[食記][北區] Zoo brunch 不錯的奶油雞肉咖哩
餐廳名稱:Zoo brunch
地址:台南市北區裕民街82號
電話:無
營業時間:11:00~15:00(l.o 14:30)
公休:週三四
每人平均價位:160(低消80元/人)
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餐點:奶油雞肉咖哩 (160)
風格:印度
環境:華麗歐風標本動物園!外頭是燦爛的三老爺廟覺得頗魔幻的xD
評價:★ ★ ★ ☆(0.75)
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https://i.imgur.com/8JN6Dmy.jpg
週日中午人還算不少,雖不到候位但也一度快滿,果然IG部落客的力量很強大啊,沒招牌且在蜿蜒小巷內,一開始騎過去還完全沒看到(!)
(*補:整理這篇時發現哀居上已經出現許多人介紹,也有人提到平日開門就滿了,建議預
約)
https://i.imgur.com/JNC6G1j.jpg
店裡就供應一種咖哩飯,私以為是屬於「清爽系」的奶油雞肉咖哩,在南部夏天吃也沒什麼負擔,整體沒有特別強烈的香料,細細的甘,後頭接著隱然的氣味實在難以說明,或許是某種青草地、林間散發的自然氣息,沒有一絲辣,溫溫和和卻也讓人不禁想吃完整盤。
加入的乳脂(奶油、優格)則突顯在醬汁口感上,咖哩質地跟優格類似,混著大量的切丁洋蔥與番茄,增了幾分爽脆的口感,洋蔥丁偏硬,存在感較強烈,如果不喜歡洋蔥而要挑掉的
話也不會太困難。
然後比較特別是雞肉是炸的!雞肉醃過香氣縱深比咖哩本體更濃,給的數量也相當豪邁,數了數有九塊上下,而且雖然被醬汁包裹,但仍然保持酥脆。雖然有點跳痛(吃炸雞是會瞬間有這是日式炸雞 #唐揚け 嗎的錯覺)但想成這是日本風奶油雞肉咖哩,好像又蠻合理的,總之不錯吃。
米飯很好吃,太陽蛋也不錯,蔬菜冷冷的沒有調味,上菜時不知為何覺得醬汁偏涼,但吃一吃不知是雞肉是熱的還是如何,就覺得還好了。
https://i.imgur.com/IJw6IcQ.jpg
最近好像真得很常給3.75這個星數,覺得好多店都是,覺得好吃、但在這美食滿滿的城市裡一比較下就是回訪動力低了些(週期在三四個月以上之類的),而食物本身其實大多時候
僅僅佔了動力的部分原因而已。
https://i.imgur.com/sYRnyyT.jpg
如果和加加家稍作比較的話,加加家的咖哩有顯著香料我比較喜歡,不過,還是喜歡加蛋的咖哩RRRRR(而且加加家假日人豪多整個會緊髒QQ)
總結:一人或聚餐都適合的美麗店家,食物平價且不錯,低消80元不限時。
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咖哩專用IG
(IG:currymaniac_)
https://www.instagram.com/currymaniac_/
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喜歡你的評論,可惜你只有吃咖哩
謝謝~其實愛吃的很多,只是因為角色設定(?)所以只放了咖哩相關哈哈xD希望之後也 有時間來寫其他方面的食記(。・ω・。)
※ 編輯: lulufong1414 (39.13.198.199 臺灣), 05/09/2020 22:25:46加加家實在是無法 上次吃到超酸
不供應水,也不賣水,超扣分
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