[食記] 沙鹿火鍋 博多肉肉圈 小旬湯-樂農鑄鐵鍋

店名：小旬湯-樂農‧鑄鐵鍋 沙鹿店
地址：台中市沙鹿區光榮街81號
電話：04-2665-5897
營業時間：11:30~14:00；17:30~21:30
價位範圍(每人)：300
停車場：無

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47489689

小旬湯沙鹿店的用餐環境相當舒適乾淨，而且有非常濃郁的日本風味，尤其是店內還有超美的櫻花樹

小旬湯的鍋物特色有來自日本福岡博多的肉肉圈，也有海鮮控必點的廣島牡蠣鍋以及美酒赤蛤鍋

肉肉一族可以試試宮崎和牛鍋、燒酒鬥雞鍋以及日本盤克夏豬，湯底有八種可以選擇，吃完絕對超飽又滿意唷

小旬湯-樂農‧鑄鐵鍋 沙鹿店的位置就在台中沙鹿光榮街上，家樂福沙鹿店的對面路上，附近也算好停車

小旬湯-樂農‧鑄鐵鍋 沙鹿店的店內用餐環境，有雙人以及六人用餐桌

就算一個人來也有吧台區可以獨享好料

愛品酒的朋友，小旬湯有提供相當多日本酒可以品嘗一下

當月壽星除了會贈送牛五花或梅花豬二選一之外

當日壽星還可以來搖搖樂試運氣，當日壽星玩日本瑤珠機乙次，抽赤嘴蛤，最大獎金球可獲得「龍蝦」乙隻

白球10顆

紅球15顆

藍球20顆

綠球25顆

粉球30顆

黃球36顆

銀球50顆

金球「龍蝦」乙隻

這裡的火鍋都是使用鑄鐵鍋

小旬湯-樂農‧鑄鐵鍋 沙鹿店的菜單價目表

雙人套餐以及多人套餐

單點鍋物以及單點菜單

飲品以及酒精飲料

店內自助區，有冷飲以及醬料區

當天我們點的是雙人肉肉圈(699元)

雙人肉肉圈有包含湯底*2、博多肉肉圈*1、肉品六選二、副餐*2、菜盤*1

基本湯底有昆布以及味噌，其他可加49元升級泡菜、蕃茄、鰹魚、壽喜、牛奶以及麻辣

當天除了有加價升級壽喜鍋之外，另一鍋點的是麻辣鍋，麻辣鍋還會附上一包中藥包

一開始的麻辣鍋辣度不高，但真的會越煮越辣、越煮越麻

菜盤

副餐有花東米飯、春雨、王子麵、雞蛋以及讚岐烏龍麵(+25元)

博多肉肉圈是日本福岡博多的特色美食，它可以保留肉品的新鮮呈現，搭配新鮮小農菜盤，份量十足

博多肉肉圈的肉品的選擇有：牛五花、培根豬、牛+豬以及盤克夏豬(+99元)

份量大約是一般肉盤的2.5倍，吃完超有飽足感

肉品六選二有牛五花、梅花豬、培根豬、嫩肩牛、櫻桃鴨以及宮崎A5和牛(+299元)

這盤是嫩肩牛，顏色和油花看起來超可口的

宮崎A5和牛

油花就像是雪花一樣，看起來也太美了

圈圈鍋上面的肉並不會因為底下的火鍋而變熟，這點還滿特別的

所以我們可以直接夾肉片直接在中間涮肉

嫩肩牛的口感非常軟嫩又多汁，搭配壽喜鍋甜甜的超加分

宮崎A5和牛，只要加299元就可以吃到A5和牛也太划算

俗話說的好，沒比較就沒傷害，就算剛吃完嫩肩牛，但碰到宮崎A5和牛真的完全輸慘

宮崎A5和牛除了口感非常軟嫩多汁之外，那肉汁的鮮甜味真的是大勝，愛吃牛肉的朋友一定要試試

日本盤克夏豬是來自日本100%純種盤克夏黑豚，來到台灣依然純種培育

所以我們才可以吃到便宜又美味的盤克夏豬，特色是油花豐富

涮完後雖然肥肉偏多，但口感很Q彈，而且重點是很甜，吃到後面搭配沾醬會比較去油膩唷！

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【台中沙鹿火鍋推薦】特色博多肉肉圈 美味日本盤克夏豬 小旬湯-樂農‧鑄鐵鍋 沙鹿店

地址：台中市沙鹿區光榮街81號

電話：04-2665-5897

營業時間：11:30~14:00；17:30~21:30

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