[食記][中西] 可香巢 傳統老店早午餐，要等很久

餐廳名稱：可香巢
地址：台南市中西區永福路一段7號
電話：06-2151527
營業時間：平日07:00-14:00，假日09:00-14:00
每人平均價位：55-60
消費日期：2024.5
個人圖文blog https://linyu.tw/kesiangchao/

今天要介紹的早餐位於中西區一級戰區-可香巢
我一直看錯招牌叫「阿香巢」XD!!我同事說家齊人都稱她為「百香果」

鄰近有南商、家齊、有點遠的南英、有點遠的中山、進學跟建興(XD)!!
在學區裡，早午餐店林立，能夠從中脫穎而出、屹立不搖代表有其吸引力。

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可香巢店面、環境舊舊的不若一旁的吐司吐司、小木屋鬆餅有精緻的裝潢。

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座位區位於騎樓。沒有統一性的餐桌椅，而且年代感十足。

生意好時要排隊久等，建議可以出發先電話預約喲。
事前預約來到現場，只等了一下下而已。
可惜沒拍到菜單XD! (下次補)

品項價格滿便宜的，店家招牌「薯泥燒肉蛋餅+起司」也才65元！
接著分享今日我們點的:里肌燒肉蛋餅加起司(55元)。
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與眾不同的是，她們家的起司是「在蛋餅外面」！不是一般常見捲在內裡。
所以輕輕用手指輕敲表面，會有酥脆的聲音XD
光看圖片不說還以為是炸銀絲捲呢！
起司本身就有其自然的鹹香口感，而裡頭包覆的燒肉更有一番滋味。

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這張圖片還看得到牽絲的起司呢。
燒肉本身有調味，吃這一份蛋餅都不需要額外再淋醬沾醬唷！
因為表層的起司煎起來脆脆，一口咬下是酥軟的蛋餅，口感層次很豐富。

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喜歡薯泥的朋友們，也可以點看看(加薯泥)喲。

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看部落客都喜歡在綠色植栽前拍照，有樣學樣XD。

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