[食遊] 西區/良食煮意 金典店,有機蔬菜吃到飽
======================================
[食記]
店名:良食煮意 金典店
地址:台中市西區健行路1049號4樓
電話:04-23259999
停車場:金典地下停車場
食記內容:詳網誌
======================================
好讀網誌圖文版:https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33248413
良食煮意是地瓜同學一直想帶大家來吃的火鍋店,為的就是可以一直自取吃到飽的
蔬菜,我們來的是金典店,總共七個人分成兩桌坐,我們這一桌都還沒選好,隔壁
桌都已經前往夾菜的路上了。首圖就是大人桌,全部都點原味湯頭,只有肉類是不
一樣的。
位在金典的4F,車子可以停在地下室,有專人引導車位,還滿方便的。店家門口
的電視輪播良食煮意肉盤、火鍋的照片,很賞心悅目呢。旁邊的大冰櫃販賣的是有
機蔬果,這也是良食煮意所使用的食材喔,新鮮、有機掛保證。
每個人座位上都已經準備好餐具,也有屬於自己的爐子。這個爐子可以直接在面板
上調整火力大小,也可以使用桌邊的開關,但只能選用其中一種,其中一種起動後
另一種會無效。
點單,服務人員會過來幫忙點餐,也會介紹點餐的方式,還算清楚。也有冰淇淋吃
到飽,選用的是明治冰淇淋,總共有八種口味。左邊是咖啡機、右邊是開水機。醬
料區,我們去的時段剛好是熱門用餐時間,很多醬料都已經見底了,但也很快補齊
喔。除了咖啡已外也有飲料機,選擇還滿豐富的。
這就是有機葉菜自助吧,今天的蔬菜種類並不多,清江菜、生菜、高麗菜、空心菜
等等,雖然是無限續夾,但還是要量力而為喔。
阿榮加點的奶白鮮蚵(NT98),蚵仔看起來超大顆的。這是我萬年不變的醬料
,醬油、生辣椒和一點白醋。我也喝了咖啡,就是味道有點淡。
去骨嫩羊肩(原味鍋+肉品加大NT528),分量是250g,羊肉片顏色真的
很棒,原本以為老爸吃不完,想不到老爸居然說羊肉超級新鮮沒有腥味,超好吃,
吃完一盤還意猶未盡。
除了蔬菜的自助吧以外,每個人都還會有有機菜盤,選用五色蔬菜,蔬菜品項真
的很豐富。有菇類、瓜類、葉菜類,還有鳥蛋、豆腐、米血等等,底下全部都是高
麗菜,這些菜量感覺已經很多了!我的韓式泡菜鍋(+NT38),有幾片泡菜葉
飄在湯上,我下了一點東西才拍照。這是阿榮的藥膳養生(+NT68)搭配素食
套餐(NT358),感覺菜把鍋子擺滿了,是因為我和地瓜同學把一些不敢吃的
全部下在這裡了,像是芋頭阿、番茄、胡蘿蔔等等。
這一是正常的肉盤,特選梅花豬(NT328),豬肉很大一片,大概有三層左右。
肥瘦程度我可以接受,不會太胖,瘦的地方剛剛好。我們三的桌,右上角很明顯示
阿榮的,我是左下角,搭配的是王子麵,旁邊還準備了準備下鍋的空心菜。
哇~他們家的蔬菜真的很新鮮也給得很大方,重點是還可以一直續到飽。泡菜湯頭
也很優秀,鹹淡適中,一點點酸中帶甜,泡菜味十足,我吃的非常開心。重點是這
個肉片,完全沒有被煮散,頗有厚度,且沒有豬肉的腥味,太讚了。
阿榮的素食套餐,除了各種菇類以外,還有豆干、豆皮、豆腐、和豆包,哈哈。我
分享了一些菇類回來煮,好甜好好吃,豆干也是,有明顯的豆味,非常好。最後幫
自己煮上一碗王子麵,不知道為什麼我超喜歡用泡菜鍋湯底煮王子麵,又辣又香又
好吃。麵條一定要帶著彈性,撈出來以後加上自己的特調醬汁,還撈到了一隻漏掉
的蛤仔,有肥有甜有新鮮。這樣煮麵真的太讚了,麵條巴著泡菜湯底,囌嚕囌嚕的,
很快就把麵條吸光光。
非常有飽足感,而且又滿足的一餐,無論是菜類和肉類都得到我們大家一致的好評,
鍋底也很夠味,尤其是那個羊肉讓老爸念念不忘,是說豬肉的品質我也可以豎起大
拇指啦!除了今天蔬菜吧的種類有點少以外,其他都很好,大家對了今天用餐品質
頻頻點頭外還約了下一次呢!
--
9
[食記][西區]火鍋世家~海鮮優/明治冰淇淋吃到飽綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:火鍋世家嘉義尊爵店 詳細地址:嘉義市西區友愛路79號 電 話:05-2313335 ------------------------------------------------------------------7
[食記] 賽門汕頭火鍋 富民店 個人鍋餐廳名稱:賽門汕頭火鍋 富民店 地 址:高雄市左營區富民路39號 電 話:07 556 8788 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30 價位範圍:約290~1100 (1人)4
[食記] 聚北海道昆布鍋 新鮮野菜自助吧吃到飽餐廳名稱:聚北海道昆布鍋 桃園統領店 消費時間:110年4月 地址:桃園市桃園區中正路61號5樓 電話:03-339-0716 每人平均價位:蔬菜自助吧1人288元+10%2
[食記] 新竹吃到飽|千葉火鍋自助吧豐盛,敬老299作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 標題: [食記] 新竹吃到飽|千葉火鍋自助吧豐盛,敬老299 時間: Wed Mar 16 13:52:13 2022 餐廳名稱:千葉火鍋-新竹忠孝店 消費時間:2022年/2月3
[廣宣] 台中西區 良食煮意有機鍋物店名:良食煮意有機鍋物 地址:台中市西區健行路1049號(金典綠園道四樓) 電話:(04)2325-9999 試吃日期:2020/09 食記:3
[食記] 西門 前鎮水產-昆明店───────────────────────────────────── 餐廳名稱:前鎮水產2.0-昆明店 消費日期:2021/02/10 價 位:468 (午餐時段) ─────────────────────────────────────2
[食記] 台中 豬對有韓式烤肉吃到飽(台中逢甲店)餐廳名稱:豬對有韓式烤肉吃到飽(台中逢甲店) 消費日期:2020 年 2 月 地 址:台中市西屯區福星路249號 電 話:04 2451 1998 價 位:平日中午299元,平日晚上及假日全天是369元- 餐廳名稱:聚北海道昆布鍋 桃園統領店 消費時間:110年4月 地址:桃園市桃園區中正路61號5樓 電話:03-339-0716 每人平均價位:蔬菜自助吧1人288元+10%
- 餐廳名稱:喜多日式和風涮涮鍋店 消費時間:2021年/11月 地址:嘉義市東區大雅路二段440號 電話:05 277 0604 營業時間:11:00 – 22:00
- 餐廳名稱:千葉火鍋-新竹忠孝店 消費時間:2022年/2月 地址:300台灣新竹市東區忠孝路281號 電話:(03)572-3525 營業時間:11:00-21:00