[食記][東區] BELLINI Pasta Pasta 台南南紡店
完整圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/233034880
BELLINI Pasta Pasta 台南南紡店
地址:台南市東區中華東路一段366號2樓 (南紡購物中心2樓)
電話:(06) 209-8066
營業時間:每天 11:00~22:00
4/25(二)那天晚上下班後跟弟弟一起去吃晚餐,
弟弟帶我到南紡購物中心2樓的「BELLINI Pasta Pasta」,
他還蠻喜歡這家的義大利麵。
餐廳空間非常寬敞,
布置裝潢大多採用木質元素,
呈現出現代歐式風格。
靠窗座位區還能望向置地廣場。
廚房是開放式的,
可以看到披薩窯爐。
這家供應的主餐有義式窯烤披薩、義大利麵、燉飯、排餐、蔬食料理等,
其他則有開胃菜、沙拉、湯品、甜點、飲品等。
(注意:請勿酒駕,未成年請勿飲酒!)
完整菜單可參見官網。
西西里酥炸鮮蝦魚餅
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1682908491-3194708874-g_l.jpg
以魚漿和鮮蝦組合而成的鮮蝦魚餅再酥炸,
相當飽滿紮實又帶汁,
味道充滿魚和鮮蝦的鮮香,
淋上檸檬汁或搭配塔塔醬或酸辣甜醬都很適合。
我們各點了一道義大利麵
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1682908516-3032026351-g_l.jpg
BBQ豬肋排培根番茄麵
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1682908509-2111266917-g_l.jpg
義大利麵以番茄紅醬和培根拌炒,
搭配BBQ香烤豬肋排,
又撒上現刨帕馬森起司。
Q彈麵條吸附滿滿酸酸又鹹香的番茄醬汁挺順口的,
豬肋排肉質相當軟嫩,
BBQ醬挺入味。
手作番茄肉丸奶蛋醬水管麵
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水管麵搭配加入蛋黃的奶油白醬和番茄紅醬燉肉丸,
奶蛋醬味道香濃,
水管麵口感紮實又彈嘴,
肉丸相當紮實,
以番茄紅醬燉得酸香入味。
整體搭起來濃郁的奶蛋香和番茄酸香兼具味道挺豐富。
當天我們在「BELLINI Pasta Pasta」享用的義大利麵和開胃菜都挺好吃,
麵條口感和整體口味的呈現水準都不錯。
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