[食記][善化] 北宅海鮮燒物

【台南善化區美食推薦】北宅海鮮燒物!!新鮮烤蚵一盤一百必點，青花魚一夜干，海鮮炒烏龍麵，牛小排&美食

食記分享-北宅海鮮燒物

圖文網誌版:https://bit.ly/3huRXJV
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店家地址:台南市善化區興華路258-3號

用餐日期:2021/11

營業時間:PM:17:30~PM:24:00

店家電話:0913-944-928

店家公休:周日

商品價格:
烤鮮蚵 100元
松阪豬 250元
脆烤肥腸 150元
椒鹽雞腿 100元
杏鮑菇 100元
青花魚一夜干 240元
白飯 10元
海鮮炒烏龍麵 130元

PS:鮮蚵必點!!!

今天要介紹的是善化區的北宅海鮮燒物

雖然拜南科所賜

這幾年善化的發展肉眼可見

但是因為科技園區文化的關係

大家下班時間都非常晚

就算下班後 大家也是累的想回家休息

所以善化的消夜店家並不多

就算有營業時間也沒有到很晚

消夜選擇只有 豆漿店 鹽酥雞攤

而這間北宅海鮮燒物算是善化市區 為數不多的消夜店

北宅海鮮燒物位於興華路上 在善化夜市附近

店內專賣各式 海鮮烤物 烤蚵 牛小排 一夜干 等等

也有各式酒類販售

烤鮮蚵 100元

每桌必點的

一盤大概有十個牡蠣

肉質飽嘴 帶有淡淡的海味

非常過癮

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個人覺得應該逆紋切的方式

可以增加脆感

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脆烤肥腸 150元

椒鹽雞腿 100元

肉汁非常的鮮嫩

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杏鮑菇 100元

鮮嫩多汁

個人建議一定要趁熱吃

口感會更好

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烤的非常到位

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個人非常推薦的海鮮炒烏龍麵

裏頭放了 透抽 鮮蝦 大蛤蜊

額外加了洋蔥去拌炒

增加了其鮮甜

店內的燒烤類 走的都是原汁原味的調味方式

沒有太多的醃製

大多都是以胡椒鹽的方式呈現

因為是燒烤類的料理

有些料理口味調味比較重

如果不喝酒的朋友

個人建議可以點一碗白飯來搭配

大家有興趣可以來試試看

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