[問題] 哪間鱔魚意麵很推的
之前去台南有吃一間牆壁有貼官員跟名人來吃的店
但吃完真的覺得很普通 讓我蠻失望的
台南哪間鱔魚意麵很推的呢
希望不要在踩雷
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南區眼鏡仔,二代接棒後有青出於藍的趨勢
你應該先說希望甚麼樣的口感,才好找到理想的味道
眼鏡少了綜合湯 真的可惜 至於甜度看每個人的接受程度
眼睛仔二代甜到爆欸,一代老闆比較不會那麼誇張吧?
吃了幾間感覺都在吃醬料 甜甜的 還不便宜
樓上說出我含蓄的想法 乾炒真的甜
乾炒還會很甜喔?
現在就沒幾家能吃的,店家叫貨鱔魚的處理好的那種
我也覺得眼鏡仔比上一代好吃 甜的話就看每個人接受程度
之前吃二哥還不錯 他老人家走了之後就沒去過了
台南的鱔魚意麵跟炒鱔魚好像都是甜的
之前很推灣里的鱔魚意麵,後來爸爸不炒後兒子接棒,
已經吃不到以前的功夫,前陣子去吃非常失望,現在又
回到南區眼鏡仔吃,反正已經找不到好吃的就就近吃一
吃了
信義,換二代(?)後味道也都還可以
之前燒過的那間
懷念當年的阿鐵
十字路口那家
眼鏡離市區太遠
二哥聽說跟阿江是兄弟關係?
阿鐵真的讚 後來接棒的口味好像有變
信義不錯 貴了點而已 八寶面也好吃
我是建議可以自備豐年果糖
要吃比較不甜的就阿江吧
雖然是土生土長的臺南人,但鱔魚意麵不管吃哪間都還
是覺得甜的噁心
信義不錯
水仙宮,但我覺得台南都差不多甜
我覺得城邊偏酸 比較不會那麼甜
梅鑫海產,不是專門賣鱔魚的但超好吃
信義換年輕人炒反而比較對我味口 好好吃
只有阿江乾炒黑胡椒能入口而已,其他都甜到震撼大腦
眼鏡喔我覺得不錯
信義真的還不錯,也不像其他名店狂排隊浪費時間
眼鏡跟灣里那間是親戚
東門圓環
福昇小食
尺二
耐龍
我只推進福...吃了20年了
我都吃信義
阿源鱔魚店 炒工一流 而且有炒鱔魚湯麵 但老闆態度可
能不太符合現代人的標準…
城邊也很好吃(東門城)
大林國宅 池 鱔魚意麵 純粹我下班回家會路過 以及吃了
十幾年 哈哈
東門城那間城邊,每次經過都看到不少人在那排隊
但是價格都破百,我也沒進去吃過
尺二
我吃不慣甜的 東門圓環那間算是勉強可以接受的
府前路圓環附近
阿江不是不太衛生嗎?一邊抽煙一邊炒
知味。問題是你訂不到。包括米其林評論員也訂不到。
林森路靠進東寧路的古都風味
裕農路上的福來
我自己比較喜歡眼鏡仔 看每個人口味
好險市區我愛吃的2、3家推文都沒出現
你只說要好吃 每個人口味都不一樣
其實你可以爬文就是
板上/鱔魚 推薦 一大堆文章
雖然不是台南的 但我真的要推高雄光華夜市的阿輝 乾炒炒
的非常乾爽 意麵體又偏硬 超讚 台南一堆乾炒結果炒出來
也濕的跟什麼一樣 傻眼==
輝哥吧XD
新市 進福
阿江不能叼菸炒就差一味了
府前路 進福
進福吃完隔壁吊嘎伯買杯飲料,再走過去續攤阿和,爽~
阿江衛生堪慮 曾親眼看過洗碗過兩桶水就洗好了...超
噁
尺二
推海佃路福來鱔魚
知味炒得最好吃,但是訂位都被一些大咖包了,訂不到
裕農路福來
都吃水仙宮的
吃來吃去其實口味差不多
進福是比較貴 但鱔魚超大超多
尺二
眼鏡要吃油麵,意麵太甜
欣欣
尺二、南興、八三
灣裡又換回爸爸炒了,我也覺得每家都甜,沒有很餓吃不完
眼鏡不怎麼樣啊= =
眼鏡變超難吃
最近吃了尺二,覺得有以前炒鱔魚專家的影子
進福 錦霞樓
推文真友善
尺二
唯一尺二
79
[問卦] 台南鱔魚意麵一份要210了喔?記得去年來台南市區名店, 一份鱔魚意麵乾炒才120還150, 今天來吃已經210了欸? 鱔魚今年也有產量減少嗎?41
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