[閒聊] 台中和牛還好嗎？
肥宅我身為台灣最偉大的勞工
今天獲得放假一天
剛剛出門散步要來去吃個麥當勞
經過文心路的 「有之和牛」火鍋店
發現門外的扛棒都撤下了耶
https://i.imgur.com/yQl4wdy.jpeg
店內也昏暗的，
Google了一下發現已經歇業了耶
https://i.imgur.com/4CixxDy.jpeg
這不是築間集團的頂級鍋物嗎？
這家吃下來也不便宜，
怎麼撐不下去了呢？
還是…….
被近期的和牛之亂給傷到了？
害肥宅我開始回想
回想近期吃的和牛….
老井….
屋馬….
橘色….
大股….
沐明鍋物….
夭壽，怎麼這麼好吃啊！！！
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沒有過期我們是不吃的
我其實沒差啦，烤的煮的好吃的話我都吃！
看了樓上的推文，我笑了….
你不要這樣笑他啦
看了冰箱的冷凍庫，和牛a5吃的差不多
了，剩美牛prime
不知真相就不會怕w
大大都去哪買的，推薦一下，雖然肥宅我不會料理，但是我的泡麵可以加一下
笑死
人家店都倒了，你還笑人家
好吃的秘訣，過期還要比別人貴
還好目前爆出來的那兩間我都吃不起
這叫做超熟成啦，才不是什麼過期
全台中似乎不少超熟成和牛喲
超長期冷凍熟成
人家才多熟成半年啦，還不到超長期
好了啦都兩萬點了
2萬點了跟肥宅我放假吃麥當勞有什麼關係呀？！
自裁了
這個很有可能
看著自家冰箱裡還有點過期和牛等著處理
拿去賣他們，他們很需要！
這集團的目前只想拼上市而已
想學王品是吧！
熟成時間需要極大於賞味期限，這就是廚房美
味的秘訣，江湖一點絕，點破就沒價值。
對啊！那個員工怎麼這樣！！！！老闆特地買一個冰櫃來熟生欸，不懂人家的用心良苦
吃到BMI多少了啊
你幫我算一下 176/121
搞不好租約到期不續租而已
這也素很有可能啦
這麼巧的時間
你說玄不玄
看起來是租約到期 可能漲租就撤店
火鍋利潤爆炸好，漲店租就再漲價不就好了？
台中燒肉美味的秘訣
饕客唷！懂吃
校正熟成
用心熟成
連貿易商都出事，下游一大串
咦！貿易商有出事？ 我查了一下沒有看到這個新聞 我只有看到這個….
https://i.imgur.com/zdgA0Nv.jpeg
在台灣吃和牛就是在敲盤子而已
我被敲了好幾下…..
日幣跌當然是飛去日本吃呀
下禮拜就去！！！
有之剛開始很不錯哎
是嗎！我一開始去就覺得很普耶
有之以前的菜單比較好，後來烤類超少
只有開幕那年去過一次，但是很普
收單身費用的爛店XD
還好肥宅我有老婆，嘻嘻
你6年才吃一次，店怎麼撐得住
阿就…一次店，吃完就不會再去惹
※ 編輯: zark07222 (112.78.86.131 臺灣), 05/01/2024 19:48:44冰箱熟成最對味
美福的和牛和壹鼎肉品的PRIME牛都不錯
然後和牛合不合口還是要看產地和部位.
...
居然
終於收了。上次去吃的時候，肉質已經
不復上次那麼美味，問服務生，竟然回
答是因為不同部位所以才會吃起來不一
終於收了。上次去吃
的時候，肉質已經不
復上次那麼美味，問
服務生，竟然回答是
因為不同部位所以才
會吃起來不一樣。問
題兩張照片放在一起
，就很明顯的分出高
下
不如去隔壁吃北澤
我只會去Lopia 買和牛，品質蠻穩定的:
D
他們家旗下都不推
更換新品牌
關心天選之肉？
一堆過期和牛
高雄的也收ㄌ
是熟成不是過期啦
這家真的不推
看到和牛會想到過期.…....
這家我覺得還不錯的說
和牛好吃的秘訣在於過期！！沒有過期的
和牛不是和牛XD
這家只有牛舌好吃！幾分鐘才能續點
根本吃不飽也吃得很緊張，然後肉都
很肥
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