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[廣宣]親子DIY,揉一顆國宴芋頭酥_阿聰師

看板TaichungBun標題[廣宣]親子DIY,揉一顆國宴芋頭酥_阿聰師作者
James521
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圖文原址:https://wp.me/p8mV3w-18F

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#阿聰師芋頭文化館-觀光工廠

■ 地址:439台中市大安區興安路168號 (臨近大甲鎮南宮)

■ 官方連結:>官方粉絲團<

■ 預約專線:04-26713077(需於 2 日前電話預約場次)

■ 營業時間:每日09:00–17:00

■ DIY時段及價錢:每日10:00及14:00,DIY芋頭酥4入250元,整體DIY+導覽時間約1.5小時

→ DIY活動適用『台中暢遊套票』免費使用,建議可與鄰近的『大呷麵本家』一同使用

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#1.5小時的DIY製作+工廠導覽

▲前導影片一播放,嘴角直接上揚,真的是只要出現芋頭,就會出現Ku,果然是芋頭教主 (大笑)

帶著4歲及2歲的孩子一起前往,本來想說會不會一團亂,但出乎意料的,孩子們非常喜愛,從很久前就期待自己製作糕餅,穿著烘焙服的老師,從阿聰師發想芋頭酥的起源開始娓娓道來,簡單的說明芋頭的分類及品種,接下來就是拿出園區準備好的麵團及芋泥餡,輕輕揮灑下細細麵粉,即可準備開始跟著老師製作芋頭酥。

STEP: 經過麵團搓揉 → 擀出千層餅皮 → 切刀分團 → 壓平麵團後包入芋頭餡 →折花的方式包覆芋頭酥 →完成

老師淺淺微笑地說:『基本上來上課的同學,沒有人會做失敗的!這個超級簡單。而且有時100多個人同時上課,大家還會開始比較誰做的芋頭酥比較花俏!』

實際體驗後發現,步驟真的不會太困難,簡單的操作便能做出一顆顆可愛的芋頭酥,孩子們似乎覺得就像是搓揉黏土似的,非常容易完成。另外,參加DIY課程的好處就是,道具食材店家都已經準備好,也不用進行收拾,非常的輕鬆愜意

#定向導覽(闖關活動)

▲這次換到的小禮物是太陽餅,也是一個在等待芋頭酥時就被吃光的糕餅呀!

等待芋頭酥烘焙的時間,工廠內有個非常不錯的設計,就是『定向導覽』,對於孩子們,就像是闖關遊戲般的活動,園區發放題目及地圖,我們則是循著園區數字標示來尋找問題答案,完成後在和店家所以闖關小禮!
可以發現,闖關題目都超級難!甚至有些是用網路也搜尋不到的答案,逼著家長和小孩要“真實地”好好把工廠參觀完,把所有的答案找出來。對於我們家的孩子還說,這個活動實在太有魅力了,孩子們就在工廠內找指定牌子,像是找寶物一樣,大人還跟不上他們找尋到答案的腳步呢(笑

#熱騰騰的芋頭酥出爐囉!

這次活動我們參加了兩組,也就是說,總共有8顆芋頭酥熱騰騰出爐,烤箱打開的瞬間香氣撲鼻,孩子們飢腸轆轆的問著我可以吃?點頭答應過後,兩人瞬間拿起圓滾滾的芋頭酥一口咬下,實在是太好吃了!尤其是飽滿扎實的芋頭內餡,滿滿一顆一點也不馬虎,奶香四溢的酥皮滾著方才製作的多層餅皮,酥脆到咬下後掉滿地(笑),看孩子們一口接著一口,也跟著滿足了起來,貫徹了『自己做的芋頭酥最好吃』

//後記

阿聰師芋頭文化館是個老牌觀光工廠,所以工廠內部沒有更新,但其保留的親子DIY教室著實不錯,相信不管是團體客還是散客都能夠在此玩得盡慶,另外,定向導覽的闖關設計,真的可以讓小孩認真逛工廠,莫名的競爭心都會跑出來(笑)。大甲這個地區除了鎮南宮、高美濕地、森渼原(豪華露營)及鄰近的麗寶樂園,在安排行程上安插這個芋頭酥DIY活動也很不錯喔!




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