Re: [問題] 這是哪家便當這樣要80？
小弟朋友是便當團膳業從業人員
對於便當菜色也是略懂略懂！
其實這個便當，主菜菜色沒有太大的問題，魚肉本來就偏貴。
問題在於便當旁邊沒有配合的副菜！
同樣這個便當，只要再加上2個副菜，便當1主3副，加上白飯其實整個便當的立體感就出來了！
就算有人不吃魚肉或者不好吃，但是說一個80元，大家也是不會有意見的。
至於那消失的兩個副菜跑去哪？
新聞裡面就有說了阿！這些便當是春節員警值勤時吃的，春節員工加班薪水加倍以上，只好扣除兩個副菜成本來付加班費。
大家了解了嗎？
如果這個菜單是小弟朋友在開，他說隨便排個豬排/雞排/棒棒腿，加上隨便3個副菜就搞定了。
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襪 那菜價便宜的時侯副菜不就滿出來？
颱風來菜價漲也是要賣，一加一減啦
那不如跟大部份餐廳一樣休到開工，消費者花一樣的錢，不會
想聽省副菜去付加班費這種話，賣這種便當只是損害自己名聲
我只是解釋店家成本，有的有開有的沒開自己決定阿
不要亂講，政府編經費，加班費是加班費、餐費是餐費
你以為可以這樣隨便挪過來挪過去？
你的中文是不是在國外讀的，看不懂嗎？
人家說的是便當店自己員工的加班費吧
我猜應該是採購透過人情之類的關係，勉強便當店出來煮
沒錯
隨便50塊菜飯都裝到滿出來 賣這種東西是在
隨便50滿出來？你以為是台南安定，山上那種地方喔？安平賣便當，現在房價/房租下去攤 ，呵呵呵，天真！
台南菜飯不是要60？
了解 難怪新聞標題寫採購人員經驗不足 其實根本就預
算不足 除非買超商或麥當勞
也可以說是經驗不足啦，查了一下四分局在安平區，轄
區內有哪些過年正常營業的飯店都不曉得嗎…又不是什
麼荒郊野嶺
菜色會這麼慘，八成是請過年會放假的店特地幫忙做
中肯，你得到它了！
其實都要過年了 都要提前去找 去問就是了
這盒子不是一般便當店的。應該是100以上的便當
沒錯喔，我還沒講到便當盒的成本。
警局因預算80 商請對方做80的 才會變這麼寒酸
你怎不說過年一堆店都休，有開的生意反而變好
生意變好還沒辦法多給加班費要這樣扣 XDD
講這個就好笑了，過年開店生意會不會變好還是未定，但是人事成本是一定會漲，而且有誰 過年會想吃便當的！
※ 編輯: topic21000 (42.77.139.103 臺灣), 02/03/2023 14:28:04推文一堆不食人間煙火的上班族，希望你們春節別領加班費
春節加班便當吃力不討好，下次店也別接單了吧吃超商就好
團膳來講只值60塊
認真說看到那個便當，加上是春節，我覺得可以理解，
海鮮魚肉的價格原本就比較高，應該用豬控肉，視覺上
比較不會悲劇。現在雞肉價格太高
對，寧願吃超商
還真的看錯，原來是挪去員工薪水不是挪去警察薪水
其實重點在最後一段 所以店家乾麻把主菜放魚...是想
清庫存還是明年真的很不想接XD
合理推斷店家受人情壓力硬做，故意做爛以後不想再接爛攤
這沒多少錢，應該不至於有前面講到的貪瀆情事發生
這…
看到這種輪切的魚，在怎麼樣成本都比豬雞高阿
天真? 我善化新市就可以找給你看了 要來對賭嗎?
樓主說的很中肯 也很清楚 又學到了
可是這樣55欸 台南東區
沒肉啊，菜飯不是每個人都能接受
市區便當店開過年是在做慈善喔...清粥小菜那種除外
![[問題] 這是哪家便當這樣要80？](https://i.imgur.com/Z44Gfcjb.jpg "[問題] 這是哪家便當這樣要80？")
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[閒聊] 大家吃過幾家星級飯店的抗疫便當了？目前吃過麗尊，福華，漢來這三家 1，漢來便當一個250，中規中矩 #要用賴訂購 2，麗尊生意最好餐點最多，便當一個90塊，缺點副菜少 #可現場買或是電話預購![[閒聊] 大家吃過幾家星級飯店的抗疫便當了？](https://i.imgur.com/2Fg8mUbb.jpg "[閒聊] 大家吃過幾家星級飯店的抗疫便當了？")
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[問卦] 我就問一句便當菜色哪一種最難吃?午休結束的大家安安阿，啊我就那個心齋橋哥拉 剛剛想說要給媽媽吃衛生一點又沒有不好吃的便當 就沒想太多點了鬍鬚張來吃， 雖然說價位是偏高一些，但他們家的主菜跟鴨蛋都還不錯 其實我算是鬍鬚張的忠實顧客，跟其他家比起來乾淨很多![[問卦] 我就問一句便當菜色哪一種最難吃?](https://i.imgur.com/gp5ptoWb.jpg "[問卦] 我就問一句便當菜色哪一種最難吃?")
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[問卦] 50元便當,主菜通常選什麼?50元便當 或 有些叫"阿婆便當" "做功德便當" "街角便當" 等等 台北市內50員能買一個便當 真的很難得惹. 可是也不能對菜色抱太大期待,通常是選三個副菜 一主菜
Re: [問卦] 真的有人一次可以吃兩個便當嗎?阿肥我都不吃兩個便當 我都吃一個便當，加點一份主菜，再加點三份副菜 看起來跟吃兩個便當有87%像，但就不是兩個便當 大概是這樣 -----
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