[閒聊] 腿庫飯
請問廣大的台中鄉民們,哪裡可以吃到像台北市延平北路民族西路口的老牌張豬腳那種難忘的腿庫飯,台中的腿庫似乎都是一大塊用竹籤串著,很想念入口即化醬汁會黏的感覺,跪求!!!
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富狀元 富鼎旺的腿庫飯?
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樓上的不錯,滷的滿嫩,也有黏嘴,但是用竹籤串的
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不是控肉飯嗎?
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潭子潭秀國中對面的 周庫仁飯 ,他的庫仁飯肥肉比
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例稍微高一些,我也很喜歡吃腿庫、爌肉這類的東西
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,但我能想到接近你說的只有這家
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餓了大半夜看到這個
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台北覺得富霸王好吃,台中就一樓講的
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第五市場太空冰那一排,或者彰化
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南屯
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松竹國小 阿舍豬雜湯 他家控肉飯 用腿庫
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第二市場滷肉邱
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我滷的最好吃
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我在林森路忠勤街口的一家珍有味自助餐店有吃到過
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還有在烏日楓康超市超市也有買到過
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我都吃富狀元 沒讓我失望過
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家樂福熟食區好像也有賣過
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自助餐店好像常常都會有,要碰運氣
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東興市魯肉義不錯阿
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我不能再吃這款了,三高要開始注意了!
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我是彰化人,我覺得滷肉義真的母湯
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他說的那種腿庫跟中部不太一樣,是比較硬點的蹄膀肉
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應該是這款
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你覺得台北的難忘 那台中應該隨便都屌打
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吃過彰化的爌肉飯,就會覺得台中的普普
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老牌張真的不錯,不過台中的腿庫不太一樣
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不過我覺得台中公園旁阿水獅還不錯
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竹籤串的90%是假的,真的腿庫是不會跟瘦肉分開的,
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中間還有結締組織
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台中一堆控肉飯是肉皮串瘦肉,皮不Q很軟 瘦肉卻很
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柴...根本詐欺
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尤其還一堆串好冷凍的,或是賣昨天的肉...味道根本
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不一樣
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[問卦] 台北市最頂的腿庫飯是哪一家?如題,小弟冒昧請問一下各位資深吃貨。 至今吃過最狠最頂的是民族西路上的老牌張 那個腿庫肉又油又亮 吃起來爽度簡直突破天際 下班時段來扒一碗根本銷魂啊!7
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[問卦] 腿庫飯吃到q的是不是不可原諒我覺得腿庫飯就是要軟爛 肥肉要爛到跟醬汁一樣, 跟飯一起吃,爽 剛剛去吃宵夜 吃到的腿庫飯腿庫的肥肉竟然是q的2
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- 餐廳名稱:老牌張豬腳 消費時間:2022年/2月 地址:台北市大同區民族西路296號 營業時間:1100-2030 圖文:
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