: 你有水滾在下水餃嗎?114.32.115.188 06/06 18:46
推 psyhuh59420: 你可以電鍋蒸 122.116.50.149 06/06 18:46
推 YunHung46: 連水餃都不會煮 去吃雙響炮算了123.240.170.169 06/06 18:46
噓 xinghh: 你用冷水煮當然煮不熟阿！122.121.17.173 06/06 18:46
→ pitalvlu: 之後水每滾一次就加一杯水重覆3次即可223.139.141.47 06/06 18:47
我確實有水煮開才下水餃，然後蓋鍋蓋再分次加開水下去等水滾，反覆了3~4次，應該是前面d大跟g大說的，水餃冰太久了，忍痛吃肉丟皮。
※ 編輯: tang (1.170.245.190 臺灣), 06/06/2021 18:50:07
推 charles269: 凍起來你可能冷水就要丟下去了218.166.209.206 06/06 18:47
推 BOOS0103: 水滾 丟入冷凍水餃 等第二次滾再加清水 36.234.96.225 06/06 18:47
推 matico: 水餃都不會煮建議叫外送就好 140.113.3.12 06/06 18:47
→ BOOS0103: 至浮起即可 期間記得攪拌以免沾鍋 36.234.96.225 06/06 18:47
推 Dragonz: 冷凍太久水餃皮會失去水分，最後就皮會220.143.160.173 06/06 18:47
噓 magensky: 要滾三次 常識 1.161.74.209 06/06 18:47
→ King5566: 一個月才不是重點 你這個臭媽寶223.136.107.253 06/06 18:48
推 liuedd: 半小時??? 36.228.52.180 06/06 18:48
→ Dragonz: 永遠煮不熟220.143.160.173 06/06 18:48
噓 funkyseven: 就算是冷凍水餃也不可能半小時不熟啦 114.43.38.16 06/06 18:48
→ funkyseven: 。你水有煮開嗎？ 114.43.38.16 06/06 18:48
→ pitalvlu: 你應該是 水餃結塊還全部下 煮沒去分開 223.139.141.47 06/06 18:48
→ onejune: 你家火力只適合煮雲吞 114.42.14.168 06/06 18:48
推 specialcook: 半個小時沒熟已經不是滾幾次的問題了 1.169.75.27 06/06 18:49
→ pitalvlu: 連結的地方沒煮透 223.139.141.47 06/06 18:49
→ specialcook: 吧.. 1.169.75.27 06/06 18:49
→ bill403777: 你家住玉山山頂？ 42.72.38.23 06/06 18:49
推 Chung1206: 煮半小時沒熟、你有煮一小時嗎？ 27.53.154.233 06/06 18:49
推 BOOS0103: 冷凍的 更好煮 ，完全是煮法的問題 36.234.96.225 06/06 18:49
→ advtime: 開鍋煮皮，閉鍋煮餡 118.171.119.81 06/06 18:49
推 kimura0701: 半小時沒熟是怎樣 水沒滾膩223.137.64.155 06/06 18:49
噓 aaaa8866: 一個月很普遍好嗎… 1.171.161.61 06/06 18:50
→ Rocksolid: 滾水下餃，再滾加水，循環二次 1.171.17.78 06/06 18:50
推 FoxtailMille: 這應該是在山上煮的123.194.99.191 06/06 18:51
推 AJLiu: 我之前煮灣仔 滾了也有分三次加水 也是皮沒182.233.130.58 06/06 18:51
→ AJLiu: 熟硬硬的 182.233.130.58 06/06 18:51
推 NSRC: 阿共仔　水餃　？ 114.38.141.96 06/06 18:51
推 beaverkp: 哪一牌的講一下 101.9.17.171 06/06 18:51
推 a13132006: 看起來不好吃 39.13.228.77 06/06 18:51
→ kumori: ....原來水滾了後還要再加水3次喔 123.194.15.245 06/06 18:52
推 MTBF: 誰教你水滾加開水的啊？加冷水好嗎 70.35.37.12 06/06 18:52
冷開水...
※ 編輯: tang (1.170.245.190 臺灣), 06/06/2021 18:53:04
噓 jackietom: 滾水哪可能煮不熟 61.224.90.167 06/06 18:53
→ Ashuya: 我都冷水直接把水餃丟進去煮到滾 180.48.70.189 06/06 18:53
→ MTBF: 看來不只廚藝，連國文都有問題 哎 70.35.37.12 06/06 18:53
推 saint01: 要用點水法 然後火不要太大 125.230.67.133 06/06 18:54
噓 kadolong: 滾了 加冷水 滾三 四次 不會??? 223.139.203.88 06/06 18:54
→ kobedalanpa: 你水加太少 61.64.29.134 06/06 18:55
→ yafx4200p: 滾加水和不加水~我吃起來都一樣111.249.131.205 06/06 18:55
→ kobedalanpa: 不然就是你火開太大 61.64.29.134 06/06 18:55
推 genjuromkiii: 你不會是冷水丟水餃下去煮吧= =? 49.159.222.242 06/06 18:56
推 funkD: 你家瓦斯是壞掉喔 半小時沒熟 125.230.121.58 06/06 18:56
→ joshchen: 冰一個月的水餃不是問題 問題是你不會煮 60.251.111.12 06/06 18:57
→ razan: 你還是不要煮好了150.117.154.149 06/06 18:58
推 leoloveivy: 用煎的好嗎 煎的無腦好吃 111.240.187.7 06/06 18:58
→ wario2014: 阿肥你還是餓死好了，冷凍水餃都不會煮 114.25.114.165 06/06 19:00
推 diablohinet: ？？？？？？？ 怎可能220.129.194.133 06/06 19:00
→ dsgfuy: 還真的有人連水餃都煮不好 49.216.37.61 06/06 19:00
噓 missbaby: 達爾文送你上路 218.166.40.106 06/06 19:00
→ KYALUCARD: 冷凍水餃冰一個月不會煮不熟吧= = 125.224.131.15 06/06 19:00
→ kevin19528: 滾了放水餃滾加冷水又滾再加冷水再滾 218.35.131.121 06/06 19:00
→ kevin19528: 就好了 218.35.131.121 06/06 19:00
推 gn0111: 你確定是水餃皮嗎 1.34.236.248 06/06 19:00
推 killloli: 冷凍的要冷水開始煮= = 220.129.207.24 06/06 19:01
→ kevin19528: 很難嗎@@ 218.35.131.121 06/06 19:01
推 Mahasata: 你海拔多高? = = 42.74.46.226 06/06 19:01
推 BOOS0103: 不是加水三次... 36.234.96.225 06/06 19:01
推 luismars: 可能製造時就沒和到水"死麵"吧 61.224.155.50 06/06 19:02
推 yun420179: 你住高山？？ 36.231.42.51 06/06 19:02
推 KennethC: ???????????????????? 163.22.18.24 06/06 19:02
推 mathrew: 你根本沒開火吧 220.135.49.135 06/06 19:03
→ KennethC: 聽你唬爛 = = 163.22.18.24 06/06 19:03
→ luismars: 結塊麵粉包在裡面，然後又迅速冷凍 61.224.155.50 06/06 19:03
推 BOOS0103: 滾 > 投餃 > 滾 > 加水 > 滾 > 撈起 36.234.96.225 06/06 19:03
→ luismars: 不然只會煮爛而已，不太可能沒熟 61.224.155.50 06/06 19:04
推 cscs: 來高雄煮啊 36.238.42.140 06/06 19:04
推 lin10523: 滾兩次可以google 61.231.100.72 06/06 19:05
推 GinHan: 一個多月不算久 你是不是水太少 114.137.88.193 06/06 19:06
噓 ginsengwolf: ? 肉熟皮沒熟?????諾貝爾獎 101.12.37.184 06/06 19:06
推 soccer103: 冰太久？你家冰箱是絕對零度逆？ 42.76.74.55 06/06 19:07
推 hagane39: …… 39.10.166.8 06/06 19:08
推 BOOS0103: 你有餓死的潛力 36.234.96.225 06/06 19:08
推 msn2011: 說不定皮是消波塊做的 101.9.92.96 06/06 19:09
推 marknm: 包裝有打開嘛......？ 114.44.17.68 06/06 19:09
推 randykaku: 好唬 39.13.96.112 06/06 19:09
→ blsay131: 水加太多次。通常不是只加一次 42.73.104.92 06/06 19:10
→ jojomaan: 這世界上居然真的有人不會煮冷凍水餃 111.249.98.20 06/06 19:10
推 asdf70044: 你海拔是多高啦== 114.137.76.132 06/06 19:10
推 devidevi: 該不會是一坨丟下去，沒有攪開吧 203.77.48.47 06/06 19:10
→ mintale4867: 你是不是水沒滾就丟下去阿=_= 36.224.107.172 06/06 19:11
→ wanderchang: 你住高山嗎？滾半小時怎麼可能皮不爛 111.71.45.227 06/06 19:12
→ skygray2: 你是不是沒開火 203.204.248.23 06/06 19:12
推 YAKATA: 應該是沒有加蓋吧 27.52.160.27 06/06 19:13
噓 transcend789: 你可以煮湯圓 223.137.124.4 06/06 19:13
推 getx105: 你是不是一開始就把水餃丟下去了223.140.176.228 06/06 19:13
推 GoAhead: 我也覺得你是整坨丟下去才不會熟 75.142.199.236 06/06 19:14
推 ddijk: 皮太厚了吧 122.121.45.5 06/06 19:15
推 KG2008: 應該是黏在一起的 30分鐘就算小火也應該 114.46.207.236 06/06 19:15
→ KG2008: 熟了 114.46.207.236 06/06 19:15

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kumori (123.194.15.245 臺灣), 06/06/2021 19:16:07
推

rain0719 06/06 19:23水餃冰太久局部的皮煮再久都不會瘦

→

rain0719 06/06 19:23熟

推

taipoo 06/06 19:29怎麼可能煮半小時沒熟呢

推

Maninck 06/06 19:47可能沒開火吧！

→

opm 06/06 20:10拍拍,乖乖泡麵吧

推

ruby8ql4 06/06 20:22用微波爐也可以熟啊

→

currygaygay 06/06 20:56凍太久的水餃皮會凍乾就煮不軟了

推

liuedd 06/06 21:1210分鐘皮都能煮爛了，還半小時

推

jhj914 06/06 21:31該不會是沒有一顆顆分開再丟進滾水裡吧！

→

jhj914 06/06 21:33我們家煮水餃從來都不另外加水，水滾丟進去，水餃

→

jhj914 06/06 21:33全部浮上來後，再滾個一分鐘就可以吃了，不管水餃
→

jhj914 06/06 21:33冰多久都一樣

噓

ddIvan 06/06 21:36先微波解凍啊 小學生都會

推

KNVSEOC 06/06 21:58我冰快兩個月的水餃也沒這麼慘烈

推

leexhhh 06/06 22:10應該跟凍太久沒關係才對啊..................

→

leexhhh 06/06 22:10你加幾次水？

推

doom3 06/06 22:10說的好像大賣場水餃放一個月就不能賣了==

推

leexhhh 06/06 22:12啊 我知道 凍的時候外包裝沒搞好，皮都凍壞了

推

QAQc 06/06 22:20是說根本跟加不加水沒關係，吃起來也沒差，可以去查

→

QAQc 06/06 22:20為何煮餃子要點水的緣故。

推

CriminalCAO 06/06 22:53你是用酒精燈煮水餃？

推

QQliang007 06/06 22:54你家在玉山頂嗎

推

NTUnpc 06/06 22:56要點水

推

after1 06/06 23:04水加太少嗎

→

tue678 06/06 23:19你水沒滾吧 要滾了才放進去

→

p3 06/06 23:20電鍋蒸美味程度屌打水煮，又不用顧火，試試看吧

推

max1019 06/06 23:43冷凍水餃要冷水下鍋煮 滾起來加一次水 就差不多好了

→

lapidoth 06/06 23:44水滾後放水餃，再放三次水

推

jellydepp 06/06 23:45冰一個多月真的不算久

推

ema 06/06 23:49還在堅持冰一個月太久XDDDDD

推

elbira 06/06 23:52開封後冰一兩個月也滿正常的吧

推

wind5030 06/06 23:55水沒滾啦哈哈哈哈哈哈哈，真笨版人

推

guanghagrid 06/07 00:07冷凍一個月應該還好，凍太久煮不熟通常是一年以上

→

guanghagrid 06/07 00:08之前湯圓有發生這種慘劇

推

NeoSoulXD 06/07 00:10冰一個月不是問題，你的煮法一定有問題

→

angusyu 06/07 00:19可能不是用瓦斯爐，溫度不夠，要滾等太久，水餃就爛

→

angusyu 06/07 00:19了

→

troy911 06/07 00:26沒用內力 失敗

推

pigerface 06/07 00:35水餃不都放快半年

→

Zack5813 06/07 00:56廢點有100度

推

togg 06/07 00:59冰上10年的水餃你水滾煮30分還是會熟啊
噓

organ63521 06/07 01:06厲害了 絕對不會失敗的水餃竟然沒熟

→

baw88 06/07 01:08冷凍的要冷水就放，然後煮到滾，這樣餡也熟皮也熟又

→

baw88 06/07 01:08不會破

推

breeze1108 06/07 01:09這不是笨了，是生活白X

噓

bumloveme 06/07 01:13冷凍太久 麵粉硬化了吧？

推

Hans14 06/07 01:20加個蕃茄一起煮 XD

推

tracy0620 06/07 01:23怎麼可能？？半小時爛了都有可能，怎麼可能皮沒熟

→

paphian 06/07 01:26怎麼可能，滾水下去，不用多久就熟了，你到底是怎麼

→

paphian 06/07 01:26煮的

推

ducksosu 06/07 01:26這餃皮是多厚

→

ducksosu 06/07 01:26還是他偷偷在你冷凍庫裡練等

推

Kapkan 06/07 01:29凍到水餃皮已經沒水份硬掉吧

推

faalihsy 06/07 01:59才只有一個月 怎麼可能啦 製作過程異常或是原本就

→

faalihsy 06/07 01:59在店家那邊放很久吧！ 這是市場/店家自己包的，還是

→

faalihsy 06/07 01:59袋裝廠商做的呀？

→

faalihsy 06/07 01:59會不會是他們已經放了很久很久很久....？

推

a29871722 06/07 02:07外送師需要地方的訂單

推

fe90011 06/07 02:07唬爛

噓

yuigood 06/07 02:13怎麼會覺得是冰太久 冰一年都不會有這種事

噓

KKyosuke 06/07 02:17半小時皮早就爛了

噓

HenryLin123 06/07 02:22覺得是因為冰太久的有點可憐，你家冰箱是冰一年跟南

→

HenryLin123 06/07 02:22極一樣冷是嗎？

→

hugram 06/07 03:19水溫不夠吧

推

yangxh 06/07 04:29凍多久不是重點，重點是水餃皮失去水分硬掉就不會

→

yangxh 06/07 04:29熟了，也有可能是存放時沒有密封好，才會快速失去

→

yangxh 06/07 04:29水分

推

kipo 06/07 07:08要注意，滾三次是水滾，不是你滾喔！

→

ahaha777 06/07 08:01第一次看到不會煮水餃 哈哈

→

ahaha777 06/07 08:02失去水分也會熟啦 不然你怎麼煮麵條 我被二連擊了

→

ahaha777 06/07 08:02留言好好笑
推

jacky0122 06/07 08:29說冰太久是不是不會煮飯啊？他應該是水餃結成一團沒

→

jacky0122 06/07 08:29有掰開就直接一團進去煮吧

推

ymcayx 06/07 08:42冷凍水餃跟常溫水一起下去煮滾10分鐘內就煮好了，懶

→

ymcayx 06/07 08:42人法

推

NiChu 06/07 08:45川菜有冷吃雞，你這冷吃餃吧...

推

svt9411124 06/07 08:52說水餃要退冰、冰太久是真的沒煮過水餃喔= =

→

svt9411124 06/07 08:52讓水餃滾兩次保險一點三次，怎麼可能不熟...

推

JohnShao 06/07 08:55昨天才在冰箱翻出起碼冰半年以上的水餃也沒不熟啊，

→

JohnShao 06/07 08:55放比較久的水餃煮之前要用水沖一下掰開

噓

organ63521 06/07 08:56這篇釣出一堆可憐文組跟沒做過飯的最砲狗 笑死

推

nick5487 06/07 09:21我家最近也煮了幾顆老水餃，滾了半小時還拿去微波，

→

nick5487 06/07 09:21皮合起來的那邊就是生生的

推

sleepyeye 06/07 09:55你在玉山頂煮嗎

噓

kagaya 06/07 10:21一堆沒料理知識的在說怎麼可能……

推

guineacow 06/07 10:24樓上要不要用數學說明一下? 我也認為在常溫常壓下

→

guineacow 06/07 10:24水達到沸點100度的前提，不可能煮半小時還沒熟

推

imjeffreylee06/07 10:37水餃冰太久會有這問題嗎...冷凍過幾個月的我也常在

→

imjeffreylee06/07 10:37煮啊XD

推

han15 06/07 10:51煮太久 餃子回歸

→

Fearlessw 06/07 10:51你的水滾該不會有小泡泡浮起來你就覺得滾了？

噓

HenryLin123 06/07 10:59沒水分不會熟真的世紀大笑話XD

推

kevincj22 06/07 11:32Google水餃煮不熟就一堆案例了(冷凍過久)

噓

bumloveme 06/07 12:06笑死 上面一堆只會煮水餃的嘴砲廚神

推

x20081266 06/07 12:18放冷凍庫的水餃水不用開就可以放了

推

nicktop2001 06/07 12:33水滾了再放餃子啊

推

w538122 06/07 12:42就算冷凍過久會有煮不熟的問題 一個多月也稱不上冷

→

w538122 06/07 12:42凍過久吧…

推

guineacow 06/07 13:02根據K大的建議估狗 看到的原因是[煮的時間短了]

噓

mmppeegg 06/07 13:09我不信水滾了還能半小時煮不熟

推

kueicjl 06/07 13:15水滾>下水餃>又滾加水>又滾加水>又滾加水

噓

sasado 06/07 14:23難道你冷水下鍋？

推

halfwing13 06/07 14:57你是不是忘記開火

推

Kavana 06/07 15:10水滾後至少煮7分鐘

推

ahaha777 06/07 15:10不管冷凍多久都會熟啦 如果你會看餃皮顏色透光度的

→

ahaha777 06/07 15:10話 常煮就有經驗了啦 估狗並沒有說不會熟 只是說那

→

ahaha777 06/07 15:10叫夾生 以及一堆不明白者的失敗經驗 你不能用一般流

→

ahaha777 06/07 15:10程煮 要嘛加時間 要嘛你有經驗看得懂

推

a1234c 06/07 15:19現包的煮十分鐘皮就爛了吧， 冷凍我還沒遇過煮十五

→

a1234c 06/07 15:19分鐘以上皮不會爛掉的

推

swimbert 06/07 15:49不可能不熟，是麵被凍死硬化的關係吧

推

mrcat 06/07 16:08這水餃中了寒冰玄掌，沒有練武之人是煮不化的

→

kikir000 06/07 16:12首先水要大滾 冒煙的那種才能下

推

yfguk6685 06/07 16:23水~不滾

→

heibe 06/07 16:28蠻可悲的，找個女友吧！

推

GodV3 06/07 16:30.....我水餃都冰半年起跳的還沒遇過煮不熟的

→

GodV3 06/07 16:32水滾 下餃 (水滾 加一杯水)*3 熄火燜一下 上盤開吃

→

GodV3 06/07 16:33首次燒水時可以加一匙鹽降低破皮

推

Eveleate 06/07 16:36冷水加太多？

推

alex01 06/07 16:51一個月也不至於這樣

推

sekokawana 06/07 17:50水餃不想跟妳裝熟

推

eu1537abcd 06/07 18:58千年老水餃

推

fish10606 06/07 19:02我都用電鍋蒸，給你參考

→

Eveleate 06/07 19:03凍太久反而皮容易破掉，沒有不熟的問題，可能是鍋子

→

Eveleate 06/07 19:03太小又一直加水整鍋都冷卻掉，滾地時間根本不夠久

推

misu2718 06/07 19:50滾水煮半小時沒有皮肉分離也是很厲害

噓

Scorpio17 06/07 19:56跟水餃凍多久都沒什麼影響 又不是零下200度溫==

→

yorurin 06/07 20:38國小就會煮水餃，還沒遇過煮不熟的路過..

推

asked 06/07 20:58你是不是住玉山上 不然你說的一點都不合邏輯

→

asked 06/07 21:02也不可能皮沒熟但裡面的肉卻熟了

推

ts06055120 06/07 21:15煮半小時應該整鍋都散掉變肉湯了吧...

推

Overmind 06/07 22:30半小時沒破？

推

Melody000 06/07 23:35我家冷凍一個月都沒事的說 可以熟的 但要滾水下鍋

推

kagaya 06/07 23:57不會沒熟 但是會跟餅乾一樣白粉脆 他的沒熟意思就是

→

kagaya 06/07 23:57沒有像麵條一樣QQ的

→

kagaya 06/07 23:58麵皮沒水 100度燙半小時也不會Q

→

kagaya 06/07 23:59吃起來就好像麵皮有水但沒煮熟的口感

→

kagaya 06/08 00:00所以他才會說“沒熟“

→

kagaya 06/08 00:02簡單講就是凍太久 麵皮水分蒸發 變成麵乾 然後下水

→

kagaya 06/08 00:02燙只有表面吸到水， 裡面吸不到水，雖然溫度上來也

→

kagaya 06/08 00:02不會轉色變Q

噓

unicornGL 06/08 01:04有沒有常識啊？

推

sunnie5566 06/08 04:21我從來沒煮過常溫水餃欸，水餃這東西不是一直在冷凍

→

sunnie5566 06/08 04:21庫的嗎？買回來除非是現包要馬上吃會放冷藏，不然正

→

sunnie5566 06/08 04:21常都只會出現在冷凍吧，冷凍水餃直接拿出來下鍋明明

→

sunnie5566 06/08 04:21很正常，我冰幾個月煮還是很正常啊= =

→

lyircpoety 06/08 09:00我都是冷水放餃子煮到滾 從來就沒有麵皮沒熟...

推

j63190 06/08 09:06冷凍的也不會煮半小時還不熟

→

hank1123581306/08 09:55冷凍的時候黏在一起

推

geuo74982 06/08 11:46邊看留言邊思考為什麼水餃要退冰跟冰太久的言論..

→

geuo74982 06/08 11:46.

推

peacesignv 06/08 12:38推kagaya 我也覺得是這樣 不是真的沒熟 是吃起來看

→

peacesignv 06/08 12:38起來沒熟

推

jk01 06/08 12:44溫水吧

推

faust4 06/08 16:26你在玉山山頂煮嗎? 記得要蓋

推

kuo0805 06/08 19:57你是不是放了3碗水? 以前我煮超久都沒熟XDD 改一次

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kuo0805 06/08 19:57煮開不再放水 肯定會熟

推

luvcatt 06/09 03:13看笨版學會煮水餃(插鴃ꬩ

噓

kjes924308 06/09 08:53水滾放水餃????

噓

howl1475 06/09 09:28水餃冰多久還是在-10度下，跟冰多久完全都沒有關聯

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howl1475 06/09 09:28……嚴重懷疑推文裡反串……真的太笨了

推

djovio 06/09 18:4630分鐘也太久，你應該是冰了很久

推

maplefog 06/09 19:04水餃現包才好吃 冷凍的皮爛不好吃

推

ideallife 06/09 19:05用冷水開始煮？

推

kayliu 06/09 21:02什麼牌子的，我避開

推

maggie9999 06/09 22:07電鍋外鍋一杯水 全部丟進去跳起來就好

推

gogo79979 06/11 14:37你要冷水放餃子才回熟

推

yuken 06/12 03:56下次試試煎餃？

推

slrmbenz 06/12 04:19所以沒有結論？

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howryou 06/13 08:27多顆皮黏一起沒分開？

推

apple211205 06/13 09:53怎沒人噴這種記者標題？

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larle 06/13 11:55冷凍就是從冷水開始煮 怎麼可能不會熟

推

demon159000 06/17 03:27冷凍餃是冷水開始煮